• Phá lấu dai nhẹ mà vẫn giữ được độ giòn, thấm thía vị ngọt tự nhiên của nước dừa xiêm và dậy mùi thơm phức. Món này ăn sáng với bánh mì hay nhắm rượu đều khoái khẩu! Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.
  • 1. Lòng bò: Tim bò xẻ dọc làm bốn hoặc mua miếng lẻ, nặn rửa thật sạch máu bầm; gan cắt miếng cỡ ba ngón tay; lưỡi bò trần trong nước sôi cạo rửa thật sạch, cắt khúc ngắn chừng 4cm. Rồi xẻ dọc làm hai. 2. Lòng heo: Bao tử heo, xẻ dọc làm hai để có thể lộn trái ra được, chà sát kỹ với muối cho thật sạch, rửa xả kỹ với nước sạch, để ráo nguyên miếng. Ruột non cắt khúc ngắn chừng gang tay,
  • Vật Liệu và chuẩn bị sẵn: * Tai heo, gan, lưỡi, dồi trường, cật .... * 1 loong coca cola, ngũ vị hương, muối, chút xì dầu, bột hành tây khô, vài muỗng canh dầu mè, chút đường. Cách chế biến: Lòng heo mua về làm sạch, lưỡi nạo lớp da vất đi, cật làm sạch, lấy hết phần bạc nhạc phía trong, tai heo nhổ hết lông. rửa thật sạch, cho vô chút rượu (rượu gì cũng được), chút giấm bóp độ 5 phút rồi rửa lại
  • Lòng heo phá lấu là một món ăn dân giã nhưng cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng.
  • Lòng heo phá lấu vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng .

Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà đậu phộng da cá cach lam mam ca thu chung nau xoi lac chả cá trứng bắc thảo món chiên cach lam trung ga hoa cuc cach nau bo ham hungary cach lam xoai dam ngon canh củ từ nấu sườn mit tron sua chua gà ức gà món Âu mon ca nau Cách lam goi xoài chấm bi gói tai heo lam tim heo xao ot ngon lam bim bim bang lo vi song quay cách làm hoa vải công thức pasta sốt trứng và thịt xông dưa cải thảo làm bánh táo chiên lưỡi lợn xào rau tiến vua salad thịt nguội ba chi chiên gion Sườn non ram mặn xào bắp với thịt heo banh bong lan cuon kem thit chan gio ngâm măm cach lam ga boc sa nuong chao sấu ngâm mì xào nấm canh rieu ca ngan nau dua thom ngon món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt là mà mắm kho cá kho mặn rau mà Sua bap ca chem sot dau hao ngon gối handmade bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm hải sản chiên muối hap suon spaghetti sốt ngao Đậm đà riêu hà Quảng Ninh bun ca cách làm chạo mực cà tím nướn phô mai pheo 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa măng Halloween Nghệ thuật điêu khắc lẩu bạch tuộc Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở banh cuon nhan thit ngon gà chiên nước ép táo canh rau cải nấu thịt tra bi dao com rang thit xong khoi món ngon Cà Mau ca thu kho ca cà nâu rán Các mon sup an nhanh suon sot thom ngon bánh cupcake chocolate Những cách đơn giản chữa mặn các món tôm cà ri nấm thịt heo đút lò cách làm sake chiên thit kho khoai tay tom hum nuong thom ngon nhạc sĩ Đức Huy nom thit bo xào lá sách với khế sườn heo chiên cay trộn rau muống thit kho tau ngon mon ăn văt ngay têt trÃƒÆ xanh cac mon thit quay Bình dị bánh cooc mò Bắc Kạn bánh bao đẹp mắt trang tri dia an bí quyết luộc các loại thịt ngon cach nau xoi Canh bi đao bún thịt gà trộn lõi ngô chè nếp sữa dừa súp thịt gà bắp cải bún thịt nướng tự làm cach lam banh trang Bánh bò pate gan vịt rượu Porto HẠi sẠn cà xào thịt lam banh kem trai tim cahc lam banh bao cách làm cà ri cá già cẠthịt heo làm chả lam banh ran man cách nấu cà ri cá xôi thịt gà chiên tuong goi Thit kho coca thịt gà nướng ngũ vị Halloween Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt cach lam sua chua dầm hanh tim ca chien me ngon vit nau chanh muoi suon nuong Han Quoc ngon món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa salad ca hoi nuong kẹo que chocolate oreo