• Hải sâm là một thực phẩm khá đắt xắt được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong ẩm thực Nhật Bản có thể dùng hải sâm ăn sống để tận hưởng được cái vị tươi ngon nguyên chất trong đó.