Cho 10 người ăn Đây là một loại bánh đặc sản ở vùng miền Hậu Giang ( Sóc trăng ), cách làm tương tợ như làm bánh da lợn, nhưng bánh này là một loại bánh mặn, không phải là bánh ngọt. Vật liệu: - ½ (một phần hai) gói bột gạo ( 300 gram ) - 2 muổng súp bột mì - 4 chén nước cốt dừa - 2 muổng cà phê muối - 2 muổng cà phê đường - 1 củ sắn ( nếu không có củ sắn, có thể thế vào 1 củ cà rốt ) - 100g