Món này thật ra gốc là ở Huế, có nhiều cách làm, gói bằng lá chuối, nhân ngọt, hoặc nhân mặn. Về nhân và vỏ bánh thì như nhau nhưng gọi là bánh ít trần vì chỉ hấp mà không gói vào là chuối. Hãy thử làm món bánh ít trần dễ mà lại ngon tuyệt này nhé! Và tất nhiên là cùng thưởng thức với cả nhà vào dịp lễ 8/3 này là tuyệt nhất rồi.
Nhắc đến bánh ít trần, ai từng sinh trưởng ở vùng quê miền Trung – Nam đều ít nhiều có những ký ức về nó. Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!
Nguyên liệu gồm có: - 400 gr bột nếp - 1 củ hành - 300 gr tôm - 1 bó hành hương - 200 gr thịt nạc dăm - Dầu, gia vị. Cách chế biến: 1. Nhân: - Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở sóng lưng, xắt hạt lựu. - Thịt nạc xắt lát hoặc bằm to. - Củ hành xắt mỏng. - Chảo nóng, khử hành tỏi cho thơm, bỏ thịt vào xào sơ, cho tiếp tôm vào. - Nêm vừa ăn, cho củ hành vào xào sơ, nhắc xuống. 2. - Bột nhồi dẻo, vừa nắn. Nắn bánh
Một loại bánh quy bơ kết hợp với mứt dứa dẻo tạo nên hương vị của món bánh mà khắp nơi trên đất nước Malaysia đâu đâu cũng bày bán. Cắn một miếng bánh, yummy, nó tan ngay trong miệng với miếng mứt dứa dẻo dẻo thơm thơm.
Bánh mềm và bông xốp tương tự bánh bông lan, đậm đà vị creamcheese (phô mai tươi) kết hợp với vị ngọt vừa phải. Thật tuyệt vời khi dùng một miếng bánh, 1 tách trà ngon và 1 quyển sách hay!
Kashiwamochi là loại bánh được ăn vào dịp Tango No Sekku của Nhật Bản, rất có lợi cho sức khỏe, còn được gọi là bánh Tháng Năm (Cái hình trên chỉ mang tích chất đi nhặt trên bác” Gúc”)
Bánh katka là loại bánh quen thuộc theo cách gọi của người Hải Phòng. Tuy nhiên, nó còn có cái tên khác là butter cake. Công thức làm bánh này khá giản đơn, mà hầu như là không bị lõm hay thắt eo như các loại bánh khác. Cùng xem nhé!
Một chiếc bánh cầu vồng nhiều lớp trông có vẻ khá phức tạp, nhưng đừng lo lắng vì dưới đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem cầu vồng ngay thôi.
Những trái chanh leo là nguồn bổ sung vitamin E, C dồi dào, giúp các bé tăng sức đề kháng, chống lại nắng nóng. Bạn hãy thử làm một mẻ bánh kem chanh xinh xắn trông giống như những ly kem tí hon này? Bé sẽ thật ngạc nhiên: là bánh hay là kem?
Những trái chanh leo là nguồn bổ sung vitamin E, C dồi dào, giúp các bé tăng sức đề kháng, chống lại nắng nóng. Bạn hãy thử làm một mẻ bánh kem chanh xinh xắn trông giống như những ly kem tí hon này? Bé sẽ thật ngạc nhiên: là bánh hay là kem?
Những trái chanh leo là nguồn bổ sung vitamin E, C dồi dào, giúp các bé tăng sức đề kháng, chống lại nắng nóng. Bạn hãy thử làm một mẻ bánh kem chanh xinh xắn trông giống như những ly kem tí hon này? Bé sẽ thật ngạc nhiên: là bánh hay là kem?
Nguyên liệu gồm có: khuôn bánh tart đường kính 22 cm (chữ đậm)/ cho khuôn chữ nhật 22 x 33 cm (chữ nhạt) 1 cup /1 ½ (một phần hai) cup bột đa dụng (All- purpose flour) 20 g /¼ (một phần tư) cup đường bột (Confectioners' sugar) một tí xíu muối 115 g / ¾ (ba phần tư) cup bơ lạnh, không muối, cắt cục. 4 trứng / 6 trứng 2 cup / 3 cup đường cát trắng vỏ cam nạo của 1 trái chanh ⅔ (hai phần ba) cup / 1 cup + 2 muỗng súp nước chanh vắt ⅓ (một phần ba) cup / ½ (một phần hai) cup bột đa dụng (All- purpose flour)