Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel, thường được thể hiện dưới dạng bánh ngọt (cake) hoặc bánh quy - bánh dẹt nhỏ (cookies). Bánh quy gừng xinh xắn
Nếm thử một miếng bánh bạn sẽ thấy vị bùi thơm của hạnh nhân giòn tan trong miệng. Theo truyền thống bánh sẽ được dùng kèm với một loại rượu nhẹ nhưng cũng sẽ rất tuyệt khi bạn dùng kèm một ly cà phê ấm nóng trong tiết trời dịu mát này.
Bánh quy hạnh nhân thơm lừng hương hạnh nhân và bơ, lại giòn tan trong miệng, nhâm nhi món này với ít trà nóng thì thật tuyệt! Làm bánh quy hạnh nhân nhâm nhi ngày đông
: - Nướng hạnh nhân bóc vỏ ở 160 độ C trong vòng 5 phút, rồi để nguội. - Xay riêng hạnh nhân đã nướng ở trên và nam việt quất khô, sau đó trộn chúng trong 1 cái bát. - Trong một cái bát rộng, rây bột mỳ, đường bột và trộn chúng với bột hạnh nhân. Thêm bơ lạnh và dùng 2 bàn tay chà
Cắn miếng bánh sẽ thấy vị bùi của hạnh nhân, béo ngậy của dừa. Bánh còn có thể dùng kèm với kem hoặc với mousse chocolate đều rất hợp. Bánh quy hạnh nhân thơm lừng gian bếp nhỏ
Bánh quy hạnh nhân là món bánh thơm ngon, đặc biệt, thu hút người ăn, kết hợp vị trà thơm cùng với chiếc bánh giòn xốp,mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái.
Hồi bé thích ăn cookie lắm hễ ai cho là để dành ăn từ từ sợ hết, mình thấy cookies làm không khó, mới học làm bánh thì làm cookies sẽ dễ thành công hơn bánh thông thường