Cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế

Cá chim sốt cay với thịt cá ngọt, quyện lẫn vị cay nhẹ của ớt và đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thật ngon miệng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm cá chim sốt cay đậm đà thật ngon cho bữa ăn ngày mưa thêm ấm cúng sau đây nhé!

Cá chim sốt chua ngọt có màu sắc khá đẹp mắt, hương vị đậm đà. Hãy đổi mới bữa ăn gia đình bằng món ăn hấp dẫn này bạn nhé.,Cách làm cá chim sốt chua ngọt...

Cách làm cá chim sốt chua ngọt tự nhiên từ vị ngọt của rau củ và vị chua thanh hấp dẫn của giấm ăn, mang đến món hấp đậm đà, hài hòa

chuẩn bị sẵn - 1 con cá Chim (Pompano fish) - ½ (một phần hai) tsp tỏi bầm - khoảng 2 cup tổng cộng các thứ sau: hành tây, ớt chuông xanh, đỏ , cà chua , ít cà rốt, dưa leo, khóm , ít gừng thái chỉ Nước sốt: - 1¾ (ba phần tư) TBsp nước mắm ngon - 1½ (một phần hai) TBsp đường - 1½ (một phần hai) TBsp dấm - 4 TBsp nước dùng gà ( chicken broth) - 1 tsp bột bắp - dầu dẽ chiên Cách Làm - Cá làm sạch , rồi lau khô , khứa 2 lằn trên thân cá ( cả 2 mặt ). Cho dầu vào chảo

Chỉ với 4 bước, bạn đã có món mặn nhanh gọn cho cả nhà với thịt cá chắc, thơm, thấm nước sốt mặn ngọt.

Thịt cá ngọt, quyện lẫn vị thơm của gừng sả, cay nhẹ của ớt và đậm đà của gia vị, ăn với cơm trắng trong những ngày se lạnh thật ngon miệng.

Thịt cá mềm, ngọt thấm đều nước sốt hải vị chua ngọt và thơm phức cùng màu sắc bắt mắt của món cá sau khi chế biến là điểm đặc biệt lôi cuốn mọi người thưởng thức.

Đây là một món ăn ngon,với nguyên liệu là cá,có nước xốt trái cây chua ngọt,rất hấp dẫn,cách chế biến cũng không tốn nhiều thời gian,lại ngon miệng. Nguyên liệu gồm có: - 1 con cá chim trắng độ 600 gram ( hay cá dorade) - Ớt chuông xanh,đỏ mỗi thứ ½ (một phần hai) trái - Một củ cà rốt nhỏ. - 1 trái cà tô mát to ( nhỏ thì 2 trái ). - ¼ (một phần tư) củ hành tây - ¼ (một phần tư) trái thơm - 1 muỗng sup tương cà - 1 tép tỏi băm - 200ml nước trái

Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit...rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit… rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Cách làm cá chim trắng kho riềng là công thức chế biến mang đến rất nhiều bất ngờ cho những người chỉ quen chế biến cá chim bằng cách rán

Thịt cá mềm, ngọt thấm đều nước sốt hải vị chua ngọt và thơm phức cùng màu sắc bắt mắt của món cá sau khi chế biến là điểm đặc biệt lôi cuốn mọi người thưởng thức.

Vị đậm của món ăn giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng. Món canh không những không tanh mà còn thơm lừng mùi sả, cay nhẹ vị ớt. Thật hấp dẫn!

Từ lâu cá chình được xem là món ăn đặc biệt trong các buổi tiệc lớn.Thịt cá chình chắc, giòn, vị ,thơm đậm đà và có thể chế biến thành nhiều món lạ miệng khác nhau.Món này dùng nóng, chấm muối pha với ớt và chanh

Từ lâu cá chình được xem là món ăn đặc biệt trong các buổi tiệc lớn.Thịt cá chình chắc, giòn, vị ,thơm đậm đà và có thể chế biến thành nhiều món lạ miệng khác nhau.Món này dùng nóng, chấm muối pha với ớt và chanh

Những người lớn tuổi ở làng tôi thường nói, chình sống ở suối cho nhiều món ngon vô kể, nó được xem là món đặc sản của núi rừng không loại cá tôm

: - Cá chình cắt miếng nhỏ vừa ăn rửa thật sạch, ướp với ruốc Huế, đường, nước mắm, bột nghệ, hành tím giã nhỏ và bột nêm để 10 phút cho thấm. - nấu nóng dầu, cho hành tím vào phi thơm, giảm bớt lửa. Cho tiếp ớt bột Huế và cá vào xào cho săn lại. - Nêm một chút ruốc Huế đã đánh tan với nước vào nồi rồi cho măng chua, dưa hường chua và chuối chát cắt lát vào đảo đều, chờ sôi lại

Cá chốt thuộc họ cá da trơn, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, chỉ sống ở những khe đá tại khu vực nước chảy xiết, mực nước sâu từ 7 đến 7,5 m quanh

Dễ làm mà ngon, lại vừa túi tiền, cá chốt giấy được nhiều người nội trợ mua về phơi một nắng đem chiên.