: - Cá ngừ làm sạch, cắt khúc dày cỡ 3 cm, ướp với tiêu, bột nêm, dọc hành đập giập. Thơm ( dứa ) gọt bỏ vỏ bỏ lõi, cắt lát. - Bắc chảo dầu nóng, rán cá sơ qua cho thịt cá chắc lại rồi xếp cá vào nồi, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu chiên, thêm chút nước sôi. Kho cá với lửa lớn. Nước nồi cá sôi thì giảm lửa nhỏ để cá thấm kỹ gia vị, cho thơm vào kho tiếp chừng 10 phút nữa,
Ngoài những món quen thuộc như kho, chiên… cá ngừ đại dương thịt ngọt và dai có thể dùng chế biến những món ăn giản đơn nhưng ngon và lạ miệng như cá ngừ nướng . Hôm nay mình xin chia sẻ công thức ướp cá để có món cá ngừ nướng ngon đúng điệu nhé. Cá ngừ nướng sẽ thổi một làn gió biển mát lạnh vào bữa ăn gia đình bạn đấy.
Thịt cá ngừ là loại thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng đặc biệt và rất giàu omega 3 giúp trẻ hóa làn da. Cá ngừ nướng ăn quá ngon hoặc có thể ăn sống với chanh, mù tạt…
Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy chọn món này cho bữa tiệc cuối tuần của bạn nhé!
Vị cay nồng của tiêu xanh trong từng sớ thịt cá ngọt và dai khiến cho những ai thưởng thức cũng phải hít hà! Hãy chọn món này cho bữa tiệc cuối tuần của bạn nhé!
Những món ăn từ cá biển luôn hấp dẫn và rất bổ dưỡng. Trong đó cá ngừ sốt cà chua vừa giản đơn vừa thơm ngon, hấp dẫn, rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà ngày cuối tuần. Sau đây là chi tiết cách làm cá ngừ sốt cà chua thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Khi chiên cá ngừ, chiên nhỏ lửa để cá chín từ từ vào tới trong để món ăn giữ được vị ngọt tươi. Ngoài việc cung cấp DHA tốt cho phát triển trí não món này còn rất tốt cho tim mạch.
Cá ngừ taco là món xuất phát từ Mexico và có rất nhiều loại. Vỏ taco là loại bánh làm từ bột ngô,ăn kèm nhân cùng các loại rau như : bắp cải,lá xà lách …