Gà chín mềm, thơm mùi gừng và dầu mè, là món ăn giản đơn và nhanh gọn, rất phù hợp với tiết trời mùa thu. Bữa tối đổi món gà om dầu mè cho gia đình thưởng thức nhé!
Gà om (Dakijim) là món gà miếng hầm gia vị với nhiều loại rau như hành tây, cà rốt, bạch quả, rất được người Hàn Quốc yêu thích. Bạn yêu thích món Hàn thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Món gà om nấm bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát. Hương thơm của mè rang thoảng nhẹ khiến cho vị giác thêm phần kích thích, mà khi ăn vào món này cũng không khiến bạn thất vọng
Gà om mộc nhĩ (tức nấm mèo) ăn vào sần sật. Thịt gà hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của nấm hương và màu sắc của cà rốt rất hấp dẫn, món ăn lại giản đơn và dễ làm rất phù hợp với bữa ăn gia đình.
Thịt gà chiên giòn không chỉ là món ăn kèm cơm mà còn có thể dùng làm món khai vị, món ăn vặt cho người lớn cũng như trẻ nhỏ. Thịt gà phi lê giòn giòn, ngọt ngọt vị thịt tự nhiên, ăn mãi không ngán.
Hôm nay Cooky xin giới thiệu tới bạn một món ngon cho bữa ăn tối nhà bạn đấy. Đó chính là gà phi lê sốt chua ngọt, ăn chung với cơm nóng là tuyệt nhất đấy nhỉ!
Gà quay làm món ăn quen thuộc, nhưng mà gà quay bằng chảo bạn đã thử ăn và đặc biệt hơn là bạn đã chế biến chưa? Cùng thử sức quay gà bằng chảo với công thức này nhé!
Gà quay có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm mùi đặc trưng của ngũ vị hương. Dịp giáng sinh năm nay, hãy thử chọn gà ta quay cho các món mặn trên bàn tiệc nhà bạn, đảm bảo ai cũng sẽ mê mẩn mà nhất là còn được thưởng thức vị gà thơm phức trong không khí lạnh thì còn gì bằng nhỉ.
Để làm phong phú thêm thực đơn cho bữa tối gia đình, bạn hãy thử chế biến món gà ram gừng này xem sao nhé! Thịt gà mềm, thấm đậm gia vị. Thêm chút cay cay, thơm thơm của gừng vô cùng ngon miệng.
Gắp một miếng thịt gà ram lá chanh ăn cùng cơm trắng chắc hẳn bạn sẽ còn mãi vấn vương với hương vị đậm đà của món ăn này. Vị ngọt của thịt gà thấm đẫm những gia vị cay nồng, hấp dẫn mà đặc trưng của miền Trung.
Những ai thích ăn gà rán hẳn đã hiểu nỗi khổ của việc rán gà mà phần da đã khô ran mà thịt bên trong vẫn sống. Cách rán gà kiểu Nhật này sẽ vừa giải quyết vấn đề thịt, vừa ướp rất đậm đà, ăn ngon vô cùng luôn!
Cách làm gà rán mè giản đơn, miếng gà giòn rụm, có vị chua nhẹ và hơi cay cay cùng một lớp áo vừng ăn thơm thơm. Thịt gà thấm gia vị, mè được rán lên thơm nức mũi. Món ăn này hấp dẫn cả người lớn và trẻ con đấy nhé!
Đang đúng mùa hẳn vải rất tươi và ngon. Chúng mình cùng bắt tay làm món mới với loại quả này cho cả nhà thưởng thức nhé. Đó là món gà rán om vải quá ngon đấy!