Cả tuần bận rộn suốt nên ăn uống qua loa, ngày cuối tuần mình tập làm món thịt heo chiên giòn, khoai tây nướng. Khoai tây nướng kiểu này ăn dẻo dẻo, thơm ngon chứ không bở.
Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt đậm đà từ bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước xốt bên ngoài lớp bột mỏng khiến bạn ăn thật nhiều mà không ngán!
Một chút sốt chua cay sẽ làm cho món thịt chiên giòn mang hương vị mới lạ hơn. Món này ăn chung với cơm nóng quá ngon, đặc biệt trong những ngày mưa, lạnh.
Nơi mình ở khi mùa xuân về là lại có "rau mùa xuân",gọi vậy vì rau thu hoạch đúng vào mùa xuân.Loại rau này có đặc điểm khác với các mùa khác là mềm nhưng vẫn có độ giòn,ngọt và màu sắc rất đẹp.Và đây là món mình đã sử dụng "rau mùa xuân" để làm.
Biến đổi một chút với thịt hun khói, kết hợp với hành tây, nấm rơm và lá hẹ sẽ cho bạn một món thịt hun khói đầy sáng tạo. Nào cùng dọn bàn ăn cho gai đình mình thôi!