Cách nấu cháo lươn môn là món ăn có cái tên nghe rất mới lạ, hương vị cũng vô cùng độc đáo nhưng lại chỉ sử dụng những nguyên liệu rất giản đơn

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Không chỉ người dân xứ Nghệ yêu thích món cháo này, mà người ở nhiều vùng quê khác cũng đã biết tiếng và không bỏ lỡ dịp thưởng thức khi có điều kiện.

Nguyên liệu gồm có: - 2 con lươn vừa - Rau đắng ( or tần ô ) + giá - Ớt hiểm bằm nhỏ - tiêu ,tỏi , muối Cách Cách chế biến: - rửa thật sạch lươn , luộc chín vừa , lọc lấy thịt - Cho một chén gạo vào nước luộc lươn để nấu cháo - Phi tỏi + ớt xào thịt lươn + chút tiêu xong cho vào nồi cháo đang sôi nêm lại cho vừa ăn - Cho rau + giá vào tô ,múc cháo ra ,rắc chút tiêu .

Phân biệt vài cách nấu cháo lươn theo địa phương ở VN: - Cháo lươn nấu nghệ ở Vinh, Nghệ An, Hà Tĩnh. Nấu với cháo trắng loãng. Cháo thơm dậy mùi nghệ, hành. - Cháo lươn đậu xanh nấu loãng theo kiểu thường thấy ở vùng Thừa Thiên, Huế trở vào vài tỉnh Nam Trung phần. Vị cháo nhẹ nhàng với vị đậu xanh. - Cháo lươn khoai môn nấu thường thấy ở miền Nam như tại Sài Gòn, trong vài khu phố

ngon, dễ làm, bổ dưỡng

Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong bữa sáng.,Cách nấu cháo mề gà nóng hổi lạ...

Đây là quán chuyên về lươn Nghệ An, nằm gần trường THCS Đống Đa, Hà Nội, được rất nhiều người dân quanh đây yêu thích. Quán tuềnh toàng, diện tích

Đây là quán chuyên về lươn Nghệ An, nằm gần trường THCS Đống Đa, Hà Nội, được rất nhiều người dân quanh đây yêu thích.

Đây là món ăn dân dã, dễ làm, ít tốn tiền nhưng quá ngon miệng. Cháo môn lươn có thể nói là đặc sản của người dân quê hương địa đạo Củ Chi, thường ăn trong những ngày nắng nóng, tiết trời oi bức (vì nó có đặc tính mát) hoặc dùng để đãi khách... Để có nồi cháo môn lươn ngon, trước tiên, cần chọn những con lươn tươi, trọng lượng khoảng 1 g (cỡ ngón tay cái). Ta dùng tro bếp hoặc

Cháo móng giò, chân gà – Cháo móng giò, chân gà không những ngon, dễ làm mà còn rất lợi sữa cho các mẹ mới sinh. Hãy làm món này cho các mẹ bầu nhé.

Hãy cùng xem hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo móng giò hạt sen ngon nhất để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.,Cách nấu cháo móng giò hạt sen ngon...

Nhìn miếng móng giò trắng múp míp được hầm nhừ là chỉ muốn cắn một miếng thôi!

Chè Bubur Chacha là một món tráng miệng quen thuộc của Malaysia. Nguyên liệu để làm món chè này rất dễ mua, nấu lại nhanh nữa. Cùng thử món chè có cái tên ngộ nghĩnh này bạn nhé! Chào mùa hè với chè Bubur Chacha ngon tuyệt

Sầu riêng là thứ quả chinh phục lòng người với vị ngọt, thơm vô cùng đặc biệt mà ai đã thử và thích thì sẽ không thể nào quên. Cùng thử món kem sầu riêng mát lạnh bạn nhé! Chào mùa hè với kem sầu riêng tự làm quá ngon

Khung trang trí sao biển sẽ đem đến một cảm giác tươi mới của biển cả cho căn nhà của bạn bớt nóng trong những ngày hè oi ả. Chào mùa hè với khung trang trí sao biển dịu mát

Một loại bánh dễ làm không cần dùng đến lò nướng nhưng khi thưởng thức lại mang đến những điều vô cùng thú vị qua từng lớp bánh. Bạn hãy làm, nếm và cảm nhận nhé!

Một loại bánh dễ làm không cần dùng đến lò nướng nhưng khi thưởng thức lại mang đến những điều vô cùng thú vị qua từng lớp bánh. Bạn hãy làm, nếm và cảm nhận nhé! Chào mùa hè với mousse hawaii mát lịm

Một loại bánh dễ làm không cần dùng đến lò nướng nhưng khi thưởng thức lại mang đến những điều vô cùng thú vị qua từng lớp bánh. Bạn hãy làm, nếm và cảm nhận nhé!

Không cần đến kim, chỉ hay máy khâu mà vẫn may được vest nhé! Chào mùa mới với vest 3 lỗ trẻ trung từ áo phông cũ