B&B -½ (một phần hai) oz (15cc) rượu Benedictine -½ (một phần hai) oz (15cc) rượu Coganac Cách chế biến: Dùng ly uống rượu trái cây (cordila). rồi cẩn thận chế cho rượu Coganac nổi trên rượu Benedictine Babbie&Special Cocktail -½ (một phần hai) oz (15cc) Sweet Cream -1 ½ (một phần hai) oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Flavored Brandy -¼ (một phần tư) thìa nhỏ rượu Old Mr.Boston Dry Gin Cách chế biến: Bỏ chung rượu, xóc đều với đá vụn rồi gạn vào ly uống Cocktail 3 oz (90cc) Barrcady Cocktail -1 1/2
Abbey Cocktail -1 ½ (một phần hai) oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin -¼ (một phần tư) nước cốt cam tươi -1cc bột vỏ cam Cách chế biến: Đập nhỏ đá cho vào rượu; xóc đều rồi gạn sang ly uống cocktai cỡ 3 oz (90cc). Sau đó cho thêm vào ly một quả đào Maraschino(Ý). Absinthe Cocktail -1 ½ (một phần hai) oz (45cc) rượu Absinthe Substitute -¾ (ba phần tư) oz (20cc) nước -¼ (một phần tư) oz (8cc) rượu Old Mr. Boston Anisetle -1cc bột vỏ cam Cách chế biến: Đập nhỏ đá cục cho vào rượu xóc đều
General Harrisons eggnog -1 quả trứng gà -1 muỗng nhỏ đường bột Cách chế biến: trộn và xóc đều với đá vụn, gạn sang ly Tom Collins lọai 12 oz (360cc), chế thêm rượu Claret hoặc rượu táo ngọt rồi khuấy nhẹ sau đó rắc bột nhục đậu khấu lên trên. Gilroy Cocktail -Nước cốt ¼ (một phần tư) trái chanh -½ (một phần hai) oz (15cc) rượu Dry Vermouth -¾ (ba phần tư) oz (22cc) rượu Old Mr.Boston Wild Cherry Flavored Brandy -¾ (ba phần tư) oz (22cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin -1cc
EastIndiacocktail (1) -1 ½ (một phần hai) oz (45cc) rượu Old Mr. Boston Five Star Brandy -½ (một phần hai) muỗng nhỏ nước thơm (dứa) -½ (một phần hai) muỗng nhỏ rượu Curacao -1thìa nhỏ rượu Jamaica Rum -1cc bột thơm Cách chế biến: Trộn và xóc đều với đá vụn, gạn sang ly cocktail lọai 3 oz (90cc) Gọt lượn vỏ cam cho cuốn lại và thêm 1quả sơri trang trí. East India Cocktail (2) -1 ¼ (một phần tư) oz (38cc) rượu Dry Vermouth -1 ¼ (một phần tư) oz (38cc) rượu Sherry Wine -1cc bột cam Cách chế biến:
Trong công thức không có bột nở nên thành phẩm không nở nhiều như các loại cake khác, bánh chỉ nở chút xíu nhờ lượng trứng trong bánh. Thành phẩm sau khi nướng rất ẩm do bơ và tinh dầu dừa. Bánh cũng rất mềm và dễ ăn, thơm ngậy vị dừa đặc trưng.
Coconut Cake là một loại bánh nướng thơm ngon và dễ làm. Với những thứ nguyên liệu dễ tìm, bạn chỉ cần bỏ ra một tí thời gian để làm bánh cho cả nhà thưởng thức.
Nghe nói thức ăn của các thiên thần có màu trắng muốt. Chiếc bánh này cũng có phần ruột trắng và nhẹ như bông. Chẳng biết thiên thần có thích dừa không nhỉ?
Coconut Custard là một món bánh tráng miệng ngon và dễ làm. Sự hoà quyện giữa nước cốt dừa và sữa tươi giúp tạo nên một thứ hương vị béo đặc biệt, sẽ làm bạn thích thú khi thưởng thức.
Bạn làm bánh flan thường hay bị dư lòng trắng trứng? Coconut macaroons này là cách để thanh lý những lòng trắng trứng còn dư rất hiệu quả .. Thử nhé :)
Tên gọi của bánh nghe qua tưởng như sẽ đậm đà hương vị cà phê nhưng thực ra lại không phải như thế. Bánh có tên gọi như vậy vì nó thường được dùng vào buổi sáng cùng với một tách cà phê nóng :) Mình thì thấy nó ăn vào thời điểm nào trong ngày cũng được :
Đây là công thức yêu thích nhất của mình. Với cách làm giản đơn cùng những nguyên liệu quen thuộc, dù bạn là người mới bước vào cuộc phiêu lưu trong bếp bánh, tin rằng bạn cũng thành công với kết quả là 1 chiếc bánh thơm phức ngất ngây cả chiều hè
Coffee Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng với coffee capuchino. Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.
Coffee Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng với coffee capuchino. Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.
Cồi điệp chiên giòn với sốt chanh dây với miếng cồi điệp ngọt mềm nằm trong vỏ bột thơm giòn, nước xốt chanh dây khiến món ăn có một hương vị lôi cuốn.