Cách làm mắm tép là công thức chế biến từ lâu đời, mang tính truyền thống rất cao, đến nay vẫn được nhiều người ưa thích sử dụng

Khi trời trở lạnh, hay những ngày trời mưa nếu bạn làm món mắm này đãi cả nhà thì ngon tuyệt. Một món ăn bình dân, giản dị nhưng rất hấp dẫn và đặc biệt là quá ngon khi dùng với cơm nóng.

Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon. Thịt được chưng kỹ nên có thể để được khá lâu, bạn thử làm để dành ăn dần nhé! Mắm tép chưng thịt

Cách làm mắm tép chưng thịt là cách chế biến mang phong vị dân giã nhưng thực sự là một món ăn gây ấn tượng sâu đậm đối với người thưởng thức

Mắm tép chưng thịt chưng xong sẽ có màu nâu óng ả, thơm nhẹ mùi riềng sả và khi trộn với cơm thì sẽ làm cả các bé lẫn người lớn thích mê.

Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon. Thịt được chưng kỹ nên có thể để được khá lâu, bạn thử làm để dành ăn dần nhé!

Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người. Bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mắm tép chưng thịt thơm lừng ngon miệng cực đưa cơm ngày đông sau đây nhé!

bữa ăn nhà bạn chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn nhờ vị giòn dai của thịt băm hòa quyện với vị mặn, ngọt của mắm tép chưng.,Cách làm mắm tép chưng thịt, mắm tép...

Làm mắm tép ngon không hề khó chút nào, quan trọng nhất khi làm mắm tép chính là bạn phải lựa chọn được những con tép tươi ngon nhất. Cùng học cách làm mắm tép ngon với chúng tôi nhé!

Mắm tép là một món ăn dân dã với hương vị rất tuyệt vời được nhiều người ưa thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến ở nhiều vùng từ nam tới bắc. Để thực hiện được một lọ mắm tép thơm ngon cũng không quá khó đâu. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cho các bạn tham khảo cách làm mắm tép miền Nam miền Bắc thơm ngon tuyệt đỉnh khó cưỡng! Nào cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!

Những nguyên liệu tưởng chừng như giản đơn, nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc, đó là món mắm tép.

Naungon.com - Tuy ngày nay có nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, nhưng các món ăn với tép, đặc biệt là món mắm tép chấm thịt luộc, mắm tép chưng thịt vẫn rất hấp dẫn người Việt.

Những nguyên liệu tưởng chừng như giản đơn, nhưng khi kết hợp lại, tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc, đó là món mắm tép. Mắm tép và mắm tép chưng thịt

Cuối tuần thử thay đổi khẩu vị, làm một món giản đơn, ít tốn thời gian (để dành thời gian vui chơi với gia đình) mà không kém phần thú vị.

Nguyên liệu gồm có: - 4 lb tôm (size lớn nhỏ tuỳ ý )khoảng 70-100 . - 1 chai nước mắm ngon. - 800 gr đường - 6 tép tỏi xắt mỏng - 1 củ giềng (riềng ) khoảng 2 đốt ngón tay, thái sợi . - Ớt đỏ cay cắt lát hay thái sợi - ½ (một phần hai) chai cooking wine (rượu trắng or đế ) Cách chế biến: Sáng ra chợ thấy tôm đất sống Anh mua về cũng khoảng kí lô Để nghĩ xem nấu gì bây giờ? Trời tốt quá hay là làm mắm? Tôm nhặt

Mắm thái chay là một món chay ăn kèm ngon, bổ dưỡng, mùi vị vô cùng đặc biệt. Cách làm mắm thái chay rất cầu kỳ, yêu cầu sự tỉ mẩn, cẩn thận và tâm huyết

MẮM THÁI CHAY đòi hỏi sự CHUẨN BỊ CHU ĐÁO VÀ TĨ MẪN nhất trong ẨM THỰC CÁC MÓN CHAY. Bởi thế trên bàn ăn nó luôn chiếm một sự CHÚ Ý đáng nể của người thưởng thức vì người ta hiểu được để làm ra món ăn này thật sự không giản đơn chút nào :)

MẮM THÁI CHAY đòi hỏi sự CHUẨN BỊ CHU ĐÁO VÀ TĨ MẪN nhất trong ẨM THỰC CÁC MÓN CHAY. Bởi thế trên bàn ăn nó luôn chiếm một sự CHÚ Ý đáng nể của người thưởng thức vì người ta hiểu được để làm ra món ăn này thật sự không giản đơn chút nào 🙂

chuẩn bị sẵn - 1 cây mì căn - 1 trái đu đủ vừa chín tới - ½ (một phần hai) lbs củ cải muối - 2 lbs dưa leo - 1 trái khóm - 4 miếng chao đỏ - 1 củ riềng ( lựa củ non ) - 1 gói thính - 1 cây tỏi tây ( xắt nhỏ phi vàng ) - muối ,đường Cách Làm -Dưa leo cắt làm 2 theo chiều dọc , xắt mỏng , vắt cho ráo nước - Đu đủ bào sợi , ngâm với chút muối + phèn chua ( 10 phút ) - Mì căn thái sợi ướp ⅓ (một phần ba) tsp muối + 1 tsp đường

: Bước thứ nhất(1): - Đu đu gọt bỏ vỏ, dùng đồ bào, bào mỏng. Ngâm đu đủ vào thố nước lạnh, có để vài viên đá, để đu đủ được giòn lâu. - Ngâm khoảng 30 phút, sau đó đổ ra rổ cho ráo nước. Bước thứ hai(2): - Trải ra mâm, đem phơi nắng, chỉ cần cọng đu đủ héo là được, bạn phơi từ sáng đến chiều. Nếu không