Đây là món ăn theo trường phái “Đông Tây kết hợp” mới sáng tạo, dựa trên ý tưởng sử dụng hương vị đặc sắc của trái cây vùng nhiệt đới giao duyên cùng cách ăn hải sản phương Tây, hương vị đậm đà gia vị và dậy vị béo của xốt Mayonnaise.
Món gỏi xoài xanh với tôm khô thơm ngon, rất được các bà nội trợ làm cho chồng mình nhâm nhi với rượu,bia. Hãy học cách là món gỏi xoài này để thưởng thức nhé.
Gỏi xoài tôm khô là một món ăn thanh mát, giải nhiệt ngày hè nắng nóng. bữa ăn tối mà có món gỏi thơm ngon, hấp dẫn này thì còn gì bằng. Món gỏi này có vị chua nhẹ của xoài cùng vị đậm đà của tôm rim hòa quyện vào nhau, đem đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.
Các món gỏi, nộm luôn được mọi người yêu thích vì vị chua ngọt dễ ăn. Nguyên liệu gồm có: - 1 quả xoài hơi chín - 10 con tôm to, 150 gram thịt nạc dăm hay thịt đùi, 1
Vị chua chua, ngọt ngọt của xoài, bùi bùi của thịt và tôm, mùi thơm của các gia vị trộn vào nhau ăn mới hấp dẫn làm sao, các bạn hãy cùng làm và cùng thưởng thức nhé :^^
: - Xoài gọt bỏ vỏ bào sợi to vừa. - Tôm luộc chín bóc vỏ rồi xchẻ làm hai. ( Chừa lại 6 con để trình bày, thì lột võ chừa đuôi cho đẹp) - Cà rốt gọt võ bào sợi - Thịt luộc chín cắt sợi. - Rau răm hay húng cây rửa thật sạch cắt nhỏ. - Nước mắm hòa chung với nhau cho đều. Tùy theo xoài loại chua hay
Gỏi xoài trộn gân bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài keo giòn giòn ngọt ngọt và gân bò ngâm nước mắm mặn mặn chua chua đã tạo nên món gỏi tuyệt vời chào đón mùa hè nóng bức.
Trời oi nóng nên bạn dễ chán ăn, bữa ăn nên có thêm các món rau. Món trộn chua ngọt như gỏi xoài xanh này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ăn ngon miệng hơn. Gỏi xoài xanh kiểu Thái