Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt... là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất.
Dùng các loại thịt nguội như heo xông khói, thịt bò muối, jambon... để chế biến món finger food thì không cần đến lửa. Chỉ cần khéo kết hợp với các loại rau củ quả là được. Dĩ nhiên nếu thêm ít vị béo từ dầu ô-liu và phô mai, món ăn càng ngon.
Nấu như không nấu! Bởi dùng những nguyên liệu như jambon, coppa, đùi heo xông khói... là các loại thực phẩm nguội đã qua xử lý. Jambon mềm cuộn tròn với đậu bo, đậu que và củ cải trắng giòn ngon thì thật là tuyệt cho bữa điểm tâm sáng phải không nào?
Cách làm dăm bông thịt heo dưới đây dễ làm lắm nhé! Chính vì vậy, cách làm dăm bông thịt heo mà chúng tôi giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn làm được món jambon thịt heo thơm ngon để dành ăn Tết. Thời điểm này làm dăm bông thịt heo cho Tết là đúng thời gian rồi nha.
Không chỉ lạ tai, món ăn cũng rất lạ miệng và dễ “ghiền” vì vị béo của khoai tây trộn với sữa tươi, chiên vàng mặt bên ngoài, mềm mượt bên trong, thỉnh thoảng lại được “điểm vị” bằng cái mặn đậm đà của jambon xắt nhuyễn.
Một món cuốn giản đơn, tiết kiệm thời gian. Với vị ngọt mát của cải, mằn mặn vị zăm – bông và đầy màu sắc tươi tắn là gợi ý hay cho các quý ông khi có dịp vào bếp.
Một loại bánh quy bơ kết hợp với mứt dứa dẻo tạo nên hương vị của món bánh mà khắp nơi trên đất nước Malaysia đâu đâu cũng bày bán. Cắn một miếng bánh, yummy, nó tan ngay trong miệng với miếng mứt dứa dẻo dẻo thơm thơm.
Món ăn bổ dưỡng nhờ sự phối hợp của các loại rau củ, nấm và miến. Đây còn là một lựa chọn thông minh cho thực đơn "giảm béo" hoặc một món chay lạ miệng khi tiết trời oi bức...
Japanese cotton cheesecake là 1 loại bánh hơi giống như bánh bông lan nhưng nhiều độ ẩm hơn, béo hơn và ngon hơn hẳn nhờ có phô mai (cheese) và nướng theo phương pháp nướng cách thủy
Như người ta vẫn thường quan niệm những gì đạt được sự cân bằng thì sẽ là hoàn hảo. Và điều đó đã đúng trong trường hợp của Japanese Slipper, một ly cocktail hoàn hảo xoa dịu mọi các giác quan như thị giác, khứu giác và vị giác. Đồ uống dùng kèm với các món ăn chiên nướng đều được.
: Đổ đá viên vào nửa bình, đổ nước dưa ép, Cointreau và nước chanh vắt nguyên chất vào lắc đều. Cuối cùng rót ra ly thuỷ tinh. Đặt miếng chanh lên mặt ly để trang trí. ( Theo TGPN )
Japanese Strawberry Shortcake là dạng sponge cake với lớp dâu và whipping ở giữa và phủ bằng whipping. Tuy nhiên whipping thì khó đứng kem để phủ nên tốt nhất là dùng heavy cream pha với gelatine. Bánh này thích hợp làm bánh sinh nhật hay dùng cho lễ Gián
Japanese Strawberry Shortcake là dạng sponge cake với lớp dâu và whipping ở giữa và phủ bằng whipping. Tuy nhiên whipping thì khó đứng kem để phủ nên tốt nhất là dùng heavy cream pha với gelatine. Bánh này thích hợp làm bánh sinh nhật.