Đôi khi đã rửa thật sạch cá, ướp nhiều muối và hành, tỏi, tiêu trước khi kho, nhưng vẫn có mùi tanh. Bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm khử mùi tanh hải sản sau đây nhé.
Nếu không thích vị đắng của mướp đắng và măng tươi, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn bằng các mẹo nhỏ dưới đây.,Mẹo khử bớt vị đắng...
Một số chị em than rằng việc xắt ớt thì không ngại, nhưng ngại nhất là khó rửa tay cho hết chất cay, nếu lỡ quên dụi tay lên mắt thì xem như được một bữa cười ra nước mắt. Mẹo khử cay trên tay
Bạn có thể sử dụng những nguyên liệu sẵn có để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản hoa quả một cách tự nhiên và giản đơn. Mẹo khử độc rau củ quả ngậm hoá chất cực giản đơn mà hiệu quả tới không ngờ
Rau, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình nhưng hiện nay, nhiều loại rau, củ, quả đã được các cơ quan chức năng cảnh báo về nguy cơ mất an toàn, nên chọn loại rau, củ quả, gì và chế biến như thế nào luôn là câu hỏi của nhiều người tiêu dùng.
Đun một nồi nước sôi, thả vài lát chanh hay cam vào là một trong những cách giúp xua tan mùi khó chịu cho căn bếp của bạn. Cách bảo quản các món ăn ngày Tết