Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và mang đến những bữa ăn giàu dinh dưỡng các “chủ bếp” hãy đặc biệt Lưu ý đến các bước sau khi chọn mua và lưu trữ thực phẩm. 4 bước quan trọng để có thực phẩm an toàn

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ thức ăn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ thức ăn tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Trữ đông thực phẩm bây giờ là việc hầu như nhà nào cũng phải làm, vậy nhưng không phải ai cũng đã làm đúng, thậm chí sai thậm sai đến mức gây hại! 9 nguyên tắc trữ đông thực phẩm bạn nhất định phải tuân theo để không hại cả gia đình

Kinh nghiệm chọn mua cá tươi bằng cách quan sát mang cá đã không còn phù hợp.

Bảo quản thực phẩm luôn là vấn đề hàng đầu được đặt ra đối với các bà nội trợ nhất là trong dịp Tết Nguyên Đán. Hãy lưu ý một số cách bảo quản dưới đây, bạn sẽ có được thực phẩm an toàn trong ngày Tết này.

Bột nêm thịt gà có thể nếm nêm cho bất kỳ món canh nào hay dùng cho món xào đều hấp dẫn cả. Tự làm bột nêm thịt gà chuẩn ngon đặc biệt an toàn

Ngày Tết việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vô cùng quan trọng do vậy cách bảo quản thực phẩm ngon và an toàn ngày Tết là điều cần thiết.

Chính vì thế, thay vì chỉ nhìn vào hình dáng, màu sắc, hãy đọc các thông số trên nhãn mác sản phẩm, chọn đồ không chất BPA để đảm bảo sức khỏe của

Naungon.com - Mứt Tết : Khi chọn mua bánh mứt nên chọn loại có bao bì với nhãn hiệu, địa chỉ rõ ràng cũng như giấy chứng nhận của ngành chức năng.

Việc bảo quản thực phẩm ngày tết là vấn đề dành được sự quan tâm của nhiều người. Mời bạn cùng tìm hiểu một số phương pháp bảo quản và xử lý thực phẩm cho ngày Tết nhé! Cách để thực phẩm an toàn, tươi ngon trong ngày Tết

Naungon.com - Các gia đình thường có xu hướng dự trữ thức ăn trong những ngày Tết. Vì vậy, việc bảo quản và chế biến thức ăn trong dịp Tết hết sức quan trọng, nếu bạn không muốn chúng bị hư hỏng và gây nguy hại cho sức khỏe.

Hộp nhựa đựng thực phẩm được sử dụng rất nhiều trong các gia đình, nhất là trong quá trình bảo quản thức ăn trong tủ lạnh. Người nội trợ nên lựa chọn và sử dụng những hộp nhựa đó như thế nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả nhà? Mời các bạn hãy nghe những lời khuyên sau đây.

Chọn rau, quả không dập nát trầy xước, thâm nhũn ở núm cuống hoặc dính chất lạ. Cảnh giác với loại quá "mập", "phổng phao", cầm có cảm

Với nhiều gia đình, chiếc tủ lạnh được xem như chiếc chạn đựng thức ăn. Hậu quả là tủ lạnh trở thành nơi tập kết của vô số vi khuẩn có hại cho sức khỏe gia đình. Để tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm an toàn...

ThS. BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhận định không phải chỉ cần cho thức ăn vào tủ lạnh là yên tâm.

Thói quen dùng nhiều thực phẩm giàu đạm và năng lượng khiến kỳ nghỉ trở nên nặng nề. Có nhiều cách để việc ăn uống ngày Tết của bạn nhẹ nhàng, ý nghĩa hơn. Dùng thực phẩm an toàn trong ngày Tết

Vấn nạn mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang lan dần đến bữa ăn của mọi gia đình. Sau đây là những kinh nghiệm thực tế về mẹo đi chợ chọn mua thực phẩm sạch.

Naungon.com - Hộp đựng đồ ăn đang được dùng rất phổ biến. Nhưng dùng không đúng cách sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Vậy nên chọn và sử dụng hợp như thế nào? Thu Nga (Hà Nội)