Mỗi một loại thịt đều mang những hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, để chế biến được những món ăn ngon từ thịt, bạn cần biết cách chọn lựa loại thịt phù hợp với món ăn cần nấu.
Mỗi một loại thịt đều mang những hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, để chế biến được những món ăn ngon từ thịt, bạn cần biết cách chọn lựa loại thịt phù hợp với món ăn cần nấu. Bí quyết chọn thịt tươi ngon
Thịt và gia cầm là các thực phẩm sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, vì thế, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn hai loại thực phẩm này. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn. Bí quyết chọn thịt và gia cầm ngon
Thịt ba chỉ có thể chế biến thành những món ăn ngon như luộc, rang, cuộn rau củ...Vậy bạn đã biết cách chọn thịt ba chỉ ngon, ít cám con cò chưa?,Cách chọn...
Thịt lợn bẩn đang là nỗi lo của các bà nội trợ. Vì vậy, cách chọn thịt lợn ngon, tươi, sạch, an toàn ai cũng cần biết dưới đây sẽ giúp bạn. Cách chọn thịt lợn ngon, tươi sẽ giúp các bạn chọn thịt lợn an toàn để chế biến nhiều món ngon cho gia đình.
Hàng loạt thông tin về gà vịt chết, heo chết, thịt ôi mốc được tẩm ướp và làm các món chiên, quay đang khiến người tiêu dùng hoang mang. Cách chọn thịt quay ngon
Thịt bò là nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn ngon trong gia đình như các món kho, xào, nấu, nướng... Tuy nhiên, bạn có biết rằng, với các cách chế biến khác nhau cũng cần chọn các phần thịt bò khác nhau thì món ăn mới đúng vị được.
Thịt phi lê để xào, chân giò để hầm canh hay sườn non dùng để nướng... là những bí quyết giản đơn giúp bạn lựa chọn các loại thịt phù hợp với từng món ăn.