Các loại bánh Huế, mì Quảng, cơm hến hay bún cá... là những món ăn ngon mà du khách không thể bỏ qua khi đến miền Trung.

Tại Hội Quảng, mỳ Quảng không có nhiều nước, sền sệt, khi đưa vào mũi thì nghe được mùi dầu đậu phộng. Món này ăn cùng rau húng lũi (người Quảng gọi

Ẩm thực Quảng Nam từ lâu đã nổi tiếng đậm đà mang hương vị đặc trưng. Nếu du khách có dịp qua xứ Quảng thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản sau đây nhé.

Với cách ăn gà luộc thông thường thì nhà bạn khó lòng ăn hết một con gà, nhưng với cách làm này tiện cho cả nhà không phải gỡ xương lại vừa ngon miệng nữa.

Món ăn dân dã của người xứ Quảng Nam vừa hợp túi tiên mà nguyên liệu còn có sẵn, rất thích hợp để trổ tài chiêu đãi gia đình.

Ngày nay, xứ Quảng không còn giữ vị trí độc tôn món mì quảng nữa, giờ đây món ăn này được “phổ cập” rộng rãi, được chế biến theo khẩu vị của

Hướng dẫn chi tiết cách làm ram tôm Quảng nam thơm ngon, giòn ngậy. Món ram tôm quảng nam mang lại những hương vị và cách chế biện rất riêng, mộc mọc giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, thơm ngon. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm món ram tôm ngon, giản đơn, cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn ngon từ ẩm thực miền trung này nhé!

Ẩm thực Quảng Nam luôn mang trong mình những hương vị độc đáo và hấp dẫn riêng. Luôn mang đến cho những thực khách không thể nào quên được hương vị

Bà con nông dân Quảng Nam đang bị mất mùa dưa vì lũ bão. Cùng chung tay mua dưa hấu để giúp đỡ đồng bào mình các bạn nhé! Nếu dưa nhiều, ăn không hết thì bạn có thể thực hiện cách làm kem dưa hấu giản đơn để thưởng thức nhé!

Mì Kỳ Lý thường là lựa chọn số một của khách du lịch để thưởng thức mì Quảng, tại Quảng Nam. Tô mì Kỳ Lý hấp dẫn thực khách hơn 25 năm qua Nói mì

Mì quảng giống như tên gọi của nó, được xuất phát từ vùng đất có nền ẩm thực phong phú Hội An – Quảng Nam. Mì Quảng có thể được nấu với sườn non, tôm thịt, thịt heo , thịt gà, cá lóc và thịt bò. Cách nấu mì quảng cũng rất giản đơn, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài ba nguyên liệu dễ tìm như thịt, tôm và một số phụ hương là đã có thể chế biến được một món mì quảng thơm ngon cho cả gia đình. Hãy cùng Naungon.com khám cách nấu mì quảng tôm thịt thơm ngon đúng điệu trong bài viết sau nhé!

Không dưng mà xứ Quảng có câu hát ru: Ai về nhắn với bạn nguồn. Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên. Câu hát ru ấy nhắc đến món mít trộn, một thứ "đặc sản" của xứ Quảng! Mít trộn Quảng Nam - Ngon số 1!

Naungon.com – Hai món ăn đặc trưng của Quảng Nam là bê thui Cầu Mống và mỳ Quảng Phú Chiêm đã đạt kỷ lục Việt Nam và châu Á vào chiều tối 22/6.

Nếu đã từng được ăn mỳ Quảng và trót mê món này thì bạn hãy thử ngay công thức này nhé, thành phẩm sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi hương vị đặc biệt của nó đấy!

Mỳ quảng được nhắc đến như cái “hồn” trong nghệ thuật ẩm thực của người Quảng Nam. Mì quảng có mặt hầu hết trong các buổi họp mặt, tri ân đồng hương của những người con xứ Quảng. Hôm nay, hãy để Naungon.com hướng dẫn bạn cách nấu mỳ quảng thơm ngon đậm đà đúng chuẩn hương vị Quảng Nam cho cả nhà thưởng thức nhé!

Dù có thể xuất hiện trong các hàng quán ở các thành phố lớn, nhưng những món ăn xứ Quảng sẽ thực sự đúng và đủ vị khi được chế biến trên chính xứ

Dù có thể xuất hiện trong các hàng quán ở các thành phố lớn, nhưng những món ăn xứ Quảng sẽ thực sự đúng và đủ vị khi được chế biến trên chính xứ sở của mình.

Naungon.com – Đất Quảng Nam có những món ngon nổi tiếng châu Á như mì Quảng, cao lầu, hoành thánh bê thui Cầu Mống nhưng cũng có những món đậm chất dân dã như cá chuồn kho mít non, bánh tráng đập…

Cao lầu, lòng xào nghệ, bánh thuẫn... đều là những món ăn giản đơn, dễ làm và khiến những người con Quảng Nam thương nhớ.

Bên cạnh mì Quảng, phở sắn cũng là một món quen thuộc và đặc trưng của vùng đất 'chưa mưa đã thấm'. Phở sắn trộn dân dã mà mặn mà tình yêu xứ Quảng