Cơm chiên bơ cá mặn có màu vàng đẹp mắt, hương thơm thoang thoảng của bơ hòa trong vị đậm đà của cá mặn rất hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học nấu ăn thưởng thức món cơm chiên cá mặn này nhé!
Cơm chiên cá mặn là món của người Hoa, thành phần ngoài trứng phải có thêm cá mặn (người Việt gọi là cá khô) nhưng không phải cá mặn nào chiên cũng ngon, nếu không dùng đúng loại cá để chiên cơm thì mùi cơm sẽ không thơm.
Cơm chiên cá mặn thịt gà là một món ăn ngon cực kỳ giản đơn về nguyên liệu cũng như cách thực hiện. Chỉ cần cá mặn và chút tiêu không cần tốn thêm gia vị nào khác nữa.
Cơm chiên cá mặn là món ngon đặc trưng của miền Nam. Món ăn này rất dễ làm. Nếu có chút thời gian, thử làm cơm chiên cá mặn theo công thức dưới đây, thay vì đi hàng quán nhé!
Món cơm chiên cá giản đơn nhưng đem lại cảm giác quá ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này. Đây là sự lựa chọn của khá nhiều gia đình trong bữa ăn sáng. Hạt cơm mềm, khô, kết hợp với cá mặn mặn ăn thật thích.
Mùa mưa, mùa cũng những món khô mắm dân dã lên ngôi. Một tộ cơm chiên mằn mặn với hương vị của cá khô sẽ kích thích vị giác cả nhà mà ăn mãi không thôi.
Cơm rang cá mặn với hạt cơm săn chắc, cá mặn kết hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn, no bụng cho cả nhà trong bữa sáng. Món ăn này thường xuất hiện trong các nhà hàng. Thay vì ăn ngoài, bạn hãy trổ tài tại căn bếp nhà mình nhé!
Nếu là một “fan” của món cơm chiên cá mặn ở nhà hàng, thì món ăn này đích thực dành cho bạn. Chỉ cần ngâm qua đêm cá khô, và vài phút chế biến là bạn đã có ngay những dĩa cơm chiên cá mặn, cơm vàng ươm, không thua kém gì ở tiệm rồi
Dĩa cơm nhiều màu sắc với ớt chuông xanh đỏ, bắp hạt vàng ươm nhìn đã bắt mắt lắm rồi. Khi cho vào miệng thì mới cảm nhận được hương vị boarô phi thơm lừng, bắp hạt ngọt giòn, cơm thì dẻo bùi, đặc biệt là vị cá mặn chay thơm thơm ghiền ghiền đó!
Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cơm chiên cá mặn – đặc sản miền Nam, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cơm chiên cá mặn có thể ăn với tương ớt cay cay hay thêm chén xì dầu nhỏ xắt kèm chút ớt. Vị thơm của hành, của cá cùng với hạt cơm béo ngậy giúp món ăn ngon mà không ngán.
Cơm chiên cá mặn được xem là một món ăn đặc sản và luôn luôn nằm trong thực đơn của nhiều nhà hàng khác nhau. Vị đậm đà đặc trưng của cá khô cộng với ngọt bùi của trứng gà tạo sự mới lạ, hấp dẫn cho món cơm chiên. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm cơm chiên cá mặn thơm lừng cực hấp dẫn ngon hơn ngoài hàng sau đây nhé các bạn!