Phở là một món ăn rất phổ biến! Để nấu được món phở ngon trước hết nước dùng sao cho thanh ngọt, trong, thơm mùi quế, thảo quả… Tuy không cầu kỳ nhưng bạn cần để ý lửa và ninh trong thời gian lâu một chút.
Ăn chay mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên cách chế biến món ăn chay cần sử dụng đến nước dùng thì không phải ai cũng biết. Những công thức nấu nước dùng cho món chay dưới đây sẽ giúp bạn có được một món ăn chay vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.
Chỉ cần bước chân đến gần quán, bạn sẽ ngửi ngay thấy mùi thơm của lươn đến từ nồi nước dùng và cảm thấy vô cùng thích thú với khay đựng đầy thịt lươn khô.
Naungon.com - Một loại súp dễ làm quá ngon và hấp dẫn lại không tốn nhiều thời gian, là món khai vị đặc biệt trong các ngày cuối tuần, hoặc cho các dịp lễ hay sinh nhật.
Naungon.com - Là món canh dễ thực hiện, các loại nấm không chỉ bổ mà còn giúp chống lão hóa, giải nhiệt tốt lại dễ tiêu hóa, còn rong biển thì giàu khoáng chất.
Dashi, thành phần thường có trong các món ăn Nhật bản, gọi giản đơn là nước dùng, là thành phần cơ bản trong nhiều món ăn Nhật như miso, oden, các loại mì.
Cách làm nước dùng ngon ngọt hấp dẫn không bị đục để cho món canh của gia đình bạn trở len ngon hấp dẫn hơn rất nhiều nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết cách nấu nước thơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.
Naungon.com - Nếu không có điều kiện đi du lịch, bạn có thể tận hưởng những ngày nghỉ lễ vui vẻ bằng cách tự tay làm tiệc đãi mọi người từ các nguyên liệu được làm từ tôm, cua – thực phẩm phù hợp với thời tiết được dự báo là nắng nóng dịp 30/4-1/5. Báo GĐ&XH xin giới thiệu một số món ăn của đầu bếp tại khách sạn và các trung tâm nấu ăn để bạn lựa chọn.
Naungon.com - Món ăn có vị chua cay giúp kích thích khẩu vị và nguyên liệu đa dạng của nó giúp người thưởng thức thay đổi khẩu vị và cân bằng dưỡng chất.
Ăn chay để giữ gìn sức khỏe đang là xu hướng ẩm thực của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết chọn lựa nguyên liệu để chế biến thì món ăn sẽ không vệ sinh và thiếu dinh dưỡng. Theo chuyên gia ẩm thực Võ Quốc, không phải cứ cho tất cả rau củ vào là có nồi nước dùng, mà phải tùy theo món để chế
Bún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống xắt nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng thức.