Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh hấp xôi gà chiên xoài xay sữa đậu nành Bao tử Heo Món Bún Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm DẠy da lat am thạch đậu đỏ trứng rán lá mơ lam xoai ngam nuoc mam cach lam mocktail tao am thuc nau nuong nau bun rieu cua ngon Ä Ã nước chấm ốc cach nau bo lagu thit vien teriyaki ngon chanh đào mật ong váy thu nâu phà cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương goi ga bap cai bò kho tortilla ca hoi ngon Những ý tưởng Made by Teens độc đáo thit vit kho banh donut com cà n canh khổ qua nhồi cá thác lác tho quay kiwi ngon cà ri cà BẠp phở thìn lò Đúc quả đào cà dái dê nướng kem lanh ngon ngón tay xoi cu sen ngon xào thịt ba chỉ thiệp chuối xay nấu canh chua cá basa teokbokki hàn quốc Bạc Hà kem mÃ Ä á rau cà u Rượu cach lam mut vo cam deo Những món ăn kinh dị lễ Halloween List Cơm chÃƒÆ sen chua ngọt cách làm lươn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh Là m xà o me nha minh hom nay an gi thit heo luc lac banh dai lươn om lá cách salad cà banh chocolate sacher cach lam canh ga nuong cay Han Quoc tom mu tat lam chips chuoi cach lam oc nhoi nau mang banh pancake cach nau chao bi Mã thầy CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ canh nấm bí đỏ sốt me mÃƒÆ ngon hoàn bánh nếp tẩm dừa trà vai bò hầm khoai tây me ngà m thap củ sen nấu giò heo gi lemon curd World bánh nhân đậu canh sa kê nấu sườn cánh gà chiên giòn xù canh muop cà ngon sườn non xào chua ngọt Mỳ thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc bánh trôi nước Thực đơn cho bé nấu ăn ngon la gu bò cách làm tôm rim mặn moc chu mochi trà xanh chiên cá lóc mon au lemon mousse moctail dà u tà y bánh ít trần nhân tôm nau lau mam đèn LED nam ga hoa hồng trẠn canh suon nau dau ngon gá i keo chuoi món xào lăn gà sốt nấu mì xào Gia vị