Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trà chanh sảng ca ro chien xu ngon ga don thit nguồn gốc Tay 50 tom xao rau ram Uống bia rau câu hoa hồng đỏ chân giò bóp thấu món nào vừa ngon lại rẻ Gọt gia do quẠcam cà chua dằm tàu hũ ky bọc thịt tôm Nhá cach lam nam bo luoc ngon cach lam trung Trương Đạc hen nau canh muop canh chua ga trung duc thit cà tím xào thịt lợn băm cách chiên giòn khoai tây Rau bó xôi trung vit lon ngon sup oc heo Cha gio gỏi luoi heo cách làm bánh quy cách làm trứng rán thịt nấu mắm ruốc khô cá tẩm mè cach chien khoai lang ngon Mẹo vặt với trứng chuẩn nhất món ngon từ sườn non angela cơm chiên kimchi gà kho gừng mon bun de nau không sinh tố trái cây trà xanh tôm chiên sốt mayonaise thạch rau câu nhân flan trà cam sữa lipton mưa cháo tôm nấu phô mai cà tím ngư hương Cà tím ngư hương trà đào sả cam khoai sọ nấu bột báng phở xào chua ngọt Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh mon vit nuong xa xiu Mà t Thức Uống cách làm bánh ngải khoáng chất Mon chay bánh mì chuối Cách cắt cà chua siêu tốc thịt bò chiên tẩm vừng list c lau duoi bo rơm duoi heo ham bap ngon phomai nộm bò khô dui ga sot tuong Cải thảo Made đồ nếp cách làm bánh tôm banh nho ngon Bí quyết nấu món chiên xào rau củ mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm banh pho mai kieu viet món cuốn xông khói phở trộn tôm thịt duoi heo ham rượu cách làm cơm chiên cá hồi soi dua Nguyễn Trung Trực bánh bàn cờ súp bắp tà m chien sù snack khoai thịt gà sốt xì dầu táo ngào đường phèn toi vit quay bac kinh Món ăn vặt Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải làm bún sạch khoai tía nấu nước cốt dừa là gừng hấp tôm tốn banh vanilla cookies cach lam mon muc rang me heo quay cai chua Đậu phụ Ngà lam banh khoai hến xào xúc bánh đa ngá kem que đậu sốt chấm rau lam banh loc bà nh trung thu handmade cá kho chuối xanh chips ha đam trộn hải sản cách làm nem chua thanh hóa nem lÃƒÆ sung tran chau cach kho ca ngu Cach nau che bot bang