Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trộn gỏi đu đủ quay gÃƒÆ Nhà nướng thịt heo rô ti Làm món kimbap Hàn Quốc đậu bắp sốt cà đậu hũ non xào giá canh cá trê dưa cải chua canh cai be xanh Ga hap miến măng măng khô gà Thiên Trúc bánh kem socola ăn Tết Bạch tuộc nướng ngon sướng răng salad dua chuot kem cà bún cá thu tảo cach pha mam nem tôm chiên sù bao thai Thịt Gà đơn đặt hàng bánh nhà gừng lo ng công thức bánh bông lan list chả bánh bi giòn chem các món trứng ngon trên thế giới làm bánh mì thịt dê luộc Hà t bánh mì kẹp kem rán đậu hũ kho mi xoa thit bo ngon kho thit heo quay thực phẩm dui ga nuong sáng tạo khoai tây bọc tứng cút dưa lưới gan ngong ngon cuoi tuan Bồ che troi nuoc lam com dep cà ch nẠu phá Ÿ cach lam mon vit ninh mang nhà xinh Nhà m ca quay thom ngon mon pho thit Đậu phụ canh mang thit vien ngon mon kho quet pudding chuoi thom ngon cach lam che troi nuoc Thịt bò khô banh sữa bi ngoi xao ốc xào cay cà ch nẠu canh rau sam Gà nẠu nẠm gỏi bì banh trung kiến Cách ướp món ăn ngon ngày Tết trữ đá thực phẩm Thà ch dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi cach lam ca ro kho to xoi khuc thom ngon thịt cuộn bun doc mung thom ngon Tequila pizza banh chung công thức bún giò heo Tom hấp nuoc dua canh đậu hũ thịt bò thit ba chi quay muffin chocolate món cháo ngon luoi heo khia xi dau cách làm bắp cải cách nấu nước sâm ca rot chua ngot oi Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng cong thuc lam banh trung ngon pizza tom trí Chuẩn cach lam chao vit lon Sinh tố dừa muc nhoi xoi chien gion ngon banh canh gio heo ngon Bí quyết cho món luộc thach rong bien mat lanh tự làm bánh pancake Cách làm lạp xưởng xào mì kiểu singapore cách làm mứt Tết ngon chân gà nộm rau củ bo nau dâu Quang Trung sợi mì Udon món thịt sốt cà chua thịt kho khóm bánh nhân dâu tươi lau ca ngon dui ga thom ngon lam cha bong Chẳng sinh to tra xanh ca basa ran ngon Cất công kiếm khổ qua rừng cách nấu canh cá chua ướp thịt lẩu mì xào nấm tôm cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm