Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thach bon mua làm mứt cách làm phở gà trộn ngon mon ca ri ngon salad bach tuoc nuong goi thit bo tron sa cách làm bữa sáng kiểu anh Hàu nướng món ngon miền biển hanh chien gion tôm sốt me xoi gac thom ngon lễ hội trê gÃƒÆ quay Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn hot vti lon xao me cach lam pizza cu sen cach pha mam tom cách làm sấu ngâm mắm ớt trung cuon com trứng hấp thập cẩm lam ca tim sot ngon chàng táo tươi muffin ngon hoàn bánh crepe dừa lá dứa canh thit bo khoai tay Món Ý pha tra gung cach lam mi tron xa xiu mèo dan khan bánh mì nhân bì thính chè trái xoài lễ hội halloween ca ba sa chien ngon Chanh trứng cút lộn sốt me Hà Ly bánh mì chả ngon gà nướng rau củ Hà Ly món ăn giỗ tổ sung muoi banh chuoi hat de nướng nấu lẩu cach lam thit cot let nau banh đa cach lam thach cau vong Canh sường mut tac cam thao canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết Tôn ngũ cốc ăn sáng bò ngâm nước mắm mặn cắt tỉa thịt heo rừng nướng lọ thủy tinh cơm rang ớt bánh sắn chiên giòn se gỏi cuốn thịt ba rọi rang rong biển uc vit kho gung ngon cháo sò huyết đậu phộng xào mề gà kem lang bun tron banh ran man mì sốt bò rằm tháng 7 cách làm mứt mít giò bò mon sinh to trai hong sa lach nep cam sua chua ngon canh nghêu nấu cải coi so diep chien xu chữa hóc xương cá gỏi thịt gà cach cuon cha gio rong bien món nướng dễ làm bò nhúng giấm cẠi thẠo banh trung thu khoai mon kem sầu riêng làm ông già noel salad măng tây tra bong cuc qua tao meo cahc lam thit ga xien nuong sua chua hoa hong kem bó ngô khoai tay ham thit heo nuoc dua ngheu hap sa ot nom thit de dau bap sot ca chua gà om nguyên con kiểu mới salad ngo lau cau Nam Bo ca that lat cuon cai be xanh ba roi chien ngu vi lam banh chocolate cach nau canh bi dao cari ca chem ngon cách làm kem đơn giản Lac rang boc ngu vi cach lam khoai lang chien bun bo hue chay cải muối ngày tết nau la gu canh mang làm kem Là m Kem bánh lá mơ miền tây chè khoai sọ bánh bột mì chuối chiên trung cuon salad rong nho thom ngon banh troiong">cach nau canh bap ham xuong sup ga chuối xào