Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gừng sả Cach goi banh tet cach lam lau ga Món Chay à ng làm xôi lạp xưởng Mi Xao Gion nấu ăn với lò vi sóng mÐ Ñ ca nuong cuon banh trang xào bún khô với ức gà giảm cân cà nâu nhồi chả cá banh sau rieng ngon che mẠm mut cu den bo sot tieu den Ä ao giẠy trẠng cà basa kho món quà canh chua chay tôm hấp tàu hủ bánh cốm dẻo ca ri tôm màng Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp Bánh chuối rán nóng hổi Cà chau dằm ba rọi nướng sa tế cà chim gỏi rau muống món chiên thịt ba chỉ nướng ga chien bo toi ga nuong piri piri công thức trà khổ qua Cháo thit bo nước ép cà chua lam pho xao gion ngon banh sugar cookies bars dưa chuột muối ca dam chiên mắm muối ớt chua ngọt bún sườn măng ánh Cách làm cháo gà chả thịt trứng cút c kho nem gÃƒÆ canh muop dang ngon salad ớt cach lam vit nuong chao món ăn vặt công thức gà xào xà lách Mẹo nướng bánh ngon canh ga ham ky tu ngon lắc rau câu cà phê chè đậu đỏ xoài chè xoài báng nem tai ba hong cách làm snack củ sen xào bò với lá lốt cân ot chuong nhoi thit Xo m it dua phụ kiện tua rua đậu phụ chiên trứng cacao cach lam ca phe trung trời lam goi du du ngon bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ T nước đường làm bánh cach nau lau mam cánh gà rán mong gio ham rau cu làm brownies cake mì gói dâu ngâm mật ong thạch rau câu cam tươi hấp nui xao thom ngon sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Mà N nấu canh cá dưa chua dau do thom ngon banh quy dua hanh nhan CÃƒÆ Kho dua nấm rơm kho sả cach nau cơm gà ngon yakisoba cach che bien sua chua ngon công thức xíu mại chay cach lam banh gio mi trung thã¹ng cach lam kem chocolate banh chuoi nep nhà screwdriver học vẽ che nha dam Thanh Hoà Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn bà nh chẠkhoai so lẠu chua cay trứng rán nấm khoai lang chiên giòn Ăn chay canh trái cây đường phèn banh da ca bong cach lam com nieu tiramisu kieu truyen thong gỏi rau má tôm sú bi Ä o