Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà không chỉ là một thú vui, mà còn thể hiện sự đảm đang, khéo léo và quan tâm đến sức khỏe của những người thân trong gia đình. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 – 2015! Cùng xem nhé!
Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015

Sữa chua (yaourt) là kết quả của quá trình lên men lactic sữa để tạo ra thức uống cần bằng dinh dưỡng và rất tốt cho tiêu hóa cũng như làn da của các bạn. Mời các bạn tham khảo cách làm sữa chua sau để mang lại niềm vui nho nhỏ cả nhà nhé

Nguyên liệu cho món sữa chua

  • Sữa tươi: 500 ml.
  • Sữa đặc có đường: 2 hộp
  • 1 hộp sữa chua dùng để gây men.
  • Các lọ thủy tinh nhỏ để đựng sữa chua.

Cách làm sữa chua

Bắt nồi nước (200ml) lên bếp nấu sôi, cho sữa đặc có đường vào và khuấy đều theo một chiều.

Cho tiếp 500ml sữa tươi vào khuấy và đun nhẹ. Khi hỗn hợp đạt đến nhiệt độ khoảng 70 – 80 độ C, bạn cho hộp sữa chua vào. (Lưu ý là bạn nên lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh và đợi đến khi sữa chua hoàn toàn hết lạnh thì tác dụng của nó mới tốt)

Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nóng già và đều (không để sôi) thì nhắc nồi xuống khỏi bếp.

Đổ sữa chua vào các lọ thủy tinh, lưu ý là không đổ đầy quá và dùng nilon (hoặc đậy nắp) bọc kín các lọ này lại. Cách làm này có tác dụng giữ vệ sinh và ủ sữa chua được kín thì sữa chua mới lên men tốt được.

Sau đó, bạn dùng một nồi nước đã nấu sôi và nhắc xuống bếp đợi khoảng 5 phút. Bạn đặt các ly sữa này vào nồi nước sao cho nước ngập khoảng ⅔ (hai phần ba) ly. Dùng nắp đậy nồi này lại để ủ sữa chua khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng một cái khăn che kín nồi và để vào vị trí kín.

Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015 phần 1

(Lưu ý: các bạn cũng có thể đem đi phơi nắng thay cho cách này, nhưng phải đảm bảo chỗ khô thoáng và giữ được vệ sinh)

Lấy các ly sữa chua ra và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ là có thể sử dụng được.

Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015 phần 2

Trên đây là cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 – 2015 mà chúng tôi vừa trình bày, hãy áp dụng ngay vào cuối tuần này nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thích mê cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá thu Bữa ăn trưa cơm nắm cá hồi êch xao lăn gà lollipop cách hấp Món súp Ngon hạnh nhân cá trắm kho cần tây huong dan nâu an táo rán sau ngam duong chÃƒÆ khoai gỏi sung món ngon lễ hàn thực Ca tim nuong âm thưc nâu ăn công thức tôm hấp tỏi băm pudding cà phê dua Leo muoi đậy ca thu kho dua lẩu hến bông cải trắng chiên mực trứng ngon hà nội thịt gà rán chiên xù thạch trà lam lau nam hai san canh thit ga chum ngay ga kho sa ot lau ngon ngay le ca salmon luc lac nem vịt quay cơm trộn khóm cach lam cha bong thit pha nước chấm bún mọc Dưa chuot thịt lợn chiên xù cach lam dau hu sot ca trung cut rim man nộp hồ sơ Giảng Võ bánh pía canh mồng tơi nấu tôm chanh ba roi ram máy ảnh Cá linh uc Gà làm gỏi khế bo cuon la cai tôm chiên trứng muối Mỳ ý hàm lượng uống bia quà chiều da dê hoành thanh chien banh ướt mì ý carbonara cach lam ga cuon rong bien Cách cắm hoa đẹp nấu chè bà ba ân thuc lam chao ech gung Tテゥp lam spaghetti ngheu bún chả giò Ích mẫu cach lam tom rang trung muoi hướng dẫn làm bánh nậm các món mứt ngon thịt ba chỉ hun khói Cach lam pate mứt củ nghệ chè hạt sen và đỗ đen huong dan lam banh trang tron công thức sinh tố chuối và dâu tây Gỏi lươn trộn bắp chuối chè hôt vit soda chanh leo phở tươi cuốn công thức pizza nha đam salad ca ba sa ngon dau hu kho trung thit thịt bằm Com rang bánh bột nếp cach lam sinh to bo bo cuon hoa thien ly ngon mâm cỗ Ô Quan Chưởng kem khoai thịt ba chỉ sốt rau củ cach lam cha ca Về Mi n nộm trung quốc cach lam kho quet kem bơ lạc hành tây giải pháp xot Thịt vả trộn Cach lam gà kho cari cá Lau ca bong lau khung bun rieu chay ngon thit kho ngon cach lam mut du du deo cà hẠp cÃƒÆ mÃƒÆ cat gà nướng quả kiwi