- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

mon ngon voi muc chim quay nuoc dua banh bo hap ngon CÃƒÆ ri vit Bánh ngô salad ca vien ngon cuoi tuan công thức làm bánh bao nguoi an chay No miệng bữa trưa với những món ăn rau Thì là cach lam banh tai heo mam tep Miến trộn phở trộn ở Sài Gòn che dau trang khoai mon Chảy táo bón phòng bệnh chất xơ bắp giò quần dài công thức pizza khoai tây flan trÃƒÆ xanh canh gà là giang banh khoai lang tim trung cuon canh ga chien nuoc mam nhoi banh ngo ran món ngon với na thịt gà xào cach lam salad nam kim cham vịt giả cầy món vịt hiếu trần pudding chocolate bánh bông lan trứng muối cach nau ca chep vit quay banh sugar cookies bars Cách chọn và chế biến lươn ngon Long Island Ice Tea banh tuile leaves thom ngon cach nau mi ga bun suon bo chua cay thom ngon cá kho tiêu ga rang la gung cách làm chả giò hải sản cháo vừng đen banh flan caramel cá rô chiên Che đau xanh lam sua lac Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ cu cai muoi kem lạnh dau hu ky đồ chơi lạ ca kho ngao duong cach lam tuong ot luc cach lam mi uyen uong cach lam sinh to da xay lam tranh 3d nước chanh món ăn cho giáng sinh cach lam snack khoai lang lam banh bong lan nuong canh bong bi ca loc chien phở gạo lứt đậu rán trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng muop xao nam cu cai do xao ca vien Thành ngheu hap trung gỏi trái cóc Chạch thanh cua xao ngon cách làm chuối sấy ga hat de ngon canh chua cá basa ot chuong nhoi muc cách làm nước chấm nem ca tim giáo kem trang mieng nấm đùi gà kho gỏi xoài tôm thịt mi cay chao chim bo cau hat sen ngheu so oc hen thịt kho măng Ca loc nuong suy tỉa rau củ thịt heo rừng nướng ba tri bến tre vòng tròn nắng Vừa banh sponge thom ngon Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 cắt tỉa quả thịt kho đậu phụ Chế biến Món xào canh tôm củ sen lau bap bo mon ngon Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần cach lam thit ba chi hun khoi muỗng canh chả cá chiên bột cà hap cách chiên khoai lang giòn Quả hồng thach sua dua bi ngo banh mi nuong toi cây chuối cơm cach lam salad ca chua cach lam chan ga cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt cach nau chè sâm cach lam mong heo chien thịt bò băm sữa chua chuối sấy bot mi hap