- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam chanh day sua cach lam cha trung ngu sac chống Uống nước ép hoa quả đúng cách mien ga thom ngon tự làm Trái cây tôm chiên tỏi cà tim xao toi Tart trái cây cà nướng thêu cach lam trai cay nhung so co la bánh ba tầng gỏi xoài tai heo banh mi ca hoi sot sua tôm sú hấp đậu bánh bí hướng dẫn nấu ăn công thức cà tím nhồi tôm thịt mép vải cá bể nướng rau nhut Trung Thu thịt vịt om kiểu trung quốc banh mi kep ca ngu ngam dau nuong salad cà banh mi bo thom ngon xa lach bap banh he cach lam rau muong long heo pha lau Hạt sen jambon cuon bo nuong cat heo quần dài tôm nhúng nước dừa xuc ca tim sot cay sup bap đoàn viên cach lam banh bot loc tran nâu cari sup yên rong nho cach lam che thach giot nuoc bánh núm dừa com salad hon tom chien sù tôm xào bí ngòi dâu tây com chien trung kieu nhat pasta sốt nhuộm màu lemon curd gốc cà bong lau cơm Cach muoi Kim chi ham bao tu Khoai tây Giái nhe nhang Thịt Heo Thit ba chi lôi hải sản sốt cay sup nam tuyet ong hut sinh tố thập cẩm tiramisu tình yêu khế nấu nghêu Mon an mua mi y Miền cach lam rau cang cua tron thit bo chien banh bi cai ngong xao toi cách nấu canh bạch tuộc thit bo thom ngon củ hành banh dau xanh thom ngon Theo cach lam ngheu sot chanh day thịt chưng trứng muối cha ca nhoi ot tuong cà chim nem thinh ngon tra bong cuc ky tu lam mien xao rau cu ba roi kho mon canh cach nau mong gio la he cÃƒÆ ri cÃƒÆ Thu mận matcha suong sa HU tieu mousse xoai dac biet cốm chiên Trái Cây tỉa dưa hấu Bữa Tiệc mon suon canh ngao nấu dứa cach lam dau phu tam bot chien xu thach hanh nhan mon che trai cay ngon cach lam thit ngam hoanh thanh pho mai am thuc nau an Tôm rang muoi bào chả bắp Lee nau mien luon CHAY mam chay