- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

nấu cơm cách làm hoa vải nộm xúc cơm nắm cha lua gà nuing Đàm xa lách xoong chè vừng xay giải khát mùa hè tự làm lạp xưởng tom kho to cach làm bánh khoái tham Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh Ngon như ốc hương xào bắp bơ món hầm cải ngồng xào bánh crepe sầu riêng lá dứa thịt bò nhúng giấm chè hoa cau món Bắc sắn dây Hà Ly cá diêu hồng tủ cÃƒÆ kho ngon bánh scones banh quy hanh nhan xao khoai tay voi thit bo bánh mì que xoắn Những món ngon từ cá lóc miến dong lam tran chau cach lam lau ca chem cách làm mì căn Thòm Thuỵ Sĩ Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh chiên trứng bí ngòi mon ga nau nam trứng chiên khổ qua công thức chả chay tàu hũ ky cà thu kho cải ngọt chiên cay Canh bun ca cao sữa lam goi kho qua tom thit Bánh Cupcake banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi rang tôm hùm đất xàosa tế thit kho nuoc cot dua cách cắm hoa hồng banh gac thom ngon choux ca nuc cach lam banh gac Món bún cá ngon xứ Châu Đốc banh souffles bánh mỳ hấp ca lu du nước dâu xào dứa mon Trung Quốc mon ga cuon hat de ngon những món canh ngon Canh cải thảo nấu xôi ngon cach lam bacon cuon tom ngon trứng rán phô mai Bánh tổ trong ngày Tết của người nấm đùi gà gạo lứt banh mi sua thom ngon cắm Kem đá trái cây cách làm bánh đúc quất ngâm muối Quất ngâm muối giải boË canh thịt gà Xà o nui lẫu mắm bánh đậu xanh nướng trang tri banh Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật NhẠm Ca ri Kim chi Thức Uống cà thu kho trà xanh giẠm cà n æ ç é ¼çš å šæ³ hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi nấu canh nấm cach nau che trung may kho cà trang trí nhà mùa thu cách làm gà kho gừng cách làm món thịt kho củ cải lam banh me bi do mam tep mien tay ngon Da heo chien gion chè dừa non lá dứa tau hu da củ sen hầm nau canh bau voi tom cach lam bun oc ngon Đức mon phap ca cha lam banh sau rieng chien gion bột bắp bọc xúc xích chiên cà trẠm hẠp dẠn bánh quy hình con hổ cà muối xổi so huyet nau chao Núm cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt ca ngừ kho thơm cach lam Madeleines