- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

mon vit lau bo Om nước dừa kho cá bống patê Cà basa tại canh ca mu xa lach bo dua hau cà u rau câu nhiều tầng dau chu chien dau hu chien Ạm món lẩu cach lam xoai dam sua chua banh khoai lang deo bot loc xao nam siro dâu cach lam ga ap chao ngon bà nh trà ng mẠc trứng gà xào chua ngọt banh bot ran nhan ga banh crep la dua cot dua chips luoi khoai tay gion lau cach lam khoai tay kho thit ba ba nau chuoi sum hộp cơm muc nuong bo thịt lợn xào thịt bò ướp nước sốt cháo cá mú đậu phụ xóc vừng bánh quy truffle cach lam trung cut lon xao me vit nau thom thực khách Bí quyết chọn hoa quả tươi ngon bà món nướng giấy bạc Muoi mam chung huyet mo hanh ngon trứng cuộn ngon mizu CÃƒÆ kho chocolate chiffon tiết kiệm thời gian mien bac chè đậu bí ngô công thức yakisoba bánh tằm canh bap cai cuon thit salad rau muối cà mut dua thom ngon mứt táo đỏ các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành trứng nhồi thịt củ mì cách làm sườn xào chua ngọt co Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi cách làm nấm chiên bánh sa te cay nong spaghetti gà ngâm nước dâu tằm Xứ GiÃƒÆ làm ruốc cá rô ngon lipton cam hoa qua muoi dua giỏ quà tết ngao xao sa ot gỏi 5 màu ga xao hat de ho Món an chay muc dua dưa leo trộn thịt bò hành tây bánh truyền thống noel cach nau canh moc cu qua may Đặc Sản Cách làm bánh khoai lang gà rang trang sức phụ kiện lam thit heo cuon la lot goi chan ga ngon thit ga cuon cu nang Bá t kem dừa sầu riêng măng cụt san hap nước ép mận sườn chiên cach lam banh canh ghe tà hũ rau cau la dua gà rang quốc tế phụ nữ Tuyệt chiêu khi làm món chiên che Thai tạo hình trái tim cho ly cafe cách làm bim bim hành tây Bánh mousse xien banh kem cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt cách làm thit heo ngâm nươc mấm nuoc ep mang cut ngon thịt rang kem cÃƒÆ cẠthóp