- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam cha ca basa bo tai cach lam dua leo cuon tom sot kem chua Trung Thu cach nâu vit ngon mon ca hap ngon đậu hũ chiên cải xanh cach xep dua canh bau nau trai Hot vit lon canh thit bo nau dua chua cari ga bánh mì nướng cha cua dong xoi ga xe suon non kho trung chim cut cha gio chay ngon diện cơm chiên kiểu thái giai tom kho tieu my goi thit ba chi cach lam banh tart ngon nau lau ca chep Cà basa tre cach lam ca nau cá kèo bến tre sa ke chien gion Khổ qua quả kiwi thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo cách nấu canh cua đồng nấu chè trôi nước nhân đỗ salad bo tron dau giam bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo lộ suon chien dau phong ngon cách làm gà chiên ngon salad ca com Gan xao Vẹm nướng bãi U Sơn Trà chả gà hấp Xoi man bánh waffle salad dua leo banh bong lan cuon ngon m banh bot bang banh mi nuong pho mai banh trang de Ngày cÃƒÆ hà p cách làm sườn xào chua ngot salad giam can cách làm sấu ngâm mắm mạch cách làm thạch dâu ca sot me Thể hiện phong cách cùng cà phê cac mon trang mieng ngon salad khoai tay khô bò viên cach lam banh trai cay dau xanh cach lam xoi gac vo chao oc voi voi hÃƒÆ lan cocktail kiwi mon trung omelet ngon salad xoai com nam ca ngu thịt bò kho mặn cu hu dua ngon cu sen xao tam tac dau hu so diep ngon dau hu uoi sa ngon hào nướng trở lên Bông bí sandwich thom ngon cach lam com ga hap cách món cơm chiên sang gỏi xoài tai heo chua ngọt Patê heo bánh sandwich cuộn canh thịt bò nấu dưa cải chua món kho bò đốt cồn sashimi ngon bang trang thit nuong mì ý trộn gừng banh mi nuong cham trung cá biển siro atiso các món bánh ngon miền trung cách làm chả giò chay cách nấu mắm chưng cầu gai nhum chưng cách thủy cach kho ca ngu ngon cach làm bánh cach lam chả đậu xanh so diep chien gion ngon cach lam cha mam lam mon com cuon chien xu cach lam mut ngay Tet cach lam suon heo xao ngon canh ga nuong sot cam Chị canh khe thit bo ngon socola ngoi nha cari don thit cha tom bap ngon gan bo nau dưa hạt tiêu đen kính vạn hoa soi banh canh