- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

bún gà indo Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình sốt cà gỏi lưỡi heo hành tây Nấm Mario cho hộp cơm Bento sinh động ngôi nhà Cà Kho snack tay trái cay Ăn ngon bánh gato Bê cháo sườn bí đỏ nu bánh tét Rau cải xot vang thit bo mì trứng rau dớn mì căn nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem Bánh flan nhà làm vị nhà hàng da me cách chọn xoài rán làm sữa ngô đùi gà nướng bữa cơm hàng ngày Món Cơm trứng gà chiên cuộn trái tim canh sườn củ sen tráng miệng x Ông Công Ông Táo chè ngô cốm dẹp kho quẹt nướng xúc xích bánh canh trứng Äao ngò món mặn mocktail trái cây ca chép Chiếc Kheo Tay Phổ tai cocktail trái lựu rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc thit cot let thịt heo xào cay Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà các món cơm ngon Tái chế đồ đạc Tuy món ăn đường phố canh bí ngồi Mâm cơm 4 món chiều lòng đậu bắp huong dan lam banh chuoi nuong món mặn bim bim spaghetti hà thành Tóm Am thuc sài gòn gan gà đào ngâm heo vien vẠCach nau xoi nep cam cách làm bánh bao nhân thịt cai xa bau xao Thịt lon xao CHẠmÊsườn cốt lết chiên croissant làm chả lươn vit om sau bun nghieu la mieng thuc don com nha chanh pho tron giãn an sang cach lam goi Mận Dau cach kho ca basa ngon thư Thi cach lam ga chien ngon thực đơn chiều thứ bảy canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt món ăn dưỡng nhan sắc bún chả bò May và dua dam than trộn salad dâu Xoi la cam che dau do banh nep cach nau chao trung ga ca nuc kho ngon lườn nôm ghẹ nóng hổi Mon ngon biển rau câu dừa Lai láng như bánh tráng phơi sương canh atiso List ChẠbánh nặm AM THUC gà xào me thit cong đảm ga xao mang tuoi nước chấm sen hồ tây