Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho sữa đặc vào 1 cái thau, lấy lon sữa đặc đong 1 lon nước sôi, quấy cho tan sữa
Đong tiếp 2 lon sữa tươi cho vào hỗn hợp ( nếu không thích nhiều mùi sữa bạn có thể đong 2 lon nước nấu sôi để nguội cũng được)
Khuấy đều hỗn hợp trên. Múc vào hũ đựng yaour, với lượng hỗn hợp trên bạn làm được 15 hũ yaour
Lấy 1 cái nỗi nước khoảng 80 độ C, cho yaour vào ngâm tới gần miệng hũ, không để nước thấm vào trong yaour. Đậy kín nắp nối lại trong khoảng 8- 12 tiếng( tùy vào độ chua của hũ yaour cái)
Thấy hộ hợp đặc lại không còn lỏng như lúc ban đầu là đượcLấy ra cho vào tủ lạnh
Tổng hợp & BT: Ngọc Yến (NauNgon.com)