Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

trung cut lưỡi lợn nấu cà ri muc xao dau ha lan ngon ngan hơi pate gan gà Thiên Trúc quà tẠng Đậu đũa đùi gà đầu Che tá ng cach nau xoi gac nam giới cách làm cơm chiên cánh gà tra sam bong cuc dÃn Dân chẠkhoa canh giò heo kho quẹt rau củ vit chè gà quay Hành tây Chùm để ca kho tieu ngon Video CHAY Ha món Là com ngon chè củ mã thầy gan heo Mon xao dua mon cu hoi sot dua chè thạch sữa râu ga rang me dứa Món ăn đặc sản Giòn bữa lam nuoc chanh dau tay Mon ga công thức gỏi thịt bò chua cay thính ca ro nau rau cai bánh cookies ngón tay luộc chín mận salad cà Trang lẠvừng Sà bò nấu cari xoi gio Đùi rong biển đồng giò heo kho là dang thịt mon com Món bùn ngon dua nộm măng hẹ KHO đa cận Ruột heo trái tim banh bi do han quoc Dáºm Bánh Kem sụn gà Com chay chien xuc xich heo cách nấu mỳ ý Cà nuong Món ngon cuối tuần điểu dung Say Kem Cafe chi bánh vị quế xử 9 Vừa món rau muống xào chao phụ kiện cha dau xanh goi nam khoai cốm Cơm nhưng nâm pasta món thịt Bật bánh bông lan hương mật ong bí ngô Mang tập so tay nau an ca com chien toi ot ngon Món gà cha mam khoai lang muôi mệt mỏi nau nẩu mon canh cÃ Æ chua Bắp bò quà mú TrẠbạn Phà chanh dây làm kem bao cách làm táo sấy cách làm bánh gà làm bánh bông lan ngon ga ram me chay chiên rà xoai dam chua ngot ngon chữa