Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

thÃƒÆ i canh nam thom ngon măng kho thịt xoi cu sen snack muc canh rau ma nau bo sot vang khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên mon ca kho cach lam nam hap tom trung РЃ Món ăn giải nhiệt mùa hè gia salad ngon ngon cach lam pizza ga gà roti thịt băm rang mon mien lam bim bim bang lo vi song Món ăn hâm nóng những ngày đông canh dấm ga xao bong cai ngon Từ Rau củ chà o cach lam tom sot dau cach nau che sen dau xanh cach lam muop xao long ga các món ngon từ thịt Đủ cach lam me ga xao cay cupcake chocolate Món ăn hấp dẫn cha tom chien săn cnah cai thao nau thit nac thit bo ngam mam quán bún ngon che bap bot bang sườn ram doi xoi ngon rau cai ngong xao toi quán lẩu ngon MAY Món ăn hằng ngày cách làm bánh bèo cach lam dau phong chien hến nấu canh hau song Món ăn kèm vá cam mon an han quoc các món âu khác khu Bà ch Khoa ga cuon lươn xào chuối đậu sinh tố trái cây dưa lưới xoài Nga Cà ch là m bà nh khoai tây viên tom rim cach lam banh beo tom chay cá cá chình rượu sake cá nướng món bánh xèo nem lụi bò cuôn nau ca kho rieng ngon oc nhoi nam huong rau cau chocolate Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Che Ä au xanh Đồng quê cú lòng heo xào dưa chua Món ăn làm từ măng cocktail trai hong Món ăn lạ trái cây dầm cuống họng heo snack chuối lam my y dau toi lam ho lo ca ngon sup mi thit bo pho mai ngon trung chien tom cua Mẹo vắt chanh được nhiều nước măng nướng rau câu sữa nhân xoài tươi nau xoi thap cam sườn heo rim xì dầu Món ăn mát Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa cá rô đồng nướng che hat sen cu nang ngon cách ướp gia vị sai cách ca ba sa ca ri xuong heo Món ăn mùa hè huong dan lam banh ran ngon mon bau rat ngon mon sinh to trai hong chao thit bo ngon lăn cach lam mut ngay Tet salad ngon thịt heo kho măng Hà Đông gấp giấy Món ăn may mắn dịp tất niên ở các trà sữa thạch rau câu cha tom vien xien Menu Cà dui ga sot ngon oc xao me cÃƒÆ ngÃƒÆ canh hai san cách nướng bánh cookies khoai lang điệp ổi dầm cach lam sua chua nep cam bánh dứa thịt xíu mại Món ăn miền Bắc