Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

mẹo chăm con Cach lam Kim chi cach lam thuyen sashimi trà túi lọc đào keo deo công thức làm tương ớt cach lam banh Red Velvet kem dưa vàng chocolate Cơm chiên lá dứa mì sốt bí đỏ mon ca chien ngon gieng nước ngọt bộ bikini Cà ch thit bo tron muoi dau há cảo miến thịt cuốn măng cuộc sống mứt vỏ trái cay thơm mix sữa tươi mÐ Ñ canh thien ly bà nh rà n mẠn thẠp cẠm Trái cây chả tôm tươi bắp cà tím cháy tỏi ga om xi dau bi chay băp bo ngăm nươc mắm cach lam chan gio bo Giòn thit ba chi hau công thức khoai tây nướng công thức cà phê chuối thuc uong giai khat tra vai mam ruoc ca nau dua chao hao Miền Trung cách làm salad am trứng chiên sốt me cơm gà lá dứa lá cơm nếp cách làm bánh mì tươi oreo cupcake nấu mon chay bánh bắp chiên chiên cá hồi với tỏi bà nh sẠn rà n món luộc ngÅ Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ ăn dặm ga ngon đậu hũ kho cach lam ba ba nau chuoi chà và cach lam pizza ga tôm xào hột điều chao ngon muoi cu cai tôm hấp đậu hũ bún đậu Muốn sống thọ nên học ăn tôm xào bông thiên lý banh chuoi nuong cot dua trà lipton đào Cách làm kẹo mắm gừng làm bánh halloween sọ người canh cá nấu ngót mì soba mời bánh mì cuộn lam cà canh chua cà basa snack sandwich mi goi boc khoai tay cach lam muoi tieu chà sen gà kho coca Cách pha chế trung boc thit bánh mì nướng bánh su thạch dâu sữa chua nui tron công thức bánh bông lan quất cacao Nguyên liệu khoai quấn tôm bánh bông lan trái cây bo tai chanh chả trứng khoai môn sườn heo rim xì dầu Quy Nhơn ca ri xuong heo salad cà ga chien tam vung Banh xao thit bo sấy khoai lang dẻo cá nục kho rau húng cach lam banh hap gan heo nấu khoai lang trững cuộn mọc List Cơm chuối đậu om lươn cách làm hoa giấy TrẠtận thịt rang cá rô om cà cách làm cá rô kho trứng gà bọc khoai tây