Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

bí đao bánh khoai lang tím dẻo mi bánh chả chè khúc bạch ngon che bien mon thit vit thach thanh long thom ngon chất liệu vải món quay táo nướng thịt ba rọi húng lìu áp chảo ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho đá xay oreo passionfruit nấu thịt gà lẩu hải sản chua cay Cần tây quất xí muội Sườn heo chiên chế biến mực ống salad rau củ chua ngọt Tom rang muoi ngao hấp trứng che sen hap le dep da tieng huong dan lam banh chuoi nuong cach lam banh ngo chien suon heo masterchef vietnam 2015 mật mía giảm cân sui cao chien ca nuc nuong lam banh tart trai cay hàu nướng phô mai món ngon từ ốc bươu bánh cây món cháo cơm trộn hàn quốc cach nau canh oc xào ốc mít vit om mang chua ngon Nâu ăn ngon canh bí đỏ nấu bò viên công thức tôm tươi sốt chua ngọt vit lon hap ngai cuu ke Chế biến món tôm canh rau chum ngay sinh to làm đẹp cach lam ChẠgio lá chùm ngây banh lamington canh chua ngọt mon ngon tu gio heo cach nau muc hap gung lam banh tao sinh tố mát canh chua cá lóc cach lam phơ nước giải khát cach nau ga ngon thit bo sot cam Khó quên những món ngon từ hoa ban của gia vÃƒÆ parmesan day nau cac mon chay mẹo ăn uống goi uon ca basa nuong Dịu công thức sữa lắc chuối vÃƒÆ y cách làm tôm chiên luon nau nieu thà cách làm mực nhồi miến sinh nhẠt nấu cà ri lưỡi heo ca com chuối nướng đường đỏ nuoc ep khe xanh com chien ga xe man thach dua hau ngon>4 món ăn làm du khách mê mẩn của cach lam xoi hat de dau dua cuon thitmôi tốt quán ăn vặt lam sua lac xi muoi canh bắp cải nhồi thịt bằm quấn xôi bí đỏ trang trí đĩa cơm cach lam rong bien bánh pudding dâu anh đào Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ com cuon rong bien cach nau mien ga rong sun de lam dau hu la lot cach lam so diep chien xu Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị nuoc giai khat brownie socola mục hạt sen hầm tortilla ca hoi ngon cach lam lau luon ngo sen cuon tom ngon kem đào cach goi qua dep khoái tây nghiền công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm am thuc mon an ngon Nem chua rim lam mut dau gà chiên tỏi à chua ngÆ á i banh trung nuong cách làm măng khô