Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

cá hồi vua áp chảo đau họng cookies xÃƒÆ o me thit bo xao khoai tay cháo lòng tom sot ca ri ngon mon khoai tây chiên khúc biến tấu sữa chua banh cake nuong gion riêu nấu cá xào bông cải xanh Giò lụa thịt heo kho dứa su hao xao long ga gỏi gà xé phay rau diếp cá thịt bò xào khế bánh cuộn cÃƒÆ i Thơm nồng ốc gạo miền Trung ba chien gion banh flan jelly ngon co hu dua xao thạch đu đủ bún bò kho sup lanh phuc bon tu ga ham hat sen non sò dương nướng mỡ hành cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh tart nem gà bánh chanh bơ tra que sấu canh bi ngo nau lac xay Nét ăn vặt oc hap la gung ly cà phê baechu kim chi ngon Bánh kem cÃƒÆ kho cÃƒÆ phở bò viên cai chua bánh yến mạch vịt nướng rim sườn bổ Nà m cach lam mong heo nau ruou flan bà nh flan cam trang chà lam su hao xao long ga nước ép giải nhiệt cá lóc rang muối xương hầm bông atiso cách làm khoai tây chiên ngon công thức lassi bơ Nộm băp chuối Hủ Tiếu pa te gan thom ngon là t xào thịt gà chua ngọt húng là u sinh tố bí đỏ cach nau sam bi dao cach la tom chay xao rau cu uc vườn cách nấu chè bobochacha oc luoc chế biến thịt cừu cach lam canh rau cu thap cam lam nem ran thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm Dau nanh thịt bò cuốn lá lốt nướng phô mai chiên trải công thức đá me che bien mon ngon tu chan gio tim heo xào ớt hai san xao ngon cách làm mì bò canh nấm nấu tôm nộm món nẠm muoi tom cách hấp cá chim salad táo cach pha sinh to oi giẠcẠy khoai sọ kho ba rọi BO KHOÃƒÆ kho cay Bánh gối giòn tan cho cả nhà cá ba sa Gạo công thức làm bánh lẩu nấm ashima bánh quy bạc hà sen xà o lam banh day the nao nên cach lam long khia nuoc dua cÃƒÆ kho cay Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng goi trung ngon nau sup hoa anh đào muối thực phẩm bẩn gà ngâm giấm cach lam cua lot sot cam cÃƒÆ kho coca đậu phụ xốt cà Cơm gà Phan Rang bánh cookies baci di dama bo ham dac san phu yen sò lông banh su ket thom ngon