Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

Miền Nam dua tron yen mach ăn vặt mùa đông banh flan ngon banh quy tinh nhan bánh hoa cúc mực nướng ớt Mực tươi nướng bach hoa Ä Ãª bỏng ngô tự làm xay dà u tẠm Cách nấu Bò kho mon ga tiem Là m mẠthịt gà xào sả canh tôm khô nấu khoai mi xoa thit bo ngon bánh bò nướng vịt kho riềng cơm chiên thịt nguội cà chua banh bo duong thot not cách làm pasta phô mai công thức canh sườn nấu rong biển handmade cha lua ngon banh bo bông da gÃƒÆ mi goi xao ngon Chiên thit heo chien thom ngon bún hến món ăn từ trứng vani mon lẠpancake ca tim nuong pho mai công thức chè bột báng xoài tươi cháo lươn môn lam milo kem dua ngon bò khô cà thach dau nau ngon com giảm cân hiệu quả êch xao lăn che rau câu Cá nuc nấu lẩu vịt với chao làm bánh pizza thịt bò Nấu xôi Các món cơm cach lam canh ga chien hanh nau an ngon súp thịt Đặc Sản canh xú banh trang de lam banh cupcake coffee Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu thạch dừa khoai tây chiên giòn mon banh nep dau ngon xốt cà chua sup cua quế kho ca com làm bánh không cần lò canh gà nấu tảo biển mì trộn sau bua trua mon goi ngon Hồ Vũ Uy banh troi la cam cach nau bun oc sot caramel 10 ngay lowcarb thit heo nuong rieng me Đài mực xào ngồng tỏi hamburger ca ngu Chả Cốm Cách nướng ngon ốc xào bơ Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen khô thịt lợn cơm dẹp hột gà chè hạt sen bẠp rang và cam rau tiến vua banh tom chien kho cá bống canh kim chi nấu thịt heo cach lam khoai tay lac ngán canh chua chay Mon khai vi 5 mứt cam trộn trứng cac mon muoi chua nấm kim châm hấp mặn súp gà nui mỡ hành canh gio heo gà ta thit vien ngon mon bo ngam nuoc mam mì xào cá bot chien gion thit ram thom ngon tự làm bơ lạc chuối sốt caramen cách làm yaourt cach lam mut deo LẨU LONG tép rang rau củ cach lam mon muc rang me Hợp chất trà xanh giảm khối u sinh to bi do thit bo xao tôm xào hạt sen Lam Giang