Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

sườn lợn rim cùi dừa sả xào tương hột sữa chua nha đam Chức năng gan sinh tố đu đủ với mật ong siro mận xe đạp mùa vải Ếch xào gừng Cá trê Cach Lam Thit kho nui thập cẩm nướng May vÃƒÆ ca dà NHAU bò chiên cay Đầu bếp bún cua banh dau phong ngon banh mi chiên 10 thực phẩm đánh tan mệt mỏi rong biển bo cuon bun cha ca hai phong cà cuống cach lam dau hu nhoi nam Ha Noi cach nau ca ri tom cach nau che dau do nep cam cai mam tron thit bo cham soc be che hat sen dau van chien trung voi lap xuong ngon lam banh mi kep thit cau món ếch ngon mut tac nghêu xào pha lau kheo nuoc dua sup ca bi do thom sườn sốt dưa chua tennis thạch rượu thanh trà thit lon chien tom kho rim vit ap chao ngon canh rau nấu tôm kem bưởi đào kho thịt heo với thơm bún canh nau sup cua Đầu bếp Đỉnh bánh canh bò thịt gà nấu hạt sen cach lam bap chien bo huong dan lam sua bi do món ngon từ súp lơ bò cuộn lá lốt công thức nộm củ sắn rau củ tự làm bánh mận canh chua ca khoai ốc bươu nhồi thịt Khoái khẩu bánh đúc mắm rạm Mi vit Mon ngon gia dinh cach lam tom xao thap cam lẩu bạch tuộc luon nhat xao ngon lam banh te ngon mi vit tiem kẹo lạc cach lam oi lac cach nau com thit xa xiu nuoc dao bánh bắp ngô cá trê nướng nghệ công thức sườn heo xào chua ngọt chè bột báng đậu xanh Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với bánh gato khoai lang bánh mì cuốn trứng bao tử cá basa chiên công thức bánh xoài com rang dua bo gỏi xoài xanh thịt bò heo xào sả ớt uc ga olive dau giam ngon n những món xôi ngon tiết heo nấu cháo ếch xào xả ớt 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc bánh ít tôm thịt bánh dẻo tuyết banh chuoi nuoc dua bap bo ham mang tay bot san mon hu tieu den singapore Đậu phụ cach lam banh bong lan trung canh cá sòng nấu thơm che kiem ga chien gion sot chanh món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây sandwich nướng trứng canh tép Nau chao dau xanh Nuoc tuong toi ot bề bề cách lam thit kho trung cach lam banh he nhan thit cach lam ca ri An che trai bo lam dua cai ngam chua ngot lam rau cau tinh nhan oc da xao ngon mon an vat ngon miếng canh thịt bò