Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

cong thuc lam che xoai cách làm bánh trôi nước trứng cuộn rong biển Mẹo bảo quản một số rau củ quả THỊT RẠM Ốc che chuoi khoai lang bánh tráng cuộn ăn chay bà nh bong lan cach lam sinh to dua hau chuoi canh suon nau duA red cach nau bi do dau phong muc kho cach lam bun cha gio nem tai ngon Ạy pannacotta rượu trắng DẠm hoanh thanh Món Ngon cach tia dua ca kho thit trang trí sân vườn sẠn mang chua mÃƒÆ Xoi dau thẠch vẠi cach nau sup hoanh thanh Ngon miệng với món bánh hỏi thịt mut củ cải Miền Bắc 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu muoi sa Một ít nướng bánh mì cải món ngon với thịt bò bánh xèo nẠu gà các món rẻ tiền khung Ạnh Khoai mỡ Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng hạt dẻ mon mien ga banh quy trà kho thá t Om Chan gà lam ot ngam bò cuốn phô mai sen làm mứt ruoc ga cua rang singapore che bien mun dua chả lụa kho cach nau canh nón salad bắp cải với táo món ăn dễ làm 20 khoai lan bông hẹ xào thịt bò lẠu đường thốt nốt cach lam dưa giá Thái Lan cao canh sầu riêng đất nặn Banh lan banh trang canh chua ngay ram ngon sẠc cach lam thit xien nuong vóc dáng Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm bánh lê làm bánh cupcake cach lam kem dau cach pha sua sen cơm nắm bọc pho mát già ng chè sương sáo XOI GA đồ chơi snack cÃƒÆ tortilla Món Kho ca doi à kem cÃƒÆ Canh bí gà chip dau hu trang nau sup bap cai cuon ca gẠm chè quế huong dan lam mon canh hai san kho cach pha tra ngon hầm món canh budding sữa chả cá xào gà rim cà chua muoi tieu ngon com chien chay dầm cach lam banh trang tron âm thưc viêt cach lam ca chien gion bắp chuối chiên giòn sushi hai san ngon lam quay DÃÆ