Món này sẽ không dành cho người sợ đồ cay hoặc lo… mặt nổi mụn. Còn với những ai có khẩu vị “nóng bỏng”, nó sẽ dễ dàng chinh phục bạn, nhất là trong dịp trời mưa hoặc rét thế này.
Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh

Tiệm Bánh xèo Nhật Bản ở phố Trấn Vũ có lẽ đã quen thuộc với nhiều thực khách Hà Thành, nhất là các bạn trẻ. Nơi đây được “ái mộ” bởi là nhà hàng nhỏ xinh, view đẹp (đối diện hồ Trúc Bạch), mang tới các món hương vị Hàn Quốc, Nhật Bản, vậy mà giá rất “xì tin”. Thông thường đến đây, mỗi người chỉ mất chưa tới 100 nghìn là đã được bữa no nê – điều hiếm có với những nhà hàng Nhật, Hàn phổ biến. Tất nhiên, các món nơi này có thể hơi “lai căng”, không quá cầu kỳ nhưng hương vị lạ miệng, dễ ăn là điều mà khách nào cũng chấm điểm cho quán.

Bánh bạch tuộc nướng, mỳ udon xào cay, cơm trộn, các loại bánh xèo Nhật… là những thực đơn bạn không thể bỏ qua khi tới đây. Tuy nhiên, nếu thưởng thức một thời gian, bạn có thể cảm thấy các món dần “cũ”, dễ nhàm. Có lẽ nắm bắt được tâm lí này nên gần đây, chủ quán đã bổ sung thêm vài món cũng thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ”. Trong số đó có bánh nếp xào cay, một món tuyệt vời trong những hôm trở gió.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 1

Bánh bạch tuộc

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 2

Bánh xèo Nhật Bản

Bánh nếp xào cay ở đây mới bưng ra trông… không hấp dẫn lắm, ngoài lớp vừng trắng phủ bên trên thì chỉ thấy “nóng cả mắt” bởi một màu đỏ rực. Nhưng thực chất, đó là thứ nước sốt mà theo chủ quán quảng cáo “của chính hiệu Hàn Quốc, hương vị đúng kiểu người Hàn yêu thích”. Ẩn trong phần nước sốt có những miếng bánh nếp thân tròn, dài, be bé cỡ ngón tay út. Gắp một miếng ăn thử, những người có khẩu vị cay nóng không chỉ xuýt xoa bởi vị đậm đà, cay tê mà còn khoái chí với độ dẻo, thơm, mềm của loại bánh mà người Hàn vẫn gọi là Tokbokki này. Đó cũng là lí do khiến bánh nếp thường được chọn là món khai vị lý tưởng trong các bữa ăn của người dân xứ Kim Chi.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 3

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 4

Bánh nếp xào cay

Để đỡ ngán và nhàm chán, bánh nếp xào cay còn chế biến chung với chả cá kiểu Hàn, cà rốt, cải thảo… tất cả thấm trong thứ nước sốt đặc biệt kia và tất nhiên đều… cay thích thú. Món này phải ăn lúc còn tỏa khói, nóng sốt nguyên, có thể mới thấm thía thế nào là “bánh nếp xào cay”. Món ăn lạ miệng, giá chỉ 40.000 đồng/đĩa nên không quá đầy đặn, nhưng để khai vị thì một đĩa là đủ cho một đôi bạn ngồi nhâm nhi thưởng thức trong lúc chờ các món chính khác.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 5

Ngoài ra, thời gian này, nhiều khách đặc biệt là dân công sở quanh đây còn rất “khoái” món cơm cà ri gà – cũng là món ăn mới của quán. Cơm cari gà không chỉ bắt mắt với những miếng thịt rán cháy cạnh, thơm giòn mà còn hấp dẫn bởi loại nước cà ri ngậy ngọt nhưng không hề ngấy, có khoai tây, cà rốt bở bùi , thịt gà hầm mềm, ngọt. Mỗi suất cơm giá 53.000/đồng - rất vừa phải mà đầy đặn, thơm ngon cho một bữa trưa của dân văn phòng.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 6

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 7

Cơm cà ri gà

 Địa chỉ: Bánh Xèo Nhật, 54 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

sự thật về việc ăn uống của các miến thịt lợn nấm rơm banh loc chao trung vit lon xào ốc hương ngon kem cháy lọ thủy tinh gà viên chiên quy cách làm bánh rán bi công thức thịt thăn sốt chua ngọt bệnh làm pudding cacao gion muc toi thom ngon mon banh đồ dùng học tập món ngon với trai cuoi tuan Bò viên bau nau tôm Mềm tranh treo tường den cach lam banh mi qua đu đu xôi xoài nước cốt dừa canh suon heo Oc cách nấu canh cá ngon cach lam thach hoa qua khoai tây nướng trứng banh bot loc Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản kem sua chua xà chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm la đu đủ canh chua đậu hũ banh su kem pho mai xúp thit cuon nam kim cham me khô mực bap cach lam vong tay sushi cà tai đùi gà nướng bơ cách làm bánh phở lười ăn rau kim chi nấu gà cach nà u lạc xào gà tuyet cach lam banh bach tuoc công thức sinh tố mùa thu kho quẹt rau củ cơm chiên gà xé ca hap trung ngon lam kho bo Bánh xèo Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã kho cÃƒÆ List cac mon xao ngon ngô chiên giòn cà ri gà mẹo vặt với đường tôm rang giòn thơm ngon mang so huyet nuong sa Hu tieu chay 5 món ngon được chế biến từ mực Banh mi nuong dòng kẻ sốt trứng siro trái mận mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn tôm rang tỏi khoai tay cuon tom lá chuối Ba bánh cá nhật hà t Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo nhâm nhi cá diêu hồng chưng tương bún chân giò giả cầy ca trung kho 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại giẠm lớp phấn mực nhồi thịt chiên giòn salad thịt bò nướng yaourt sua tuoi ngon bà nh mousse chocolate mon an vat Vịt công thức nước chấm kiểu thái chiffon Đại rau câu chanh dây bỏ đi gà kho cay canh ra dền cơm gà rau cang cua tron sài thành Kim Tuyến Súp lơ banh cong gỏi rau muống thịt bò cha bong tom salad ca vien món ăn từ cá gà rang bí quyết là bánh nhót bánh mặn