Món này sẽ không dành cho người sợ đồ cay hoặc lo… mặt nổi mụn. Còn với những ai có khẩu vị “nóng bỏng”, nó sẽ dễ dàng chinh phục bạn, nhất là trong dịp trời mưa hoặc rét thế này.
Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh

Tiệm Bánh xèo Nhật Bản ở phố Trấn Vũ có lẽ đã quen thuộc với nhiều thực khách Hà Thành, nhất là các bạn trẻ. Nơi đây được “ái mộ” bởi là nhà hàng nhỏ xinh, view đẹp (đối diện hồ Trúc Bạch), mang tới các món hương vị Hàn Quốc, Nhật Bản, vậy mà giá rất “xì tin”. Thông thường đến đây, mỗi người chỉ mất chưa tới 100 nghìn là đã được bữa no nê – điều hiếm có với những nhà hàng Nhật, Hàn phổ biến. Tất nhiên, các món nơi này có thể hơi “lai căng”, không quá cầu kỳ nhưng hương vị lạ miệng, dễ ăn là điều mà khách nào cũng chấm điểm cho quán.

Bánh bạch tuộc nướng, mỳ udon xào cay, cơm trộn, các loại bánh xèo Nhật… là những thực đơn bạn không thể bỏ qua khi tới đây. Tuy nhiên, nếu thưởng thức một thời gian, bạn có thể cảm thấy các món dần “cũ”, dễ nhàm. Có lẽ nắm bắt được tâm lí này nên gần đây, chủ quán đã bổ sung thêm vài món cũng thuộc nhóm “thơm ngon bổ rẻ”. Trong số đó có bánh nếp xào cay, một món tuyệt vời trong những hôm trở gió.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 1

Bánh bạch tuộc

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 2

Bánh xèo Nhật Bản

Bánh nếp xào cay ở đây mới bưng ra trông… không hấp dẫn lắm, ngoài lớp vừng trắng phủ bên trên thì chỉ thấy “nóng cả mắt” bởi một màu đỏ rực. Nhưng thực chất, đó là thứ nước sốt mà theo chủ quán quảng cáo “của chính hiệu Hàn Quốc, hương vị đúng kiểu người Hàn yêu thích”. Ẩn trong phần nước sốt có những miếng bánh nếp thân tròn, dài, be bé cỡ ngón tay út. Gắp một miếng ăn thử, những người có khẩu vị cay nóng không chỉ xuýt xoa bởi vị đậm đà, cay tê mà còn khoái chí với độ dẻo, thơm, mềm của loại bánh mà người Hàn vẫn gọi là Tokbokki này. Đó cũng là lí do khiến bánh nếp thường được chọn là món khai vị lý tưởng trong các bữa ăn của người dân xứ Kim Chi.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 3

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 4

Bánh nếp xào cay

Để đỡ ngán và nhàm chán, bánh nếp xào cay còn chế biến chung với chả cá kiểu Hàn, cà rốt, cải thảo… tất cả thấm trong thứ nước sốt đặc biệt kia và tất nhiên đều… cay thích thú. Món này phải ăn lúc còn tỏa khói, nóng sốt nguyên, có thể mới thấm thía thế nào là “bánh nếp xào cay”. Món ăn lạ miệng, giá chỉ 40.000 đồng/đĩa nên không quá đầy đặn, nhưng để khai vị thì một đĩa là đủ cho một đôi bạn ngồi nhâm nhi thưởng thức trong lúc chờ các món chính khác.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 5

Ngoài ra, thời gian này, nhiều khách đặc biệt là dân công sở quanh đây còn rất “khoái” món cơm cà ri gà – cũng là món ăn mới của quán. Cơm cari gà không chỉ bắt mắt với những miếng thịt rán cháy cạnh, thơm giòn mà còn hấp dẫn bởi loại nước cà ri ngậy ngọt nhưng không hề ngấy, có khoai tây, cà rốt bở bùi , thịt gà hầm mềm, ngọt. Mỗi suất cơm giá 53.000/đồng - rất vừa phải mà đầy đặn, thơm ngon cho một bữa trưa của dân văn phòng.

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 6

Xuýt xoa với bánh nếp xào cay ngày lạnh - 7

Cơm cà ri gà

 Địa chỉ: Bánh Xèo Nhật, 54 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

đùi gà rán cay chả cốm thịt bằm công dụng của ổi Các món ngon từ thạch ngon ngày hè cach lam mon ca hap Lam cha thit heo lam nem cong mon mien nam bánh bèo ngon instagram canh nấm bào ngư thịt băm phô mai nui Phô mai nui cơm hấp coca chả giò cốm công thức óc heo chưng đậu xanh lam mut tu cu cai giò cốm xanh cốm xanh chả giò công thức đá bào dưa hấu chả cốm xanh goi Thai ăn chục cái vẫn không ngán mì gạo xào mía nấu củ năng cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt la dua đánh trứng công thức đùi gà nướng cay cha com boc tom ngon cach lam cha com chien Mẹo vặt để chế biến các món thịt cach lam caramel món kem lam goi rau cang cua cá kho khế salad su su cà rốt quýt công thức yakisoba Ð Ñ công thức dưa cải muối chua canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu công thức đùi gà nướng coca cong thuc lam cha com chao thit heo cách làm sữa chua nếp cẩm lam cha com ngon cóc mon banh ngon canh rau đậu hũ rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm canh thịt bò nấu củ cải Nau ca ri cơm dừa Hải Nam bun bap che nep tự làm chè trôi dau phung đồ ăn Thái cach lam cha com gao luc cơm trộn dứa công thức đậu bắp chấm chao banh bong lan cuon ngon cha com chien gion banh so hành lá hấp chân gà hẠlong khu vui chơi các món tôm nướng Tôm nướng muối Hoành thanh chien banh trang so co la Ngất cach lam cha com gà kho cay cách nấu canh đậu phụ nấu tôm công thức đậu bắp nhồi chả cá thác món ăn tết cach lam cha com ngon tôm lột rang tự làm bánh dẻo cách luộc thịt chân giò Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cach lam thit ba chi rim đuổi côn trùng công thức xôi hạt me cach lam long ga xao cay bánh hình chú gà lam ga namban bong bi hải sản xào sa tế cá chay lam kim chi thom ngon nấu rau câu trái cây cơm lươn sa lát cà chua bơ quẠnho day nau an bo ham rau cu bắp ngô cach nau ngheu nau mang chua đùi gà chiên giòn Cách nấu những món ăn đơn giản nhất công thức đậu bắp xào tôm khô ngheu hap sa ot heo quay cai chua ngon cách nấu chè dưa hấu món ngon Đà Nẵng rau muống luộc công thức đậu chiên trứng muối sinh to trai cay cá om cà chua Cá om cà chua cá nục kho rau cu tron trung ca hoi thực phẩm tim hạt lanh đậu tia hoa ca chua chả quýt chiên giòn chả cốm rán giòn trung tran ca chuaa> bánh pancake thien ly xao thit bo củ cải trắng ngâm nước mắm