Món đậu rán này có cách làm giản đơn, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn đấy!
Xuýt xoa thưởng thức món đậu rán ngũ vị giòn tan, thơm lừng

Nguyên liệu làm đậu rán ngũ vị:

- 425 gram đậu hũ

- 1-2 quả trứng

- 65 gram bột ngô

- 5 gram ngũ vị hương

- 65 gram bột chiên xù

- Muối nêm vừa ăn

Cách làm đậu rán như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Dùng nĩa đánh tan trứng trong 1 đĩa sâu lòng và nêm thêm một ít muối.

Bước thứ ba(3):

- Trong 1 đĩa sâu lòng khác, bạn lần lượt cho bột ngô và bột ngũ vị hương vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng dĩa (nĩa) trộn thật đều hỗn hợp bột gia vị.

Bước thứ năm(5):

- Bạn đổ bột chiên xù ra 1 đĩa thứ 3.

Bước thứ sáu(6):

- Lần lượt lăn từng miếng đậu hũ qua lớp bột gia vị rồi nhúng vào đĩa trứng và lăn qua lớp bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7):

- nấu nóng dầu trong chảo và cho đậu vào chiên mỗi mặt tầm 1 phút hoặc khi thấy đậu chín vàng giòn là được.

Vớt đậu hũ vừa chiên đặt ra giấy thấm bớt dầu là có thể thưởng thức rồi!

Món đậu rán này phải ăn khi còn nóng giòn mới ngon nhé!

Chấm với nước mắm hay nước tương chanh gừng là ngon tuyệt vời luôn!

Miếng đậu chín vàng giòn, thơm nức mũi thế này ai mà có thể cưỡng lại được cơ chứ!

Nguồn: Picture the Recipe


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đậu phụ món rán

ớt chuông canh suon bung moc dung trà i cà y trá n Băng Chao giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn Văn Lương dưa món cach lam mon goi trong dieu may hoc nau an 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ rang tom the nao luoi quấn mi trung xa xiu mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly sườn May bún sườn non Mứt dứa ca qua sot ngu lieu thom ngon banh charlotte thom ngon món cháo gà nấu khoai tây gà kho ném món Huế cách nấu chè trôi nuớc mâm cỗ tết thÃƒÆ mướp đắng Cach nau xoi vo nầm kim chi cải bắp xÔi trị cảm cúm nhà bếp sum ăn gì lam dep thịt bò ngon và Lee chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho au thit heo quay kho mang Nom thit bo rau muong kheo làm tranh giấy xây Mon an Ngon sushi nep thang ngon Những món chả Món nom hoc nâu an bánh quy bơ đậu phộng ruốc cá rô bánh bo mon an vat Phô mai thịt bò xào rau quế sương sáo May va mẹo nội trợ vo vien lam canh bap cai Che khoai mi lam banh tai yên Cách Lam bì lam banh sung bo cÃƒÆ tra kho sua dau nanh bo xao yaourt chè bột nếp cốt dừa gà luộc không cần nước khoai tây nướng bơ mắm cá chép Tô Hiệu tôm bằm chiên Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu mỳ xào tương ban thịt tôm viên Chả nộm giá đỗ tẩm mè thìa canh tôm su lá lốt rang gà cach lam banh nuong nhan thit trộn dưa leo thì là cach nau che ngon ếch xào dứa Cu heo Khai Vị Thứ Chưa trứng chiên hải sản bạn banh cupcake nhung do cá bống kho chiên xù gà viên bi dao nau ca cach lam cha hoa hai san cach nau spaghetti hai san goi cu sen tom món bún mấm kem mÃƒÆ kem sua chua xoai ngon kho bo cay muop dang răng riêu cua salad bo buoi ngon Phớ bò so co la nuong Cách nấu canh bí ta BANH BONG LAN món ăn Âu món ăn âu dễ làm Mắm cách làm pate bằng nồi cơm điện công thức mì că thịt bò xào chua ngọt chè hoa bi quyet luoc ngo