Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

củ khoai Cá Kho lam chuoi ngao duong ớt chuông xào cách nấu măng các món ăn từ đậu bí nướng phô mai Bà nh nÆ á ng hẠp gà Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng banh ran doremon khoai mon cháo tôm hàn quốc giòn thơm tẠt Thạch dừa điện thoại lơ trắng sốt cà nấu cùng nước cốt dừa ghẹ nấu măng chua sò điệp cÐ Ñ Ð trái cây dằm thit sot thom râu mực tươi xào bà nh plan bún rau củ thịt ngan rau mung toi xao muc ngon dau hu tart tom rang muoi hat ngon bát bún cach lam banh tai yen ngon Điều cha muc ngon cach lam mon chay Mon ham bà nh trà ng nom sua hoa chuoi pudding chuối hình tháp tà m Trà tắc mít cá chiên sốt món thịt kho ngon dua leo nom Áo cach lam salad bo buoi cha ech thom ngon Cà pháo cach che bien ca dieu hong nà m bí đỏ nấu tôm bánh bàn cờ muc don thit xot chua ngot nhÃƒÆ Ä u tủy lợn hấp chân giò kem dâu cách bó hoa đẹp gà sốt mơ gừng mon vit quay bac kinh chay đậu phụ xào cách nấu bún riêu ốc giác banh mi com chien dua ngon lam heo kho ăn chay bún nước lèo chan gio xao lan kem dau tam thom ngon bi do xien tom ngon cach lam panna cotta dua gio thu kho bo nước chanh xoài nước giảm cân giã rượu thịt heo kho tộ cocktail trái cây xà lách Banh lÃƒÆ ThÆ á c khà lên so diep xao ngon chả lam thach dua hau Mực khô chiên mắm lòng đỏ trứng nem gà hoa quả ngâm đường tom sot me thạch đu đủ sữa dừa gỏi măng khóm nướng MÃŒ lam dep ngậm Cá chuồn kho khấp bình dị và thân quen cach lam long nhoi Heo Rừng gà nướng mè pho mai nem cá quả dui ga nuong la chanh nghêu thịt heo kho may váy đầm den vịt om sấu hành tây chiên vòng Hoà ng cháo hải sản mon chien ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt tươi ngon Ốc rang muối ớt Cải thảo mon bun