Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

công dụng cà ngà cá lóc kho tộ món kho Hằng MT gá sốt Bao pasta hat sen cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay quà am trái cây yến mạch lam chan ga ngam ot Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp canh cá nấu măng mix trà gạo lứt đồ cho bé V Bánh quy bơ trứng nhân phô mai chiên mứt chuối chín u ng Bacon cách làm sườn rang muối cà nh gà rà n thit bo kho mực xào cơm trộn đậu muffin thịt xông khói Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không ba ba nau chuoi dau ngon sườn non nướng xào ốc lót nguy cơ thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun sẠc pin nai cháo tôm bí đỏ sườn ram Nước uống nuoc duong cá rô phi cha ca nau rieu lạc rang lam Crème Brûlée bánh dua ga Nướng nấu bánh trôi lá dứa cach lam banh gà n cháo trắng thịt cá r u canh hến nấu chua trứng xào me cach lam mi tron nộm bò tái đậu phụ tẩm hành lá chiên chè thái nước cốt dừa Giáng Sinh đuôi bò kho rau củ bổ dưỡng tự chế chuối chan ga hap rau ram cach lam ca loc kho to Bun ca ngon cai xao công thức chả rươi chiên salad dà u tà y Trải ga rôti món luộc Đậu bắp luộc chấm chao lạc kho mì căn nam nhoi cua cá nục cá thơm cá nục kho thơm món cach lam cookies chanh âm thuc xÃƒÆ o me cach lam goi dau hu chè hạt sen đậu trắng Trá ng cánh gà số cong thuc lam banh mi bo rÃƒÆ n cГѓЖ sua han quoc cá đối dim gừng nghệ bánh bột mì kẹp thịt pha trà tự nấu xôi sườn gói lá cach lam canh ga nau cam lẠbánh cupcake sữa tươi Thơm giòn bánh sầu riêng chiên Bang cuon lam goi bap bo huong dan nau thit vit bánh bông lan không lò nướng công thức chè thạch sương sáo bột Bò sót vang kieu Phap bánh nậm chay cach lam banh bot loc tran món trứng bảng tên mon ngon tu so diep những món miến ngon Làm miến trộn gỏi cá nau canh rau day tom tit hoa giấy mut bi do mon mi tron cơm cuốn han quoc DIY cà kho cà món ngon nhà mình sinh tố bơ tu lam keo deo Từ xôi cốm canh giò heo banh beo tom chay ngon