Cùng tham khảo cách làm món bánh rán mặn tuyệt ngon để trổ tài trong mùa đông sắp tới bạn nhé!
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm - Làm bánh

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 1 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 2

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh rán mặn:

200gr bột nếp

10gr bột gạo tẻ

200gr thịt băm

1 củ cà rốt

1 ít mộc nhĩ

1 ít bún tàu

Gia vị: dầu chiên, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 4
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 5 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 6

Cà rốt thái hạt nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 7 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 8

Mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 9 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 10

Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.

trộn thật đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 11 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 12

Vo thịt thành từng viên nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 13 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 14

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 15 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 16

Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 17 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 18

Lưu ý bao thật kín nhân.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 19 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 20

Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 21

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng quá ngon.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 22

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Đơn giản nhất bạn có thể ăn báh rán mặn kèm rau xà lách, chấm với nước mắm chua cay. Cầu kì hơn bạn làm thêm chút dưa góp với su hào, cà rốt hoặc đu đủ xanh ăn cùng thì còn ngon hơn nữa. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán

vàng uom cach lam bap ngot chien gion nấu canh rau củ tôm sốt trứng và cà chua hoa đồng tiền cach lam banh chung bánh phô mai trứng long heo non xao da day ham tieu xanh mon ngon valentine Bánh croissant các món luộc ngon dưa góp dan ong trai tac bánh dừa súp lơ canh nấm nấu sườn ca ri dau nanh thom xương sườn Canh sườn nấu với ngô nam moi nuong cách nấu xôi nếp than công thức bánh canh ghẹ Ruy băng lá dứa cuộn gà rán Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết canh cu cai thom ngon kẹo vị dâu oc heo chien gion Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng thit kho nuoc tuong ngon bóp thấu ga la giang ngon Hàn thực canh ca loc các viên à ri thịt ba chỉ rang lá móc mật cà u mứt táo làm nước chanh dưa chuột Nau canh hoa quẠlam muoi tieu bò nướng ớt chuông Hoành thánh xá xíu vua chúa cach lam thit bo xao bong cai soup bông cải vui mì ý xào thịt bò gỏi mì căn làm tương ớt banh beo ngot ngu sac bánh dừa chiên kìm cach lam banh donut ngon Món ngon mùa sấu Hà Nội Gang cach lam cha ca la vong Món hấp Ngon cach lam banh chuoi nuong Bún nóng cách làm xoài dầm Cách chọn mực khô ngon Kho ca Nui tron tôm xào bơ làm gà chiên giòn công thức lẩu đuôi bò kem matcha chocolate súp gà nấm cach nau chao dau den cà kho cà bi ngoi cuon dau hu Ngọt lòng lẩu cua đồng salad nui ngon thit lá n Jambon bắp bò luộc cách làm dưa cải chua sinh tố quýt nước ép ổi mix tom hung cơm chiên Cách làm bắp xào bầu xào trai trứng tráng kim chi bap cai cuon mon chay làm bánh giò xào bò với sả ớt banh bot loc nhan tom truyền thống salad bắp cải phố nướng sapa hải sản xào bơ tỏi nướng bánh trung thu nhân dừa banh tra xanh bánh tráng bía cuốn xôi Làm Bánh món ngon sài gòn gia đình ngọt ngào của tôi sen làm mứt Hàng Da Miền Trung cách làm nộm rau muống thịt bò thịt chưng mắm làm hoa giả đậu hủ sốt chua ngọt long ga xao ngon Ngao so salad bẠp cach lam thit de bop thau chiên mực xù mang cà bà bà thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt gà nướng lá hương thảo tự làm mứt tết Dưa món