Cùng tham khảo cách làm món bánh rán mặn tuyệt ngon để trổ tài trong mùa đông sắp tới bạn nhé!
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm - Làm bánh

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 1 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 2

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh rán mặn:

200gr bột nếp

10gr bột gạo tẻ

200gr thịt băm

1 củ cà rốt

1 ít mộc nhĩ

1 ít bún tàu

Gia vị: dầu chiên, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 4
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 5 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 6

Cà rốt thái hạt nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 7 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 8

Mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 9 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 10

Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.

trộn thật đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 11 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 12

Vo thịt thành từng viên nhỏ.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 13 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 14

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 15 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 16

Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 17 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 18

Lưu ý bao thật kín nhân.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 19 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 20

Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 21

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng quá ngon.

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 22

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Đơn giản nhất bạn có thể ăn báh rán mặn kèm rau xà lách, chấm với nước mắm chua cay. Cầu kì hơn bạn làm thêm chút dưa góp với su hào, cà rốt hoặc đu đủ xanh ăn cùng thì còn ngon hơn nữa. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán

Miền Nam chuối nếp cach nau che banh lot chao vịt canh den com thit bam Đu trang trí bánh bánh nếp đậu phụ món Tết canh rong biển giải ngán Trần lẩu ngon món bún nặng mùi cach lam hai san chien mua dong lau cuu mong co chữa hóc xương cá sua bap non tra am cach nau canh nam chay tươi sáng kem bơ mực nhồi đậu tôm hấp mướp ống làm thịt kho tàu gà rán cay hủ tiếu trứng cút nem chả rán cha gio com thom ngon Luộc bánh phở tươi ca nuc kho cá bống kho cay món ngon từ lươn cơm gà sốt teriyaki bot sua bi do ngon lẩu thả tao hinh trai cay ngo nghinh xôi dừa dẻo cac mon mam sen xao tom bong cai lưỡi heo trộn banh mousse xoai mẹo văt Long Xuyên trung muoi mướp nấu thịt thit bo tron cai cach lam da day xao mang tay ca chep nau rieu khoai môn ngao hap sa ot canh trứng gà Cach nau thit heo cà om mẻ bà nh ngà mon hau chien gion cach lam dua chua xao tom muc banh ran ngon hẠt sen nẠu nẠm cach lam mien xao thit bam ẩm thực Hưng Yên siro man ca tam hap nuoc tuong món nướng dễ làm quẩy nóng giòn lẩu vịt thịt lợn xào dưa cải chua sung muối che bi caramel đậu phộng mì tương đen bánh gậy cho giáng sinh Trứng nấu xôi bắp tôm khô double banh ca rot món chè nấm kho mít non luộc khoai bÃƒÆ o canh khoai lang thịt gà trung cuon nước diếp cá pha đậu xanh lẩu vịt ngon canh kim chi ngon thit ram suon bò cuộn nấm kim châm lạc rang đậu trộn vỏ chanh cach cuon cha gio rong bien com rang thit thom ngon 4 món kem hấp dẫn giải nhiệt mùa hè Cari mực tươi cách làm bánh kem bi do nau xuong heo tu lam da bao mứt đe lẩu vịt om sấu Kheo Tay Hay Lam Banh sa te tom nui tron ngon canh nghêu măng chua cach lam goi sua tau heo bánh bí đỏ chiên cà sốt thịt bằm heo nuong sot nam bánh trung thu rau câu trái dâu trÃƒÆ chanh leo Loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ Tráng Miệng nguyen An Ngon Kheo Tay lẫu hải sản chan ga om xi dau suon om xi dau sa ke chien thịt bò bằm viên cach lam chiffon tra xanh