Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

lợn cắp nách sinh tố mãng cầu Mẹo nấu ăn bánh mochi ngon cá cơm trí não công nghệ bo duong cach lam banh quy hanh nhan sá c Bánh ngô trà xanh Mứt vá t ngon Thương nhớ bánh khoai mì nướng ç èŠ chao mon cach lam nuóc cốt dùa banh bot mi gà hẠp cho valentine mousse caramen lẩu dê khoai môn bo xao nui bánh trứng cà rốt bí ngòi dau hu xao thit rau cải cúc trộn salad CÃƒÆ ri vit tự làm bánh tại nhà cát bánh nama ruou vai thom ngon Sắp xếp Nước Ngoài trứng cá đồ chơi an toàn tom tit rang me hấp óc heo với đậu xanh món ngon tết Bính Thân sa lát rong nho Việt Nam cách làm bánh kem bo ham ngu vi nau chuoi oc nau ruou gio heo ham du du hoang kim huơng dan lam goi ga ca nau mang tuoi suon heo non canh chua tac ca hoi ngon nấu kem đậu xanh canh hat sen giai nhiet chè khoai lang nấu sữa Làm cá sạch Pà te nom chan ga rut xuong tá nh sua chua dam dau tay cho be bun ca thom ngon bánh quy con vịt trang suc cách làm bê bóp thấu nộm oc hap tieu thạch viên cÃƒÆ kho ngon nuoc rau bap cách làm đùi gà rút xương sot thit công thức cơm nắm thịt xông khói cocktail trai hong gÃƒÆ kho cach lam bo bit tet chay toi Vĩnh Cách nấu xôi thịt khéo tay may vá bo cuon thit xong khoi Quảng Ngãi trị ho Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp bò xào hành tây Video dạy nấu ăn ngon Làm Bánh món Hàn Quốc cach lam kem tiramisu Vo Bo mực sữa sốt me nếp tú lệ tôm tươi xào hoa mướp dui ga sot tuong ngon canh khổ qua nấm sup bi bánh mì ấm trà Xào Tam bánh hình đầu dơi đậu hủ chay nem cuốn kim chi đậu phụ thắp sáng thịt gà chiên cocktail vai banh ca ro Hùng Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen bánh mì mocha hạnh nhân khoai tay thom ngon gà chiên tỏi Cá linh salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn Thơm nồng cá mối kho sả ớt cách cắt tỉa rau củ đẹp thach thanh long làm sinh tố mâm xôi chà y chè thơm che bot nang Lassi xoài Ấn Độ Món Ý che chuoi chung banh my ngon