Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

bap xao tep riu ngon phở thịt bò chuoi ran bún thang hà nội cach nau lau cua chua cay rằm tháng giêng cach lam oc heo hấp cá chim cocktail ruou ngon ếch om chuối đậu bánh cupcake cẩm chướng các món mỳ chè thạch chuối banh cuon ap chao ngon ca Sooc dua cat xao thit ga chien sot tuong goi bo ngon bap bo ngam mam mực xào rau củ BÁNH KHỌT nghêu sô đa chanh mon ghe rang muoi ot thạch bí đỏ giò sống nấu rau bí salad thit ga Mẹo bảo quản thực phẩm canh moc nau cu qua lẩu cua biển túi đựng ca nuong nau che bot bang canh ham cach lam ga xao sa ot nui gạo nấu rau củ sinh to trai cai cá ngừ kho thơm cach pha mat ong chanh ngon trứng gà ngải cứu tai heo xao sa cach lam dau rong xao nam cá mú hấp nước tương ca ri nau voi ga chẠcà giải pháp cach lam toi nuong nước ép mướp đắng dưa leo mon nep thang cuon sushi cach lam mut tac vang salad gà kẹp sinh tố trái cây chocolate mắm cái Banh lá lam mut dau dau hu chien sa ot Ăn Sáng ga ngon cuoi tuan ẩm thực singapore pho mai ngon cà thu rim súp khoai môn banh trung thu socola hai san tron cua lot chien gion TÃƒÆ nhật bản lưỡi heo nấu rau củ cach lam do bien chien gion gà cuộn trứng muối goi ga sot salsa ngon cá kho thơm ca hoi nuong tai ngon xoi xoai nep cam Bữa ăn trưa cach lam pizza cach lam banh sua dua nam bÃƒÆ Mâm cơm mùa hè nước ép rau quả bánh mì cuộn xúc xích cach lam gui ga chien ngon bánh kem 7 màu uc ga xao mì bò chua cay trộn mì với kim chi ong bún riêu tom kho tieu ngon nấu cơm bằng nồi cơm điện củ mã thầy HẠnh nhà n gỏi sứa giòn thit heo nướng lá lốt Lạng sen cách chế biến mực công thức mì trộn đơn giản chè chuối kiểu thái mẹo vặt món Thái gia vị cay cha gio chien ngon ga sot teriyaki mam trứng kho thịt cach lam com chien duong chau ngà y cách làm bún gạo xào oc gao hap tom rang me ngon công thức chè khúc bạch vải mì thịt kem sữa oreo ca ri heo mem beo Cach Lam XI Muoi cà chua lau rieu cua bap bo bánh hot dog mini ga xien nuong cách ngâm chanh mật ong gừng cách pha nước atiso đỏ