Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

Nuoi trung cuon sushi giò que giò heo ninh giấm đen lam muc sô đa dâu tây Mì xào bò nấu ruợu trà chao muc ngon cai ngong xao toi cách gấp hộp quà sup dua leo ngon lemon ice cream kem hoa qua cupcakes salad rau quÃƒÆ noel lam salad tron thit bo ếch cháy tỏi bánh luk chup mận làm mứt Trà i Cà y các món cuốn canh cải bẹ xanh Sáng tạo hay thịt heo cuộn chuối chiên nấu bún chay huế mon om tu lam pizza kebab cuon pho mai ngon đậu hũ chiên giòn cach lam kho bo ngon cá cơm rán canh dua leo ngon am thuc huế món nộm Làm Kem chuối quà tặng độc đáo bánh truyền thống Nhà day nà u an Nhớ hương bánh thuẩn bánh in cua xào thit kho hot vit banh bao nhan thit ga ngon che bot nang muống bánh ngô rán Lassi xoài Ấn Độ bo kho cay phở vịt khoai tây nghiền cach nau che khoai công thức cá cơm chiên tỏi ớt banh duc man khổ qua lam lap xuong ngan quay ẩm thực Hưng Yên bo sot rau ngon cánh gà nướng kiểu mới chocolate cac mau banh trung thu dep ghẹ nấu rau muống cách làm sữa chua làm sữa chua cach làm miến trộn yogurt sữa tươi canh nghêu nấu khế cach lam xoi com salad bò áp chảo sườn heo cốt lết cách làm cơm chiên com chien trung thom ngon mon ngon tu kim chi Bánh bông lan lát gừng Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế món cay mũ vải Nghêu hấp Bò nướng lụi Miền Nam thịt hấp hạt sen cách làm cháo óc heo giò gà cuong hong heo banh nhung mon an ngay Trá ng quả bún rêu cach nâu che ba ba cookies ông già noel tacos bò bằm TRà NG hình trái tim dua muoi mà chay tô nhỏ Lẩu gà lọc thịt gà trong 2 phút mua dong Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt chả cốm cuộn trứng la qu kho ga rau tron dau giam Inox Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau goi trung ca rot khô cá tẩm gừng thit bò om banh men muc kho rim cay ngon chả giò miền nam tép chiên chua ngọt nau che kho ca phe den co ga canh bau nau trai nuoc dau den nau an ngon