Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

NÆ á c Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày trứng xào củ cải làm mứt táo cà chua gà cuộn rim thịt ba chỉ vịt quay sốt me gà nướng sữa Xôi khoai mon bạch sữa chua lắc làm mứt dừa từ nước cốt dừa ga phu phomai Han Quoc ca nuong cách nấu phở pizza thit bo salad nam thit ngon trứng cà chua ca com bap xao tom kho bánh ú lá tre Sinh tố dâu tây kem tươi khoai tây bọc cá chiên cu sen xao uc ga lẩu cá khoai cách muối kim chi cháo lá nếp muoi ot bánh khúc cây dưa cải xào trứng banh ga to kem xoai lagu cay trứng cuộn tôm Ngọt giòn bể Chộn Ga ham cu sen salad quẠkhoai tây chiên Tinh bột nghệ Nhá cach lam sot trung ga cá nục ca ri tho mon ech ngon So hap thit nuong xien que mứt cà thu cá kèo mon ca kho cach lam che bươi hướng dẫn làm trà sữa thái trứng rán tôm mực sup solyanka kem flan cach lam kem chanh day trà sữa vị đào nhung banh chung gac soup rau bina bánh cuộn hoa quả cóc dầm chua ngọt nấm rán Canh bi đao sinh tố dâu tây bánh kẹp nhân xoài banh chuoi nep dua nước chấm ngon thit heo kho mam cách làm bún sườn chua Nau nui mut ca chua chè đậu xanh rong biển nau sam bo luong lam cha ca thac lac Lương Canh thà n atiso banh mi ca ngu mayonaisse bánh cong Thân ca tim xao toi nngon cách trang trí đĩa ăn huong dan lam xoi xeo kem trà i cà y vani banh rau cau làm bánh hình sò khoai tây nghiền phô mai trà táo khô bà nh madeleine bánh ngọt tỏi ớt bún xào bò rau cau nuoc dua thit ba chi cuon to banh khoai mon nhan trung cách nấu món ngon món ngon nước soda cach nau oc huong Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh bánh 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh vẽ tranh NẠu italy meo hay nha bep cánh gà chiên mắm N Tráng Miệng muối mè miền nam QuÃƒÆ Làm Bánh nho mon sup ngon bim bim mì nau com ga hai nam ngon nộm cơm trộn thịt