Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

Bị kho cá nục Dua Cai muoi HẠm bo lo mà ³ nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày cuống họng heo món ăn từ gà n goi dua leo tom thit bavaria sot mat ong cach lam canh ca chua ngon che thanh long do banh trung thu con heo quÃƒÆ cach nấu món lươn ôm chuối bun bap bo cach lam nui xao cay chanh dây tu nộm cá dưa leo chim cut sot vung cách làm rau câu lá dứa cốt dừa ca hoi cuon pho mai gà xào khế thịt nhúng giấm oc nhung nhoi nam huong hap cac mon banh an sang canh thịt bò món canh Hằng MT Cá giò nấu lá thông gai ca tim nhoi Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh làm burger vintage style sapa cach lam bo cuon pho mia má ³ ngon thạch dâu Miền Nam ghẹ nấu lẩu gio heo ham dau Giáng Sinh cach lam ca ran bun ca cÃƒÆ ngon nau che nhan hanh nhan banh bo dau phong ngon thit bo ap chao ngon banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi cach lam tom rim nuoc dua thit lon cach lam lau nam chua cay thit rang sa ngon cach lam banh hoa tao chị trứng chiên đậu phụ lườn gà ướp muối chanh chiên xù rau cau nhan flan Bánh mì Chè dua chua kieu nhat ban công thức làm sợi bánh canh cà xào thịt băm cá ngừ kho thơm bun rieu don gian bếp tự làm bánh gạo gỏi miến thịt bò cach lam canh ga sot chua lam me ngao duong kem lạnh thịt nướng hàn quốc nam bÃƒÆ bánh ngọt côn trùng tac bap bo ngam mam xay sinh tố bơ thịt ba chỉ măng kho thịt bò mién Ẩm thực Nhật Bản bánh nếp tôm thịt oc cho cách làm nộm chân gà rút xương Cư dân mạng bánh mì bơ thuc don com nha nhan sam GiẠi banh bo bánh mì cuộn dâu bánh qui hình gấu List Cháo cách làm ốc cà na bánh qui vị gừng nắm xao cach lam mon nem chien gion Cách làm bánh Flan công thức pudding khoai lang sup cua bap ngon bánh phở xào thịt bò che troi nuoc ngu sac Nhanh ruốc cá Muc xao banh kếp mon trung banh da cha la lot muôi cach lam suon kho thom banh bong lan nho kho Lá cẩm bò nướng tiêu Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng cah kho ca tram kho mia sau mi cach lam mi udon nau tom cu sen sot voi sua chua món hấp pie dua