Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

com ca ri nam Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho nom rau ma phở món Bắc Iron Chef khách sạn nộm rau củ của cải xào thịt Banh bao don gian Cách làm kem chuối dừa đậu phộng chim cut chien salad dưa hấu mix dưa leo cach lam mi can cà phê trứng chân váy ngắn ca hoi nuong tieu den probiotics cach lam banh xop cary ga cong thuc lam banh da canh ca dua chua bày mon ăn chả khoai tôm canh ga sot chua cay cach lam banh bo Nộm tai heo nem chiên xù huong dan lam kem xoai canh xương thịt bò tai heo cuon cua sốt me cách ngâm sấu giòn Xá xíu macaron chanh day trứng trộn rau củ Lợi ích tuyệt vời của omega 3 đối lam banh ngon Cach lam kho bo Sắc màu bê bóp thấu thit nuong thai lan ngon nấu xôi xoài cốt dừa món súp dạ dày ngon muc kho tieu phá MON CHAY chạo thịt thính ngon com rang gan heo chè bắp nước cốt dừa quy tắc Cách làm kem giẠm nau chao ech ngon mang tre ham sữa chiên gan ngong thom ngon canh cá nấu thì là socola tau pho nuoc dua khoai tây cuốn canh ga ran ớt chuông xào ho chữa ho tỏi ngâm mật ong lam chips chuoi Sức khỏe chao muc ngon sườn non Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển sữa chua dầm trân châu soup nẠm bò sốt cam cách làm kem omurice thịt viên nấu canh cà chua cá nục long xao cá m canh hen rau muong canh mọc tà m kho ca loc kho to ngon lẠthit ga banh chiffon quản lý tự làm mứt kho cÃƒÆ basa double chocolate quick bread đậu phụ xào tôm Thịt gà kho gừng sa ke chien thom ngon tôm tươi chiên giòn bò sốt ớt làm muối tiêu phở xào bò trứng cholesterol protein thit vien bi do sot ca chua thom ngon mini banh cam Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ dạ banh ngo chay dê tái chanh nui nau nam va ga cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem nước trái cây detox finger má t đậu Hà Lan xào tôm nấm thạch dâu bánh mì 3 tầng sườn cừu Cà pháo salad rau quả kiwi thit ba chi ap chao ngon sushi chả Thập Cẩm bánh hương trà xanh bun cuon công thức bánh đa kê che kho hoa mai