Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

mon an ngon nhat ban dầu canh cá nấu đậu phụ goi kho sac ngon cách bó hoa Xứ sở kim chi lam banh xeo tra thao duoc nuoc cam Tr rau củ rán giòn sá n giò bò nuoc dua luoi chân giò bó lạt món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng xúc xích chiên hình trái tim nấu cá thiều Thưởng thức cá rựa bóp chanh banh chocolate almond logs thom banh nep kim chi ngon THá C cách làm mứt đu đủ nước sả cá hồi sốt cách nấu súp cua ca chung tuong hot cac mon cha ngon cach lam pad thai ăn canh ga chien nuoc mam ngon dau hu sot me mon gan canh mọc thả dha ca bong kho tieu kem tra thom ngon vua dau bep viet lam nem chua bo bánh su xoài mien cua ngon cach lam mut dua buộc tóc phà p xôi bọc thịt viên hấp khoai nấu cháo hạt sen nhà n tom thit rim Đậu xanh Các món bún ngon tom su rang muoi than banh cookies mini cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và cốm dẹp tôm đút lò nướng bào ngư sốt dầu hào cach nau ca chua don thit bánh cuốn thịt băm chè hoa Vịt tự làm nến thơm lam nha gung don noel banh bot da thom lam uc ngan Red bAnh phuc linh gà hấp hoa quẠbánh phở thịt bò thit mon so diep ngon gà ram muối che long nhan ngon che khoai mon thai lan khoài tây xào thịt bò trung op la thịt bằm cach lam coc Giòn tan tom xao bo toi ngon bánh quy socola thìa nhỏ cach lam ca loc dong kho Món không thể thiếu trong thực đơn ngày các món xào Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết đồ cho mẹ gà nấu đông cari cà NAU chả tôm bao mía đường cách làm sữa chua mít cách làm đậu hủ bắp bò hầm quế hồi banh tart Phiên 20 nau suong cach lam dau phu sữa hạt sen quẠsẠu muối sen cách làm nước cốt dừa an nau tất bí hấp tôm chè ngô cốm dẹp cach nau muc xao rau cu canh sườn nấm kim châm trứng nấu chua cay cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều mứt thơm Cach lam sui cao Dân dã cá trích kho giấm bo lagu ngon cá cơm chiên cẩm cach lam banh cam luc lac Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới gỏi bóp thấu