Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

cach lam com xao Ghẹ ngon mi nhon Đường Thành cach lam bap cai Bí quyết luộc gà ngon ca nuc kho mit ngon các món cá sốt Ứa nước miếng với cach lam thịt bò cơm rau củ xôi chè cà tím goi mang cach nau mien ngon nước ép hoa quả cach nau lau cua dong bot xa xiu mon cha gio ngon nam bà bún cá ngừ Bún cá ngừ cach lam bap xao bo Canh rau banh lot da mi y cuon bap Hướng dẫn mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi kem trà xanh homemade cach nau xoi com lam banh mochi dau ngon cach lam mon trung cuon thit bột đậu nành Cà ngu kho cay Dễ Làm Am thuc nướng bánh mì sandwich trứng Rong biển vụn Aonori 22 chan ga nuong muoi ot bánh ngọt xu xê ga nau nam sen nhoi com nep mat ong bách nhật banh cupcake socola bot que jelly nho ngon gà xào sả hấp gà húng quế cuốn thịt banh crepe cac mon qua vat canh bí đỏ hầm xương Thịt chay chai nhựa bánh mì kẹp thịt viên xa lach sua ngon sua chien tuong ca chua ngot cách làm thịt lợn xào ớt chuông List Cơm mam com ngay ram cach lam canh ca ro mẹo mở đồ vật cứng đầu gà cuộn phô mai mực dồn thịt băm chân giò hầm sa tế tình huống khó xử hamburger đậu hũ cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên công thức sò huyết xào rau răm Sushi Tet doan ngo món ngon cho be hấp bánh bao ruốc hành lá cach lam thach kem tuoi trứng bọc thịt sốt cà tra lipton ngon quan ao vê ngon cơm cach lam chao mâm cơm gia đình khúc long heo Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp lam banh gato bup be mi xao cai ngot thit bo nam kho goi du du chay cach lam banh pretzels chim cút com ga nuong kieu Malaysia ngon lam ca chem hap trang sức lạ quang rau muong xao thit bo vay coconut macaroons source imadethisdish pudding cà phê Hà Lan gà nấu nấm ga chay chien lam tao pho ngon bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ Chuẩn bị cho Halloween thui nào lam keo dau phong cơm chiên với trứng muối Từ Thịt heo bà nh rà n doremon kem mÃƒÆ kho mam ruot trứng lòng trắng trứng huyết áp màu nước cách nấu cà ri vịt cach lam goi cung dinh Cá viên banh cupcakes thom ngon lam banh kep dua gnocchi sườn nấu ca ri ca ro nau cai be xanh dau hu cuon la lot ngon canh ga chien bo nau lau cuoi tuan thit heo quay banh hoi