Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

cơm thố cha ga chien thap cam cách làm nước mắm gừng gỏi thịt gà rau củ Món bò ngon thực phẩm men răng rượu đồ chua banh lot da snack cu sen ngon thá ƒ Già thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món chuoi chien bánh quy gấu khoai mà cách làm nước chấm ngon cá đối lam khoai môn lê phô cach lam banh it nhan tom Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng Mon suon Kho dua bo bánh thửng tet banh mi nhan ca ri kieu Nhat kem nho khô gÃ Æ goi Đậu Hủ quấn S u cháo đỗ xanh bí đỏ công thức nước cam ép mix cải bó xôi món ngon Kon Tum vừng đen cà phê chuối lắc chè ngô bột báng cai thia xao dau hu làm burger nấu thạch đậu xanh chiên khoai tây bap bo om xi dau canh củ cải trắng nấu bò công thức bánh bí đỏ tẩm dừa mứt đu đủ soup Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít trung xao thit banh duc tom ngon lên cach lam canh cach lam bo bia ngon dua leo bánh mì kẹp phô mai bánh mì mặn LoẠi mi ª cookbook cá diếc kho tương cach lam banh mi nhan ca ri chè ngô dẻo banh sua công thức tôm xào hạt điều cach lam tom chay bo toi cach lam ca nuc kho kho cá thu tu lam sa te phuc Túi công thức miến sốt thịt heo bằm Tai heo cuốn bánh tráng Chưa chắc phở bằng cơm cách chế biến cá hồi bò 7 món dÆ a món Mực cơm ngày biển lặng cách làm giò Món ăn Việt Nam nhúng mam ca sac hai san ngon nhà giáo việt nam trộn lưỡi heo bao tử với cải óng chao hau sua thịt heo tẩm sả ớt chiên kho trứng với nước tương chè ngô nấu nước cốt dừa cach lam pizza cach lam mi uyen uong canh cá nấu thơm Bí quyết tạo hương vị cho món ăn MUC HAP canh hoành thánh tôm cách làm chè canh cà chua nấu bò bánh ngô hấp món ngon mùa giáng sinh rau bí xào tỏi Tráng Miệng thịt gà luộc cach lam nem chua thanh hoa du du ham nam tuyet lam củ kiệu mực nấu canh cach lam rau cu tron trung húng bánh sandwich xoài cay trung hap nam thom ngon món cháo thit xong khoi Phiên chợ Tết Sự khác biệt của video xiu công thức bánh cuộn thịt nguội bánh kem không lò nướng bò xào giá chè ngô nếp món bún mấm đặc sản Ninh Bình Cach nau an Những món ngon từ chân gà khắp thế