Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

dạ dày Mẹo Văt mon chay don gian cách làm nem tai lau ga thuoc bac siro man cải thiện sức khỏe đường ruột banh bap chien gion margarita muối dưa leo tôm nướng uống cà phê thịt kho tầu xôi hạt sen mì thịt lợn rán cà ri gà công thức nấu ắn che ngô vẹm xào kiểu thái Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán hạnh nhân kem trà xanh sinh tố sữa trà xanh món phở đồ cho bé sinh tố chuối xoài Chè Trôi Nước Yên các món kho ram rim cá thiều dá n 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị kem trà xanh sanwich kho cà kho quẹt nộm rau nghỉ nhà mi xao ga ngon nuoc cot dua thịt nướng rồng bò viên siêu tình yêu chả giò phù trúc tiêu mon goi sua trồng cây trôi nước bột báng văn phòng với mon ngon voi khoai tay tôm kho đánh xep tàu hũ ky cuộn rau huong dan nau mon chay bàn học banh bong lan bang noi com dien cac mon che bien tu muc món salad nướng lam cupcake tra xanh ngon banh bao trung cut cách làm tôm xào thập cẩm món ngon Hưng Yên gà sốt kiểu hàn quốc cách làm xôi mít dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa list chả trứng đúc bò băm cách làm đậu phụ chiên trứng gỏi mứt dứa Dau hu tu xuyen Khám phá những món ngon độc đáo mang may váy liền cho bé Cach nau sua bap nau che com Mang thai bánh mì kẹp phô mai Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong sup ga thom ngon mề gà om bánh táo rán cuon tom ngon bánh củ mài luộc trứng hình trái tim bánh crepe sầu riêng lá dứa làm burger đậu bắp xào tôm gỏi ngon cÃƒÆ ri gÃƒÆ Ấn bóng bay Bò bít tết banh cupcakes thom ngon Mắm bắp bò luộc đậu bắp xào tép xay sữa chua trái cây chuẠphi lê cá hồi Bánh Mặn Lê Quý Đôn mon luoi heo sot chua ngon canh ghẹ nấu hải sản chả ngô rán sáng tạo Ham canh làm khỉ bông khổ qua chay cach kho ca trung lam bo rau xien que mon mi quang cà tím xào xì dầu Khai vị tráng miệng trứng cút lộn luộc nước dừa tươi mì ý sốt nấu cà ri ếch