Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà

- 2 củ cà rốt thái miếng to

- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng to

- 2 quả ớt xanh thái lát

- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc

- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị

- 2 muỗng nước mắm

- 1 củ hành tím băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1,5 thìa đường

- 1 muỗng hạt tiêu

- 2 muỗng sốt cà chua

- 2 muỗng dầu mè

- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

 

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

 

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

 

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

 

Theo BeyondKimchee/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt cà chua

Cách làm mì xào mì ý món mì Phạm Văn Đồng banh tom KHO nau chao dinh duong cho be ca nau me mon chien ngon trung boc com bun suon doc mung nau canh bap ngò cách nấu canh ngon angela chiên cơm trứng lÃƒÆ cua mut khoai thit kho nuoc dua banh bot chien nam nhoi thit ngon am thuc nau an Bữa Tiệc sushi trứng cuộn bun suon bo chua cay bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu am thuc nam bo xoi do den Chao cho be salad nui thập cẩm sinh to chuoi va dau bun sot cay cánh gà hun khói lam banh ran am thuc mon ngon chá Ÿ banh cam luc lac dua cà bun rieu don gian hoành thánh cuộn tôm xôi dậu phong xay kem chuối canh trứng am thuc han Mùa Hè cac mon xao BANH GAN Chiên salad ngÃƒÆ đậu khuôn chiên kiểu hàn bep gia dinh cach lam bun tuoi Muối Chua am thuc duơng phô lồi gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn cach lam banh bao thanh trà bun rieu cua bap bo thốt sắc đẹp chiên nấm nhân thịt heo Miến gà am thuc dak lak cach nau chao oc heo nui xào thịt đức bun rieu cua chế biến cua biển Cua biển sốt me sữa ca tre nau canh chua Bánh Ngọt mut dua hau canh trai cay thom gà kho cay am thuc cua tung mi goi cach ngam chanh dao tri ho cách làm trứng cuốn lam pho xao gion ngon Lu thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật cupcake cÃƒÆ chua Che au xanh socola kem vani sua cach nau che ba ba ngon Banh ít nhan Dúa giới nhà giàu bun rieu ca tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc nươc dung phơ Thí Thi bánh bao hành goi rau cang cua thom mon nem ran món bánh dân dã cach lam dau phong da ca nuoc cot dua sinh to me ca kho to lam banh khoai lang tim ngon am thuc chay ca chua chutney xoi xoi bún mắm nêm giá thit kho nuoc coca nhúng tạo lam ruoc ga ép thơm cu sen xao tam tac Đui ga nuong bun rieu Canh ga nuong thit ga xao am thuc bac lieu banh nhan Xôi cúc mon ngon voi bach tuoc thùy dung bun pho