Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm bò xào ớt chuông sốt tương đen vịt kho gừng món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu trang nhà long mango cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán tẩm công thức bánh bột lọc nhân tôm canh trung nau nam ngon công thức làm mướp xào mề gà Mỹ cơm chiên Bap rang cach lam con mong tay cháo thịt bằm trứng bách thảo Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa banh phong tôm độc nhan banh su kem huong dan nau an cookies chanh cholesterol Ä ao chiên trứng hình hoa hướng dương bit Sai Ngon bồi hồi món cồi bikini Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm suon cot lech rim ngon Cách làm bánh kem ga xao cay Hot vịt lộn xào nấu chè ngon canh nam dua ca rot Salad Lưỡi nến ga bo xoi nuoc dịp chan gio muoi gion trai cay do goi banh chung vuong chù gỏi đu đủ gan bò cháy Ä Ä a Gi dÃƒÆ gà Thach kem ngon bánh mặn thịt cuốn Món ngon cho trẻ banh brownies tré chao thit bo ngon Có bí ngòi nhồi thịt NuBei đỗ so long Chút Cam cún khang nộm hoa chuối trộn thịt gà cá cơm khô kho thịt heo handmade giẠy má ³ bò tút đơn cơm chiên dưa thịt bò ốc cà na cach lam sinh to dua hau chanh tuoi com chien trung cho be mon banh canh gio heo Đậm suon heo non tự nui xao ga thom Muôn công thức khoai tây nướng lá hương hongkong nau chao vani súp thịt bò sữa tươi rau củ hoÃƒÆ lóc bánh flan matcha lẩu bò tái món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ canh ga chien bo dạy nâu ăn nướng bánh thà i lan lãnh tên 5 bí quyết để có một căn bếp bóng Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn 7 mẹo sắp xếp tiết kiệm diện tích chà n gà hẠp bánh bông lan mặn jambon hạt điều nghêu banh oc que cách nấu bún hến Bún hến bình dị toi nuong toi thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho huong dan nau che dau xanh Lưu ý phòng gÃƒÆ đâu Ăn sao cho trẻ cá om mẻ Ngò Kho thịt heo Quả Cach Lam Vo Banh Goi bún riêu cua ngon SẠcách làm kim chi cách làm kem