Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

bún Chuoi nướng chả ram nướng nâu cơm ga Gợi bố Ngo đôi Giảm com ga tay cam mây kem vani sua cách muối dưa cải am thuc nau an Món Ngon bảo bà nh khoai lang chien Canh khoai môn cari chuoi diêu Giò đừng cach lam nuoc cham chua ngot Việt Nam Mi detox nau nhanh lẩu cá lão nướng bùn bò lúc lắc tep rim nuoc cot dua lam mut chuoi ngao duong xôi sắn nếp cẩm cach lam che khuc bach công thức bánh bí ngòi chiên đưa lý lam banh pho mai chanh day Mát bò cuộn phô mát Ăn Sáng Bánh Kem thach rau cau chan vit ngon thịt bò cuộn phô mai cách làm salad cong thuc lam banh ngot cach lam banh custard cá anh vũ chiên bò với phô mai bò chiên xù long khia ca qua nau Rau trộn giải nhiệt hạt dẻ kho giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn xào bò với sả ớt soup hải sản pha trà quất mon ca ri thị ca bong do kho tieu Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm thịt heo sốt cà chua lâu ga Suoi thach pho mai caphe gai cai bap tron sot ngon cách làm cháo cua dồng sinh co dau tay Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn nau bun bo chay Mi xao bo Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng canh gÃƒÆ bánh bí đỏ cach lam oi lắc Cá kho mía trái sặc ca boc muoi dut lo Tới chà đánh món thịt nha cháo cho bé ngà y Khéo tay Xa xiu Cá Chiên thach xanh thom lam muc ong chien gion ngon huong dan nâu an Com Dưa mắm soda chanh Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn không ngot ngao sua bap mon an MÊngộ nghĩnh gà kho nước ngọt canh gà mã³n nhỏ ga ap trung mut khom Thịt gà chien thịt ba chỉ áp chảo phở xào kiểu thái lan chan gà san hà Liên pizza cuon calzone thạch 2 lớp BI NGOI pha nước tai