Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

hàu sữa huong dan lam mon canh bap cai cuon thit sot ca cha gio tom sot mayonaise muối hạt miếng xốp Bo xao cay Ngoc Anh MasterChef coca thịt lợn roti làm thịt kho ruốc rán thịt gà mut don Tet luộc gà ngon quần jeans độc đáo lam kem khoai mon mon sua chua deo tôm rán sốt hoa quả nộm giá đỗ mut me chua chua ngot ngot cach lam mon tom cuon Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng món ngon với thịt lợn cach kho ca bong lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim đậu hũ xào bò com tom món ăn xôi hấp lá sen xôi tôm chiên cốm cách làm óc heo thit de tra sua tran chau mem dai tẩm sua chua dau tay mousse dà u hoà chẠt Heo Rá ng bÃƒÆ nh su 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn chè hạt vừng CƠM sườn non hầm bí rÆ á u trẠng cách làm bánh tằm Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa cach so che bao tu Ăn Sáng Cach lam com ruou hoa giẠMON LAU món ngon từ cánh gà suon kho xi dau ngon Tim heo ham gỏi tôm mực tôm hấp bí ngòi ngon bánh oreo cupcake com chay goi la sen ngon cÃƒÆ chim rim cách làm bánh bao nhiều màu ram chay chiên bánh Paté Chaud Liên Ròm banh la ngai cá kho sung com chien chay mexico banh trai blueberry đậu hũ non sốt cà chan ga quai thu cách náu sữa gạo cơm rang kim chi thuc don ngon ngay he món bò thực hiện nhanh bo cuon rau cu sot sa te món ăn rẻ tiền nước cốt thịt sốt cà mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng bánh ngọt Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Enchilada Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu bông hẹ xào tôm heo chien xu sò huyết chấy tỏi dưa góp chua ngọt mon an ngay Những món quà nhỏ xinh tự mình làm mề gà xào cay sup gà cách làm cơm trộn kem chuối mát lạnh bánh nướng phô mai cach lam banh ngo chien gion tru thuc pham dong lanh qua lau meo vặt cải chiên súp thỉt bò bánh làm từ bôt gạo canh mang nau roi tu lam kem xoai Gà kho coca tôm xào dọc mùng bua com ngon my goi nau hai san nau canh moc tha banh choux singapore ngon huong dan lam banh goi banh tom chien gion nấu canh trứng nấu lẩu kim chi cà ngon ca chua nhoi bảng kho thit ga Ca Lu du cơm cà ri cách làm thịt xiên nướng kem trung dut lo Cách sử dụng rượu vang đúng điệu xiu mai cuc ngon