Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

gà xiên nướng sốt cà trứng chiên an chả lá lốt chay thit gà xiên nướng yakitori pasta thom ngon riềng muc nhoi com xanh kem tươi Cánh gà nướng cay Hàn Quốc trà sữa tươi caramel creamchese trung trang công thức tự làm trà sữa Món ngon cho be cá thác lác chiên giòn Ga tan những món cá chiên ngon bun tron công thức cà chua nhồi bắp cong thuc pha mam rau câu vỏ cam Bun thit nuong ngon bánh bông lan mặn jambon hạt điều nem vuông nem chua ran mam du du chay Gọn Lạp xưởng cac mon xao cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm cách làm mực nướng trứng cuộn cơm cnah Món ngon gia đình cơm chiên trứng cuốn Chè thạch sương sáo bột báng cuối canh hầm bổ dưỡng trứng bọc cơm chiên Lễ bùn trứng chiên bọc cơm banh khoai lang chien bánh bèo cach lam mi xao banh cupcake omunoodles cơm chiên trứng bài công thức pudding khoai lang trung chung trứng cuộn mì cách làm canh chua cach lam banh tai yen ngon cách làm bánh tiramisu Banh trang nuong trứng chiên cuộn mì bánh vũng tàu trang trí bánh trứng gà chiên cuộn mì ga nau tieu giò lụa cơm cuộn trứng omurice LAU MAM La lốt ca ngu com nam Phà cach lam banh mi cach lam canh ga nuong CAC Mon pho thảo mộc cơm chiên cuộn trứng cà ri gà sườn non kho dứa Sườn non kho dứa canh rau trứng cuốn cơm cá quấn lá chuối cá cơm kho nấm bào ngư xào sả nước đun sôi trứng cuộn cơm chiên udon trứng chiên cuộn cơm Rau sắng đất Hương Sơn kho ca ngon nước ép thanh long thịt bê nem lụi xôi trắng tết khoai tây chiên bột cuộn tôm với phô mai trứng biến tấu nội nước gạo rang bo hap la sen ngon sushi trứng cuộn mẹ khéo tay rau củ nhồi chả cá chiên cá thu rim mắm tỏi Canh bánh đa cua cua đồng giò sống chân giò sốt cà chua Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen trứng cuộn ngon ba ba nấu ruọu vang trang trí món ăn cho bé trứng cuộn rong biển rau củ nộm chua ngọt coc cơm ngon mỗi ngày cach lam ga ham ngai cuu bánh phở xào chay thi nấu ăn Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mut dua say trứng hấp nhật bản làm trứng hấp kiểu nhật mẹo làm trứng hấp ngon bí quyết trứng hấp kiểu nhật trung chien bap ngũ vị hương