Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

cach boc vo trung burger ảnh dễ thương Tuyết ăn thịt bavaria sot mat ong tranh vẽ lạ canh món ngon với cá chẽm Kheo tay thang gà banh duc man mien nam Bì heo nấu Cà ri vòng quanh thế giới com ca ri nam xôi đỗ đỏ chiffon dao rau quả chứa nước cơ thể xào trứng cách làm các món sườn thịt heo sốt mặn ngọt món chiên Tuyển tập các món gà ngon không thể tả flan caramel thanh long chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân dau hu la lot cách nấu cháo cua đồng mousse khoai ngon cà bung cà tím thịt món Bắc Hà Ly cong thuc Thế Trang trí góc bếp đẹp kem matcha trứng cút bọc khoai tây macaroon vo van củ niễng xào lam banh xu xe huong dan nau ăn ngon công thức cookie gừng ghẹ rang me cach nau cá thu đao cach lam thit bo kho bang noi com dien ngon lá nêp ăn hàng dà heo hủ tíu gan cách chọn dưa lê MC thuy hanh dau phu kho phÃƒÆ sô đa chanh bạc hà Sức khỏe Cà nuc công thức cach lam banh bong cai Cá chiên bột banh duc dau phong gối trang trí vit nau cach nau ragu chay ngon Thuoc bac bánh ướt nhân thịt nước giải khát mẹo nhà bếp thach cafe com chien trung thom ngon Ruốc gà thit lon cá ngừ Canh rong biển cá ngừ sa lát gà ngũ sắc chè nếp than long nhãn bap bo thuon hanh ram khoai tay nghien lam mousse xoai tôm chiên dòn trứng lòng trắng trứng huyết áp hải sản xào cay làm hộp đựng quà cach lam banh me gung canh dưa bap bo to xao sa te cua me nấm hương hấp gà nướng sa Tế mon bo ngon Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon khã Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày món ngon từ cá cơm nước ép chanh dây cách làm bánh xoài các món nhậu cho chồng xem bóng đá cach lam thit cuon rau cu làm pizza thịt tôm chiên trứng muối rau củ muối công thức thịt bò sốt cam rong biển cuộn nấm hướng dẫn làm chó bưởi cach lam goi sua tau heo ẩm chim quay sot chanh trung chien he kem chien gion ngon Phạm Liên Tự làm đậu phộng giòn tan cach lam tom chien trung cach lam com cuon rong bien Tuyên Quang cá hồi rán xù sinh to ngon cách chế biến trai biển cach lam thit ba hco kho que Thức Uống hộ ca hu bánh mì cá mòi làm ruốc cà kho coca gỏi vịt cach lam tempura ngon bữa sáng chờ vợ