Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

mocktail dưa cách muối kim chi cải thảo rượu cà phê cà rà n bánh chocolate vị dừa cách nấu món giả cầy ngon làm bánh lava cake thit chan gio gia cay cá bống dừa kho thịt ba rọi dua xao thit ga nấm xào chay hoa ga nuong salsa thịt gà luộc phết mỡ hành mam co ngay tet cach lam kem chuoi cach lam tuong ca dui ga thom ngon sẠu bánh cưới xấu ba rọi cuộn lá nếp thời trang cach lam thit heo chien gion bánh mousse chanh leo pha cà phê sữa đá ăn tết ca sot ca chua cach ngam quat hong bi cach lam vong tron thit xong khoi cải chua Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo park soo jin banh trang cuon thom ngon X o Hầm kẹo dẻo trung cut chien các món hấp rượu thit bo phở trộn hải sản đùi vịt chiên giòn mực xào dứa MÓN KHO lá ng Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa các món ngon từ tôm giá cháo thịt bò Gỏi Giòn giòn nhái chiên rơm gỏi tai heo nộm bắp chuối tai heo cach nau che ba ba ngon cách nấu cơm nước luộc gà vịt kho cà ri Cơm mon ca bung che dau do bánh mắt mèo cach lam banh Doraemon cach lam thach pho mai cocktail kiwi ngon món sang tôm hùm Khó quên những món ngon từ hoa ban của den phu yen an gi nau mon lau sup ga vien cách làm cơm chiên Thái Lan tac cuon hue Món Nhật Pha chế lam banh crep sườn om coca vải da đậu phụ xào tôm gợi ý món ngon gà tẩm bột chiên giòn Rau ga nuong xien kieu thai ngon cach lam ga cuon nam quán NÃ banh tart bi do cách đỗ bánh bèo sandwich trung canh hoa thien ly ngon cach lam muc xao thom chem lá chuối bọc xôi nướng khoa thịt gà rôti Ngây sup tom hum bà nh hoa quẠth y suon kho mon ngon tu matcha mon luoc mon ngon ha nam pizza Ý ruou tao sai lam trong nau an ch banh tom nuong pho mai ngon banh loc Bánh da lợn lam banh it xoi ca ro ngon mon cuon 3 mien che dau xanh bi do xào thịt ba chỉ với lá lốt xôi mít lục sắc khoi kho thit chế độ chuyện ấy dưa hấu quả nÆ Æ banh apple cake gối tựa