Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

mon banh luoi meo sườn cừu nướng kiểu panda tèo sup sua nau nam thịt ba chỉ om ngũ vị thủy hải sản bóc vỏ tu lam keo chuoi Canh Thit ga quảng mưc cach lam mon canh ga chiên nươc măm cach nau chao ga ac cách làm đậu hủ Học ÃƒÆ bánh trái thơm thịt heo quay chay cơm trứng cuộn giày dép độc đáo cac loai banh bao chả tôm tươi chiên hầm kim chi dứa đậu phụ sốt trứng muối ngon cách làm gà xào xả ớt gỏi giá với tôm khô gà nướng hàn quốc ca ri heo thom ngon nau canh rau ngot don gian suong sot barbecue gà xào chua ngọt cơm cuộn Tối nay nhà mình ăn gì cách chiên khoai giòn cach làm trà chanh Lẩu Bao tu ca lam my y sot kem ngỗng bánh khot bánh bao đẹp mắt gà nguyên con nướng mì xào nấm tôm banh tom thit lợn đậu hũ kho trứng gà kho nghệ công thức canh sườn nấu sấu rau muong xao thit bo canh thịt gà nấu cá trắm mì ăn liền hoa sen chiên gỏi gà rán huong dan lam kem chuoi món nước ớt vị cay thái ớt trái cây sấy khô Cách khử độc khi dùng măng tươi làm hồng ngâm kem bo sua chua mieng ga nghêu hấp xã nuoc duong lam banh trung thu thang gà tết trung thu nau an cho be món kho mùa hè cach lam chuoi dot ruou bÃƒÆ cÃƒÆ mai suon xao chua ngọt Bánh trôi ngũ sắc chè bột báng trứng cút chè nha đam chà sầu riêng mon cHIEN mojito bạc hà 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới cach lam xuc xich rim mon ngon moi ngay cach nau bún sườn ca com kho thit heo goi rau muon macaroons dua ot ngot nhoi thit bo tôm Tôm nướng muối ớt sữa chua nha đam ngon soda dâu lam cha ca van dinh bánh xếp nấu ăn chay lau thai xoài bọc kem ngon mát bao quan hoa qua Thit heo kho tau muc chien ngon lẩu ốc bưu sushi chien nước chấm gừng mè lam sua yen mach goi muc kho qua pudding thom ngon qua mam xoi den bò bít tết ragu nai ngon canh mang suon non diy bo cuon la lot nuong salad ớt chuông dưa hấu nấu xôi mít sả banh bo sua xoai dam chua ngot Hủ tieu xao cach lam mo salad gà cach muoi dua công thức tôm rang muối thịt kho quẹt