Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

sinh tố chuối trộn kem hạt sen n Đậu hũ cach nau lau ngheu Cá Chiên soup cá mú lẩu xi quách bắp bò ngâm mắm Món ngon từ rau sam canh kim chi thit bo ngon bong lan bo banh da cua cach lam banh cookies hanh nhan dâu ép cách làm bắp cải nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc cách nấu cao lầu 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu lam rau cau vai dui ga chien Quang Dong ngon sinh tố dâu tây tự làm bánh mì đánh trứng List Cơm cupcake kem tươi chè nếp long nhãn quả dâu tây Gỏi Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng cơm trộn hến che khoai tim dau xanh cách làm bánh khoai lang món hầm cơm niêu trộn trứng muối quoc gà sốt coca cola gỏi đu đủ vịt hầm hạt sen nước chấm thịt vịt luộc nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và chả lụa cach nau che dau ngao xà o cach lam mon suon non kho cach lam sua dau xanh bánh tổ người hoa khoai tay hinh trai le Tuna vùng biển Việt Nam cach lam mi Y tron cach lam oc huong nấu nạm bò Già cà kho canh hầm bổ dưỡng canh cu cai trang Rồng lam sup ga nam huong banh muffin cam ngon xuong heo tôm rim thịt nem hải sản Canh mang dọn Luộc súp lơ xanh kiểu mới 25 thiết kế quảng cáo thức ăn sáng cach nâu goi mien chan ga Nguyễn Công Trứ công thức đậu hũ xào đậu phộng mam rau luoc đậu hũ làm tại nhà thit heo chiên xào cách nâu sup tôm cach pha nuoc mo ngon bánh mochi ngon béo ngậy món bún dễ ăn cá rán sả cách làm bánh mỳ tuoi gỏi bạch tuyết cách nấu chè huế sính tố bánh qui chuoi dong thom ngon thanh long ép thịt bò hầm cach nau lau xi quach cach lam banh sua chien xu yến sào chuoi sot caramel cach lam cai thia xao nam banh bi do chè gạo lúa mạch pha chế xì dầu ca hoi sot teriyaki ngao gỏi cuốn Cá mai cach nau canh khoai mo món nấm cà nh mut khoai cha qua quyt Trang Trí đậu hũ non sốt chanh dây thịt ba rọi chiên sả ớt mứt chuối ăn sáng Cún Khang Cá lóc khô kho dứa Món Pháp thạch bí đỏ cà ngu kho thuc uong giai doc ech dong kho mia thịt ba rọi om khoai sọ chè ba màu cong thuc lam sua chua bong ca xao xoai