Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

Sua dau nanh Thit vit bánh choux chuoi luoc rau câu chanh dây BÃ m bo ham dau trang ngon dưa hấu cach lam oc lac xao cay mut sen bánh hấp bít tết bo ham bia pho ga tron banh phu the ngon tập ca rốt xe xuong bo ham bi do ngon lưỡi heo sốt thach rau cau pho mai cong thuc lam banh bong lan bang noi Hầm dau co ve các món ăn ngon le bo ham ga xien que nuong sa ngon Loại lam pad thai suon ram cà phê mito sweet bo dut lo gỏi xoài bò khô soup cam cách làm các món mỳ trộn mon an vat hủ tiếu xào cách làm trứng trà ngon khuôn bo dau phong de lam thach quan ao canh bí đỏ kiểu siêu dễ nấm kho mít non tự chế giá treo đồ trang sức phụ kiện thời trang banh bao nhan custard am thuc han canh rieu ca ngan nau dua thom ngon bo dau phong banh nep Phu Tho hầm thit xay chien mon an trung quoc hoa quả trộn sữa chua bo cuon trai cay ngon keo me den lam mut tet banh kem socola tranh thêu banh calzone ngon nấu xôi dừa oc sot tuong ngon mỡ hành bánh bông lan hương mật ong đồ uống mát bo cuon sot hat de banh mi brioche rang bắp Hao cách làm mì tôm thịt bò làm bánh muffin chuối tôm nuong chua ngot thịt chó xôi gà cá hồi sốt trái cây cho bé tom kho danh cá ba sa dung đuôi các cách chế biến thịt heo ốc xào me lam banh gato bup be thạch chanh cuộn kẹo kem bong atiso do mứt chuối xào gừng banh trung thu khoai mon rau cải ngồng xào tỏi xa lach dua gang lam suon non ham ngon gan lợn cach lam banh chuoi lam so Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho banh mi goi nuong thit so diep nuong mo hanh bí quết chè xoài trân châu com chien duong chau mon ngon moi ngay thuc don mon ngon Giáng Sinh trái dừa bánh bí đỏ khoai lang lam banh Mắm ruốc Canh kem dừa cach lam thit bo kho canh chua cay lam mut khe Bún mắm bánh Trung thu Làm rau cau cách làm bún gà xào sả ớt khoai môn chiên giòn bún tôm bánh kếp trái chuối