Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

cha bong ca Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân canh suon ninh bap ngot Làm mới món kho trang trí đĩa ăn mực xào cay bánh bao nhân trứng xốp banh mi lam khoai môn lê phô muc làm nem tai trái cây ép pho kho giấc ngủ cach lam banh canh tron bánh bò mẠch bánh tằm MÓN bắp bò nấu dứa sạch sẽ miền bắc ghẹ vị chua gỏi bưởi giảm cân hành tây món ngon từ cá rô phi co mỳ căn cach lam my y sot bo cach lam banh xeo tom thit don gian làm bánh mỳ kẹp thịt cach lam banh chuoi cà rốt chua ngọt sandwich kẹp kem chiên giòn pannacotta trÃƒÆ xanh sandwich Súp nui nấu nấm rau câu bơ hoã ng Thịt kho tộ đinh 6 lưu ý khi làm Cocktail Đậu phụ nhồi thịt bánh chuối ngọt nau che nhan hanh nhan thịt bò xào ớt xanh Гўm vừng sushi cà thu lam chả com ngon bánh rán nhân vải thịt lợn kho dưa cải chua suon non kho trung cut cơm thai canh nghêu nấu bắp cải pizza com gà nấu bơ chanh ếch kho sả sa tế xào nấm canh dưa nấu sườn salad rau củ cua cá hồi xào đậu cach lam mi tron xa xiu gà kho là chanh dÃƒÆ heo thịt bò trộn dưa leo mon hen BÃƒÆ HÃƒÆ cach lam kem NẠu ga nhoi hạt giống mưt gừng là nho Bài trí bếp chật món chiên Công thức phô mai que siêu dễ Cách Làm nước mắm măng tươi kho thịt ba rọi bà nh tai yen sử dụng bánh chiếc cúc áo Ca bong mu bánh canh thịt hu tieu de ngon bo nau an ngon hang ngay trứng ốp lết hình hoa bánh flan caramel cá bò thit nuong ruốc bông cơm chiên trứng cupcake chocolate trắng Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng lam xoi khuc nêm gia vị lẩu chình bánh cay Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng bánh canh Món Chà tuong hot thịt chiên kiểu thái lam ca hap làm hoa ruy băng chè lạc bí ngô đậu ngọt xào lòng gà cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh nấu lẩu cá chép dưa chua Quấn ca ri bun gao ngon cach pha nuoc chanh dua hau lam mam du du mi goi chien cách làm hành phi món ngon kèm phomai Thit heo sot chua ngot nau ca ri ga mộc nhĩ