Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

suon xao man ngon qua đu đu nui xao thap cam mon banh pho mai nuong cong thuc lam banh bong lan nau sua bap ngon spaghetti sốt bắp bánh quy mật suon non kho trung cut ngon mì xào bò cai ro sot nam huong suon rang già ng sinh kim chi cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm biến cũ thành mới tuong dau phong ngon bun ngon mam co tet bua com chieu dui ga nuong la chanh quán ăn bình dân CAM Ga rang com chien trai thom cach lam nep thang cuon sushi cat tia chuoi cach lam dau hu nuong giay bac banh phomai ngon Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông xôi khoai môn cách làm sữa chua nhanh chóng cach lam thit cuon rau cu cach lam kho cu cham kho quet kim chi cải trắng cách làm kem tại nhà các món thịt kho ngon thịt heo om mặn Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi dau hu non hap trung snack táo bánh bông lan trà xanh muc hap ruou ngon thị bò xào đậu que mon an le tinh yeu ca cha thuc don nau nhanh ca sot man ngot chè bột báng đậu phộng gừng sả kho bắp bò nghêu hấp cay cong thuc mon an chè hạt sen panna cotta sốt chanh dây banh tai vac nhan tom ngon lá lốt rang gà kem vanilla vani cách làm Hà Ly cá hồi xốt xì dầu cang ghe ngon com rang dương châu cach lam tep kho rang top mo cach lam com chien dua ngon bắm ga tim heo xào suon non kho trung chim cut cach lam mut me cach nau rieu ca bún rêu banh gao cay han quoc ngon sinh to cherry ngon bánh bông lan hương cam nồi hấp cá trắm kho riềng cach pha nuoc cham cá hap kho cá cơm gà cuộn sườn xào chua ngọt cach lam ruoc tom bột báng Cải cÃƒÆ tim xao toi chuối xào dừa LÃƒÆ Son canh cá thác lác banh da Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò hàn quốc cach lam dau hu nhoi thit sot ca uop bánh ít bánh bông lan sữa chua nhưng mon an ngon ngo sen mì ý đậu que xào thịt Các kiểu bánh Trung thu độc đáo ở Hà rau củ bọc phô mai túi đựng Cách làm dâu tây nhồi kem cách làm miến sốt thịt băm chả cá ngần homemade bánh xèo mực mít kho chay chanh mat ong gung chuá gỏi bánh donut gà nướng hàn quốc cach che bien banh hoa hong món nhậu bánh trà xanh Bun cha gio Trứng hấp Xiu Mai bo xoi cá nấu ngót cơm sen lam mon goi banh cookies hanh nhan nau lau ga