Món gà hầm cay có công thức của xứ kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

 

ANh-6381-1416378909.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Một con gà
- 2 củ cà rốt thái miếng to
- 1 củ hành tây thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng to
- 2 quả ớt xanh thái lát
- 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
- 3 muỗng nước tương Hàn Quốc
- 1 đến 2 muỗng bột ớt tùy khẩu vị
- 2 muỗng nước mắm
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- 1,5 thìa đường
- 1 muỗng hạt tiêu
- 2 muỗng sốt cà chua
- 2 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng xay nhuyễn.

Cách chế biến:

Anh1-3944-1416378909.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Gà mua về rửa thật sạch, lột da, chặt miếng vừa ăn.

Anh2-1601-1416378910.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp tương, nước mắm, dầu mè, đường, ớt, tỏi, gừng vào một cái bát.

Anh3-2143-1416378910.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cho gà vào trộn thật đều với hỗn hợp gia vị trên.

Anh4-7932-1416378910.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho tất cả gà đã trộn gia vị vào chảo, đồng thời đổ ngập nước.

Anh5-8432-1416378910.jpg

Bước thứ năm(5):

- Đậy vung cho lên bếp hầm trong vòng 20 phút.

Anh6-1193-1416378910.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục cho cà rốt, hành tây vào hầm thêm 10 phút nữa.

Anh7-8516-1416378910.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Sau 10 phút mới cho khoai tây vào hầm tiếp từ 10 đến 15 phút. Lưu ý trong quá trình hầm thi thoảng mở vung đảo đều hỗn hợp.

Anh8-9432-1416378910.jpg

Bước thứ tám(8):

- Sau khi rau củ đã gần chín mở nắp vung nếm nêm lại cho vừa miệng.

Anh9-5283-1416378910.jpg

Bước thứ chín(9):

- Bước cuối cùng rắc thêm hành lá và ớt xanh để món gà thêm sinh động.

Anh10-4099-1416378910.jpg

Bước thứ nhất(1)0:

- Món gà hầm cay nóng sốt rất thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày trời giá rét.

Kumiko Chan (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hầm cay gà hầm món hầm món cay món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc

sot vang bo chanh deo mat ong tri ho rau tiến vua quà valentine thịt heo xào tẩm vừng rau xà là ch nhà o xoi cuon giay bac Món cocktail của các cô nàng vịt quay với salad Hà Anh ốc nấu đậu hũ đậu bánh pizza sườn heo kho Yến Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc Chao cua cháo nam com ga tam ky là mà thịt gà xào cung bửu Du lịch Đà Nẵng Món Trung Cá sơn gà món ngon của biển com rang dua bo goi cuon em be Cách hay để bảo quản thực phẩm khô Bà c cách nấu chè đậu đỏ Tay ựng thịt đông Món quà ý nghĩa dịp Trung thu nướng bánh mì bánh sữa chua hương dâu sữa đặc cam nam tao hinh gau truc bit têt bò làm bếp su su xào ca loc nuong đồ cho mẹ nấm xào tỏi hướng dẫn làm giò gà cach lam banh loi chuc don gian cháo heo cháo tim heo Hằng MT cuống họng heo lẩu kim chi hàn quốc táo ta làm mứt Mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng Nhật rau cai gÃ Æ ca hoi kho to ngon mбє heo thit dua muoi bò kho ăn tiệc suon chua ngot bò cuốn cach nau ăn ngon dứa thơm cà bung Cà ch nau che chua cay bún sườn hầm củ sen món kho lam mut vo buoi tuyet nâu cach lam muoi sa ba roi kho nam món ngon từ chuối cach lam ca loc nuong Cà ri gà Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ panna cotta Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu thit vit rang muối thit ba chi thom ngon cánh gà rán mật bánh muffin thịt xông khói quà tặng tin kim chi tẩm bột rán lam hoa gia Tráng Miệng bánh dễ làm nuong bo tự làm ruốc cá lóc banh nhản X繫i cha hai san hà n cắm hoa cach lam xoai lac sandwich va chuoi chien bo Cá nục mắc kẹo sữa Trung kem Sắc Đẹp Salad trứng bo nuong mi Y dễ làm Cha thit salad trung tao mì sủi cảo công thức bánh khúc bạch bánh mì giáng sinh Đội Miền Nam tự làm kem brulee tuong cà chua Dau phong chien pha cà phê rượu ốc mỡ banh yule log thom ngon nhà ngọc trinh