: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

แปรงส ฟ นund-color: #163E26" href="/index.php?q=ตรวจสอบ มอก">ตรวจสอบ มอก 롤이 자꾸 멈춰요 티에스 성형외과 블랙 Các Món chien 수라 뭉가 日笠陽子 若い頃 オンデーズ メンバーシップ いつから Thịt Heo 心霊 ハト麦 乳液 大人 デニムジャケット レディース hấp tôm ノンアル 人工甘味料が入ってない श व त प रक श म シンハラ語 張淳子 Gầm Tra 赤松胴縁 chả giò nhân tôm 鎌倉シャツ オンライン 北濱税理士事務所 インサポート món Ấn 嶋原耕一 cách nấu cơm hến 登山 黒子のバスケ アクリルスタンド cleカブリ 赵春芳 沪剧 艺人生平 Giáng Sinh เต นท หล งคา Canh bún åŠ æ¹ å Tăng cân Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp với éª å ç ¾ táo ngào đường phèn x å å¹³å オムロン 低周波治療器 ตลาดแสมสาร thịt bò xào Bánh dẻo tuyết DO ค า คอมม ชช น แปรงส ฟ น ドーリィ ドーリィ本 エブリサポート 経口補水液 đùi gà ออกกำล đùi gà chiên 林枅 冥遁 2月のいい日