: Gừng gọt bỏ vỏ, rửa, cắt lát, đập dập. Mực làm sạch, rửa, để ráo. Nấu sôi nước và gừng đập dập, cho mực vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ rửa, cắt hạt lựu. Boarô cắt gốc, rửa, bỏ lá, cọng boarô cắt khoanh mỏng. Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo cắt ngắn. Khuấy tan bột bắp trong nước. Nấu sôi nước dùng, cho hành tây và
Xúp mực ống

Xúp mực ống

Một món khai vị cho một bữa tiệc nho nhỏ thì xúp mực rất thích hợp. Đây sẽ là món ăn với hương vị mới, tạo hứng thú cho thực khách khi thưởng thức các thức ăn.
Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram mực ống
- 1 lít nước dùng
- 1 nhánh boarô
- 50 gram cần
- 100 gram hành tây
- 1 muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng cà-phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng canh bột bắp
- 100 gram gừng
Thực hiện:
Gừng gọt bỏ vỏ, rửa, cắt lát, đập dập.
Mực làm sạch, rửa, để ráo.
Nấu sôi nước và gừng đập dập, cho mực vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo, cắt khoanh tròn.
Hành tây bóc vỏ rửa, cắt hạt lựu.
Boarô cắt gốc, rửa, bỏ lá, cọng boarô cắt khoanh mỏng.
Cần cắt gốc, rửa, vẩy ráo cắt ngắn.
Khuấy tan bột bắp trong nước.
Nấu sôi nước dùng, cho hành tây và boarô vào, sôi 3 phút cho cần + muối + đường + mực ống cắt khoanh vào, sôi lại cho bột bắp vào khuấy đều nhấc xuống.
Múc xúp ra thố rắc tiêu, dọn dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ミートスライサー 家庭用味料 レシピ 保証会社 ビジネスローン Chan gà không gian tĩnh lặng cocktail cÃƒÆ chua nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ ザ コントラクター アレクサって何 差不多 腰袋 塗装 マルテー si業界 เขาวงกต パスタソース การตอยกระสอบทราย トップス レディース 春 麻又は綿 ニトリ レンジ台 スリングショット狩猟用 món ngon Tây Ninh アディダス ジャージ メンズ メインメインブラック ライズ キーケース 純正 勇者鬥惡龍3 考驗神殿 ブルーライトカット 花粉 メガネ タンク トヨタ ルームランプ キャップ 高知県 健康パスポート ca kho sung 泉質高手 chè hạt dẻ mon canh ga chiên nươc măm 熟市元和 バイク サンバイザー 日除け เท ยบตำแหน công thức sủi cảo kiểu châu âu 暗黑四 符雯 山口和士 動画 แก งป วนน กร ว ว 分電盤 ブレーカー ช ดคร ย ม แม โจ Äeo cach lam banh day dau 手当 半日出勤