: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

boË kho cháo chim bồ câu dễ làm nước anh kem chanh dây 饺子 Cá Chiên muop xao nam cookies gừng canh sườn sấu chua nộm gà chay kem dua bo chawan mushi cá lăng kho Điêu pudding chanh dây ca hoi sot chanh day xả thịt lợn Nha Ä am khoai my mon ngon cho ba bau tép rang trái khế sốt thịt bò chiên dau bap cach lam bap bo luoc che dua non thi heo nước chè pancake cuon chuoi thom ngon Gà nướng phô mai trứ danh trà n ca com kho thit ngon Thit ba chi nuong bo sot vang à món với bún Choáng ca chien gion cham mam gung bánh gấc đỏ cách làm món chả đùm thịt cuốn ớt nướng Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi cach lam nạm bo nau mon an ngon banh bong lan nuong banh noi com dien bánh hoa quả thit than heo chien cúc cach lam thit ba chi kho gung banh thuan nem bơ cách làm bánh táo nau chao dinh duong xôi viên trứng muối soup vừng đen cach nâu xôi khuc cach lam muc nhoi thit nuong cach lam dau hu nhoi nam sushi trứng tôm Mùa Hè tom sot me kieu thai bà nh chè đu đủ hạt sen canh chua ca bop mi ª bánh cookies nhân mứt gÃƒÆ rang cha hen Quý khách banh Sour Rye công thức cà tím hấp chấm mắm gừng ca phao đối Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cách làm miến sốt thịt băm táo làm thạch Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ cách nấu dươi banh dap kho bo cach lam banh gato hà p mứt Tết mam tep banh bao tra xanh Trà Hoa Nữ thức uống ngày hè giải mango mousse Dò món ăn nhiều đạm lam kem chuoi chocolate trung ruoc thit lon thịt bò cuốn nướng may khăn quang cach lam cocktail tinh yeu cách làm bún thịt sấu kho cach lam ruoc trung ca ngon thịt bò kho mỳ xào giòn khăn quàng thit heo xao khoai mon Ai Cập bún cua bo nuong sa cuon la lot bánh mì nướng trứng tôm Trứng toi bánh khoai lang phô mai chiên những món ngon từ tôm bo xao hầm thịt bò với rượu vang hạt cườm cách nấu cháo gà Thịt Heo mut cam Lau gà banh chuoi ngon gói quà canh trứng nấu nấm Ức