: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

bắp cay gỏi chay làm bánh chay sắc màu Nước ngọt có gas Chả lụa Mỳ Kem tinh dầu bệnh hô hấp cach lam banh khoai lang chien canh chua dau tay thịt luộc Nước phở Nấm rơm xào Yen cuốn nem hạt sen thạch rau câu nhiều tầng mousse chanh Nấu cá kho bụn cach muoi ca ngày bánh chưng món cà chua hanh la Nấu cháo nghêu trung op la dep mat chè xôi nước Nấu cháo vịt hamburger ga muoi Một chút dũng cảm khi đi ăn côn trùng t cach lam com ga chien nuoc mam trà sâm bí đao lau thap cam Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm nep than làm nem thịt nướng thái lan móng giò rau trộn cach lam thit ga vien trung hap van xa lach ca chua may vã æ Nấu chè thập cẩm Cach lam bun bi rắn quả hồng bo cuon rau ap chao bánh mì gà choi chua ngọt thuc don ngay dau thang am thuc ha nam xien gà xào hạnh nhân Lam Giang là m Mon ngon mien bac Món Âu Nấu chay bò xào dưa leo cà chua vỏ cam nấm hương hấp gà Thịt heo chiên mặn ca om Che khoai món Nấu nha đam Mousse trà xanh món ngon mùa hè làm nộm măng tây cuộn thịt xông khói cac mau banh nuong dep ếch xào măng bánh rán doremon Thanh lẩu Nấu sữa bắp lam mut dau tam meo vat lam bep dãƒæ trung muoi trà sữa trân châu thịt cá hồi sốt tom hum dat Nấu xôi gà Bun cha noel thái thịt gà kho hạt dẻ mực nướng sốt Ä am xa lach zuchini ngon cách muối dưa hành banh chao mÃƒÆ hoa Nấu xôi ngon sách cach lam chim ngoi nuong thịt gà xào húng quế giấy đồng nhất Nấu xoi Nếp bánh bông lan cach lam mi xao bí đỏ NAU Banh Canh Ngon canh dưa hồng bánh bí đỏ rán NAU MON CA tiet tương tau hu trung bac thao ngon ngao xào salad trộn ngày hè tôm cà chua xay mật ong Gà kho gừng NUOC MAM CAY Spinach Smoothies ngon chua