: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cách làm kem cam Làm Đẹp Hùng cach lam canh bo do suon non mon an de lam ca nuc kho mit snack khoai banh bao nom tai lon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mực nướng Mực nướng sa tế sa si mi cà cach lam thit cho ga ba chen kieu dai loan cach lam cac mon xoi banh mi bo sua ngon gà nấu rượu Lee gà nướng mọi dua leo ep nuoc cháo cá rau củ cach lam nem chao ngon Món Hấp Món Ý Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á mướp Nhật rau muong xoa ngon Hàn Thức Uống trời Ng Để cắt hành không bị cay mắt canh cua nẠu rau Thịt Cừu sẠn su kem trÃƒÆ xanh bánh mì khoai tây bánh mì giòn canh bi xanh thức ăn com chien tom thịt gà nấu trái cây bánh mì bưởi bí hấp Bữa Tiệc com rang uc ga đặc sản Bồ Đào Nha dọc mùng nâu lâu cách chiên cơm ngon đáng xuc xich chien gion MÃŒ Làm kim chi banh thit tôm hấp tỏi Xu quán chè ngon Hà Nội cách làm nộm thịt bò khô sợi lam dam Bánh Mặn cải chua nấu sườn non cach lam sinh to bi do làm mứt chuối hoa và bánh sinh nhật đẹp kho thịt lá lốt xào trâu the List Cháo Cua Biển List Chả làm bánh ngon công thức trứng xào me lau ca chep Salad banh chien thom ngon mực xào hẹ Miền Trung cach lam canh ga nuong Thịt Heo nuong Cá Kho má t má canh thịt nấu chùm ngây cach nau che sen tran chau nam huong nau ngu vi ngon cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon rau cau vai dac biet kiểu mới nau banh canh muối vừng MẠnh bánh mì nhân kem chiên mẹo nhà bếp vit luoc æ² æ Cá Chiên canh thịt băm Món Kho Thịt Gà sua gao han quoc mứt vỏ bưởi chua ngọt cach lam vang sua Ăn Vặt ca loc chien gion bun cha tôm cà ri bắp chiên salad mi tự làm mứt đu đủ tại nhà trị tiểu đường trái khổ qua cà tím xào hành nem tom cải bẹ xanh găng tay lam com cuon rong bien canh rong biển cá nướng gà nẠu la gu