: Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi
Xúp gà kiểu Malaysia

Xúp gà kiểu Malaysia

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để làm món này cũng tương tự như xúp gà của Việt Nam nhưng cách làm lại khác và khi thưởng thức có hương vị rất đặc biệt. Bạn hãy làm theo hướng dẫn dưới đây.
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt gà: 200g, băm thật nhỏ
- Lòng trắng trứng gà: 3 quả
- Ngô non xay: 400 gram
- Dầu vừng: 5ml
- Bột mì: 2 muỗng
- Gia vị vừa đủ.
Nguyên liệu làm nước dùng:
- Xương gà: 800 gram
- Hành khô: 100 gram băm thật nhỏ
- Cần tây: 1 cây, băm thật nhỏ
- Cà rốt: 80g, thái hạt lựu
- Quế bột: ¼ (một phần tư) thìa cà phê
- Hạt tiêu bột: ¾ (ba phần tư) thìa cà phê
- 2 lít nước.
Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun trong 2 giờ (không đậy nắp). Sau đó lọc lấy 750ml nước trong để làm nước dùng.
Thực hiện:
Cho thịt gà, lòng trắng trứng gà và 40ml nước vào bát to, trộn thật đều để riêng trong 10 phút. Hòa tan bột mì trong 60ml nước. Cho ngô (đã xay nhuyễn), dầu vừng vào nước dùng nấu sôi, giảm bớt lửa, sau 3 phút, vừa cho bột mì vào vừa khuấy đều nồi xúp, khuấy liên tục cho đến khi xúp hơi quánh. Cho tiếp thịt gà đã trộn vào nấu sôi. Sau khi sôi 3 phút là ăn được. Nêm gia vị vừa ăn. Món này ăn khi còn nóng, có vị thơm của gà và ngô.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

xào rau cách làm bánh rán cách làm bánh ngô phở mồng tơi Ngủ bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh Thanh Bình nguoi mít Ram cuốn cải Mai nha trang rau củ quả Bánh Kem bánh lọc thit gian êch xào lăn f5 phong cách nấm chiên xôi rán chuyên gia tư vấn mẹ gấu bo cuon thom ngon pizza Ý cà u Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho cach lam salad hoa atiso ngon kheo tay công thức xúc xích xào ớt chuông dau hu ngon banh gingerbeard thom ngon uong ca phe co ga chảo dẠu mà Ca sot ca lam trà quất bí quyết mứt đu đủ ngo ngot xao thức ăn nhanh chem chep nuong thịt sốt dứa cach lam com ga cuon hue ngon cach lam banh tai yen hai san ham ngon hai san ham chim cut chien nuoc mam ca chua don thit banh my ngot thom ngon món soup nem Tự làm nem chạo dễ ợt Chìa chanh mat ong gung gà rim tro lam mut gung thit xong khoi trốn Trà i Cà y bot cach lam goi luoi heo du du tat khoai bò cuôn trung quoc Món kho muc ne nghêu cút rán xả ớt lẩu ngỗng tất chân bánh sữa dừa kem trà bun xao kho bánh trứng phô mai cac mon cua Các loại rau thơm có tác dụng chữa cá tẩm bột chiên Ga hấp xi dau Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần gà cuộn súp lơ xanh cách pha trà táo kho cà ca dau dau bánh mềm lam dua mon da bao ngon HẠm tom kho quet thịt lợn xào cay Bot khoai calo cách nau che chuoi gà xào chua ngọt banh bot mon chao ngon ức gà chiên xù pha lau bo bánh nếp bọc thịt áp chảo Cach lam bánh khoai chiên Dễ làm sÃƒÆ n com ga BBQ ngọt lịm khả năng cach lam cha khoai tay ngon canh cải thìa nấu trứng tôm canh ham cach lam suon hap hat ke ca tim xao tôm tẩm bột chiên cach lam ech ram gung cải cá lóc chiên Tom rangcach lam bun hai san Lê Văn Hưu găng tay Nước Chấm bánh bao chay eva nau an giá đỗ trộn kim chi bánh xoài cuộn