: Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
Xúp cá hồi

Xúp cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g xương lợn (có thể thay thế bằng 4 đầu gà), làm sạch, để ráo
- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa thật sạch, lau khô, thái hạt lựu
- 100 g nấm rơm, làm sạch (ngâm với nước muối pha loãng), xả nước lạnh, thái sợi
- 20 g gừng, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 50 g bột năng (hoặc bột bắp) hoà tam với ½ (một phần hai) bát nước.
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng
Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh
Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa.
Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

thịt viên đậu hũ rán chuá khổ qua dồn thịt huong dan lam xuc xich ngon Suong xào mướp lam sinh to bo ngon bim bim spaghetti lạ Chân vịt Hợp chất trà xanh giảm khối u mì xào hồng chả tôm chiên giòn khoai tay lac pho mai khoai lac sốt cà chua banh deo cach lam xa lach xoong tron tom chẠchay xôi dừa cach lam banh ga to cuon cach lam gan bo ham dua chua miến xào đặc Cải xoong ngũ chan ga Bánh gối rạm rán Mùa Trung dua dam my chay ngâm cá hồi nấu mặn gỏi xoài canh ca nau dua chua banh bo nuong hoà món salad Video ngu thit heo ngâm mắm Thương Nhat cách nấu bún cắt tỉa hoa quả Mùa Hè banh nhẠn cai chua xao chè bột báng bánh táo hình hoa kem dừa thái miền cua nấu lẩu rim chua ngọt bánh gạo Dinh bao quan hoa qua tho cach nâu thịt đông Cánh gà nướng gà rang cac Rau bí xào vịt chiên nước sốt mận me gà bánh xu tế Bột bán cách làm mực xào vitamin công thức cơm chiên kiểu thái Cách nấu thịt bò mau mềm già nhộng hấp công thức bánh canh trứng cút Rượu da trâu xào rau muống mon ăn tau a mieng cánh gà chiên tỏi mề gà cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở chiên chả giò sandwich lựu cách làm mứt dừa đơn giản bau xao tom kho Ẫm suzy Ngày Tết cach lam thit heo mieng nuong Suaa chua mit nướng cupcake chocolate vườn xinh Chin lam mut dua ba mau ngon cu món ăn vặt vỉa hè Hà Nội mon Trung Quoc bún suông thịt kho kiểu Nhật MÓN lẩu thái cùi dừa trái cây sấy độc đáo kem dừa kiểu thái Lòng mon ngon de lam Cơm chiên lạp xưởng trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại dậy xíu mại chay thịt gà Gỏi gà xé