: Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
Xúp cá hồi

Xúp cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g xương lợn (có thể thay thế bằng 4 đầu gà), làm sạch, để ráo
- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa thật sạch, lau khô, thái hạt lựu
- 100 g nấm rơm, làm sạch (ngâm với nước muối pha loãng), xả nước lạnh, thái sợi
- 20 g gừng, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 50 g bột năng (hoặc bột bắp) hoà tam với ½ (một phần hai) bát nước.
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng
Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh
Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa.
Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

Võ nộm thịt vịt rau càng cua 10 Âm kiên mon rim ngon cuốn Nấu che lọ hoa cach nà u bo kho khó cách nấu canh hầu cảm thạch dứa Trái Cây Bông bí mut bup giam thịt heo quay giá sườn om ấn độ giỗ thay đổi Chợt cơm hấp thịt heo gương kệ đựng sashimi hải sản xem tận dụng vỏ hộp Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bệnh chờ day nâu an bao quan hoa qua Bắc Kinh cach nau lau nam bao quan do an cach bao quan thuc pham chả ếch rán day cac mon an may khay vải làm khay vải xúc xích chiên trứng kem bí đỏ tận dụng vỏ hộp kệ đựng rằm tháng 8 kệ lưu trữ cach lam banh ngon Cha com giỏ đựng đồ lưu trữ gọn gàng làm khay vải khay để đồ chủ bếp thời công nghệ cach lam banh bi do dau xanh gà kho Kiên cà rốt u Núm 2 mon salad ngon Nồng bánh kem lưu trữ canh bí nấu nghêu tÃ Æ Chan gà lưu trữ thông minh sắp đặt nội thất Ánh sáng mặt trời lam banh chocolate pho mai món mặn canh khổ qua chả cá làm bánh từ mì tôm Phương đậu phụ chiên húng quế cÃm Bức tường nấu sữa chocolate sữa so co la sô cô la sữa sốt đào cho món nướng sữa sô cô la chocolate sữa chà ngon rèm cửa sổ quế dầu ăn cho trẻ em hoanh thanh Banh các loại rèm cửa sổ đẹp cach lam mi y rèm cửa Món xao cát hải đế giày mùa hè bia bột chien canh chua cÃƒÆ bánh quy tết hoÃƒÆ nhanh gọn thit bo rau cu vien chien mẹo gói bánh ú sườn rang muối sả cach lam salad dau bánh ngô canh cà chua thơm tuần Ä au nhưng mon ngon Sinh tố mát lạnh banh bo Cẩm chim quay sot chanh