: Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
Xúp cá hồi

Xúp cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g xương lợn (có thể thay thế bằng 4 đầu gà), làm sạch, để ráo
- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa thật sạch, lau khô, thái hạt lựu
- 100 g nấm rơm, làm sạch (ngâm với nước muối pha loãng), xả nước lạnh, thái sợi
- 20 g gừng, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 50 g bột năng (hoặc bột bắp) hoà tam với ½ (một phần hai) bát nước.
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng
Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh
Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa.
Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

hà nội ẩm tep bể ca ri ech bánh mandu chiên La lốt xào chế Lam mẻ Nâu ăn ngon nước mắm đóng cach lam Kim chi gà kho lam macaron kieu y thịt bò tái với chanh gà kho củ cải cach lam tiramisu ngan luoc bánh ngọt canh cá lạ miệng KIM CHI Lam Che Banh Lot cach nau cà ri dê sa kê nướng cánh gà sốt trộn rau củ ốc vôi Lam banh đau phong lẩu hải sản là giang cach lam hai san tay cam mon dau phong boc muoi duong kem que dau tay Đồ Lam banh bong lan bang noi com dien tự làm rau câu sot ca chua kem bo cÃƒÆ thu Chao ga Lam banh cookie cach lam banh blin mẹo vặt món Thái gia vị cay món Lagu cách nấu xi Pizza Lò vi sóng Lam banh la dua cơm chiên indonesia cocktail xanh sữa chua dầm trái cây sườn cốt lết sốt dầu hào thịt gà ta kho Lẩu chua cay Lam banh tet chè đậu xanh phổ tai Mà Lam cha bong tôm xào bông thiên lý sa te tom Lam cha thit heo cach lam thit heo kho Hủ tiếu suon thịt ba chi kho ngũ vị cân rau cau dua dua muoi ca chua ngot máy đánh trứng cÃƒÆ ri Lam cu cai muoi cach lam oc buu nhoi thit ngao xào cà ri nang luong mĩ phâm handmade canh chua ca ngat banh cuon cach lam chưng mut kiwi chua ngot Lam gan bo gỏi khổ qua trung sot me cách làm chè ngå Lam gan heo mon ngon ngay tet bà cà lăn Lam muoi tom cach lam nuoc chanh các món cơm chiên Nêm nướng nước ngoài vua Lam ruoc thit ga cháo cật Day Nau An Ngon Đại cua rán giòn chocolate mousse Lam tóm Banh là Rau càng cua xoai phi lê gà cuộn phô mai soup rau củ duong nhúng cach lam goi xoai xanh muc kho Lau ca dieu hong xuc xich ngon ghe rang me chua ngot chè bí cháo cò xoi vi ngon Bún thịt chuoi dot ruou thom