: Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
Xúp cá hồi

Xúp cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g xương lợn (có thể thay thế bằng 4 đầu gà), làm sạch, để ráo
- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa thật sạch, lau khô, thái hạt lựu
- 100 g nấm rơm, làm sạch (ngâm với nước muối pha loãng), xả nước lạnh, thái sợi
- 20 g gừng, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 50 g bột năng (hoặc bột bắp) hoà tam với ½ (một phần hai) bát nước.
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng
Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh
Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa.
Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

mon an ngay mon giai khat tuyệt chiêu Mùi tàu kho qua xao chay làm xôi xéo tại nhà mẹo vặt tiết kiệm hanh tay chien gion phở kích dua chua ngot trẠca hoi xao rau cu trung xao thit xào củ sen salad bap ngon canh suong cach lam oi lắc cách nấu canh chua thịt chẠquýt che vai ga tiem hat dieu ngon bánh cookies mè trắng de bún cha gio tôm chiên ốc lác xào sa tế gà quay salad trai cay ca chem ngon chè chuối mùa hè ca chep om siro dà u cơm viên chiên ga rang la gung Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Ä Ã i com hai san banh khuc bach ngon Rau rau xào thịt bằm nghêu nhồi tôm thịt Nấu nước sâm Món xao bánh giày làng gàu thịt ướp sốt trái cây sua dau do bánh khoai tây nem chua chẳm Nấu cơm gởi gà Từ Thịt gà mon chay sinh tố kem trà xanh goi xoai Đô ga công thức lẩu nhu mẻ đặc biệt Kho quet mon măng nhồi thịt Cong thuc banh mi hộp bút bún riêu sô cô la Hiếp mực matsu ngon soup gà tím phân biệt làm bánh giò gà khô phô mai xây dựng hoa bí xào tôm margarita cocktail mít kho kiểu Thái cách làm bắp cải cuộn thịt sườn heo hấp Ướp cach lam banh pho mai nau cac mon an Thit chó Lu Tips Nói bah Cá bạc má kho mắng rau câu bào banh bong lan bo sua tuoi béo ngậy kem ngô phụ nữ sup cu sen dau phong cach là ga om cay chè bơ món ăn hàn quốc pate ăn chay bí ngô nuoc dau den lam kem tuoi xôi hấp trái khóm Cach Lam Kho trộn dưa leo tái chế ổi xa lach tao nhóm nộm tôm xèo cach lam bun gao xao thưc đơn 4 người uc ga chien ngon Kiệu măng tây bánh tặng mẹ theo hẠp mà tran chau trai cay bánh bao trứng muối x ốc xào sả ớt bảo quản thực phẩm đúng cách xoài ngâm